绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶[普洱茶涨价推手]
商人追求利益本无可厚非，但茶叶市场一度出现茶厂、茶商联合炒高茶价的现象。比如出厂价5000元/件的普洱茶几经转手，到了市场至少要价19000元/件。而成功做到这一点只要三招：茶厂、茶商联合谎称没货炒至天价后再放货;拍卖时假拍，卖家付费买家举牌抬价;高僧开光等概念炒作。
相对于炒高茶价，“做旧”更具技术含量。普洱被称为能喝的古董，很多人认定普洱越存越值钱。不法商人乘机利用各种手段将新茶变老茶叫高价。曾有业内专家介绍说，夸大年份、湿仓造霉味、加入化学药品是市场上最常用的做旧手法。此外，还有通过改换包装，将非品牌老茶冒充品牌老茶的作伪方式。
比如，一些不法茶商将茶品搬进云南、贵州等地湿度较高的溶洞，加速陈化，发酵霉变，希望借此炒作年份，造旧普洱茶，不仅违背茶叶内质自然氧化发酵规律，更让普洱茶失去保健功效，反而伤害人身健康。
这就很容易出现不明就里的投资者跟风“追高”，最后茶叶只能自己高买低卖或者干脆自己饮用。程永红如是说。而刘向阳则提醒说，最大的风险点就存在于一线品牌。“我们曾做过统计，一线品牌在品牌营销上将花费70%的资金，而产品本身只占30%;而二三线品牌，在品牌营销上只有20%的花费，产品本身资金投入则占80%”。刘向阳举例说，比如上个月某大牌茶饼叫价3万多，而这个月跌落8000元。
[投资风险]
储存条件有要求 套现渠道无保障
程永红表示，“普洱茶毕竟要入口的，收藏过程中的品质保证很重要，如果收藏环境不合适，容易发霉变质，失去价值。”刘向阳补充说，普洱茶储存要求通风、干燥还要保持一定的湿度。茶叶有非常强的吸附能力，如不能妥善收藏，很容易沾染异味。
收藏茶叶的最终目的或在于对生活品质的要求用来享用，或套现获取价值。而在套现渠道上，也时常有不可控的局面。“没有特定的回收渠道，收藏者通常需要在了解了市场行情后，遍寻茶商促成买卖。”这是茶叶收藏市场的普遍做法。刘向阳补充说，此外还有依靠拍卖途径来实现价值。
事实上不少收藏人士直指套现渠道的不完善，认为“回收价不及市场价”、“有价无市”“茶商不兑现回收承诺”等。如收藏人士华仔，2005年初，掷4万余元入手10件“××青”的普洱茶。茶商承诺可随时以市价进行回收。但事实上，华仔因缺乏基本知识，入手了味苦气霉的典型湿仓茶。原经销商拒绝兑现承诺回收茶叶。华仔最终转嫁自己的风险，以亏损2万多元的代价转手给了更加不懂行的下家。
在家如何储存普洱茶之存放的具体相对措施
存放的具体相对措施
普洱茶的包装纸上都有说明，其实就是对普洱茶存放的一个基本要求，对于一般的家庭存放而言，能做到其所说的，按照包装盒上的说明做就可以了，如果是少量存茶，可以用大的牛皮纸信封装起来，尽量让你的茶放在一起，而且不要与放它非茶品的东西放在一起，预防串味。但如果你的收藏的普洱茶较多或者对存茶的要求较高，则可以利用一些器皿来存放普洱茶，通常用得比较多的是紫砂容器或者陶瓷容器，当然还可以用纸箱。
紫砂容器（陶罐）
紫砂用具历来都是以茶相伴而生的，平时我们泡茶，最好的茶具也应该是紫砂茶具。紫砂茶具有其透气，还有就是越用越好的特点，用来存放普洱茶也是最好的容器，只是现在的紫砂缸造价较高。如果觉得紫砂容器较贵，可以使用陶罐，相对于紫砂容器则便宜很少，当然效果也会差一些，但这个对于普通的收藏爱好者而言也是足够的。
对于散茶而言，如果想长久存放普洱散茶，则紫砂容器是最好的选择，而其它的容器都相对较差，所以只建议用紫砂容器。
使用这些容器时，一个非常重要的就是新买回来的容器一定要进行清洗，首先支除容器本身的污染源。方法可以用清水与热水反复清洗，又或者用一些低档茶叶煮水清洗，清洗后晾干。在放茶之后，也可以放一些竹碳在里面，然后再放茶。放茶的时候可以将茶的件包装（桶包装）上的笋壳拆走，笋壳毕竟是植物体，容易招惹虫子；连着内包棉纸以饼（砖）为单位一起放进去。
纸箱
对于家庭个人藏茶而言，其实用纸箱是最实用的一种方法，虽然纸箱存茶的优点比不上紫砂容器，但其优点也是非常明显的，一来纸箱比较容易得到而是免费的，二来纸箱也方便在家里存放，不太占地方。
纸箱收藏普洱茶也得注意纸箱本身的异味，所以拿回来的纸箱的原来的用途要了解清楚，如果有异味最好放置一段时间，让异味散去后再存放普洱茶。纸箱存放普洱茶，建议只存放紧压茶，存放在纸箱的茶建议整桶存放，不要拆散，对于一些只有几饼的，可以先用纸信封装好再放。
原件存放
当前普洱茶原件包装通常是以竹箩和纸箱包装，如果购买的普洱茶是以整件为单位的话，则存放时就很简单，以整件原包装存放。
还有建议：生、熟普洱分开不同容器存放。
汤色透亮才是好的普洱茶？不见得！
老茶客们经常说：汤色透亮才是好的普洱茶？不见得！在很多场合，我们泡的普洱茶汤色不一定透亮，有的还很浑浊，品其滋味却是好茶。
茶汤是我们鉴定茶叶品质的方法之一，通常来说，茶汤清澈代表着茶品质好。但是普洱茶就不一定了！虽然，普洱生茶的汤色色泽一般通透澄澈，给品饮者以纯净之感。但是，也有很多茶汤会很浑浊，但这并不代表它不是好茶。
1、“毫浑”
即茶品中的茶芽显毫，附着于茶品上的绒毛量大，在冲泡时，脱离茶叶，溶于水中，所以出现视觉上的“浑浊”现象。这种现象是正常的浑浊，并不会影响茶汤的品饮口感和品饮滋味。
2、杀青不恰当造成普洱生茶的茶汤浑浊
普洱生茶的制作原料是云南大叶种晒青毛茶，在制作晒青毛茶的过程中，杀青时没有控制好杀青的火候，使得锅温过高，导致没来得及翻的茶叶或较嫩的茶叶出现糊点，这些糊点在揉捻的过程中会被揉碎，有的会被揉进茶条里，被揉进茶条的碎末在后期的除杂等操作中无法去除，所以茶品冲泡后，碎末会浸入到茶汤中，使得茶汤看起来浑浊。
3、新茶期的普洱生茶饼茶汤浑浊
新压制成的普洱生茶茶饼，压制过程中的少量水分还来不及挥发，茶品内质也还得不到良好的转化，冲泡这样的茶品，茶汤也会出现浑浊现象。
4、刚出堆的普洱熟茶茶汤浑浊
刚出堆的普洱熟茶，经过渥堆发酵和干燥压饼一系列折腾，茶的内质有部分有部分转化，但尚不稳定，有的还有水汽，这样的茶汤色往往浑浊。
5、普洱茶生茶的茶汤冷后呈现浑浊之色
有时候我们会发现，与朋友喝茶时，喝着喝着只顾着聊天，忘了喝杯里的茶，等想起来的时候茶汤已经凉了，而且呈现出浑浊之相，看上去不像热的时候那样清透纯净了。这是因为茶汤中的多酚类物质在与空气接触后发生氧化反应，在碱性介质中氧化褐变，使得茶汤呈现浑浊之色。
两端革命：混搭时代的普洱茶营销
一、颠覆六大茶类经典体系，混搭时代的营销怎么玩？
慢、深、细、透，强调软实力，此为两端革命精神，再以革命名义，缔结互联网+、大资源整合之统一战线，推行普洱茶新三民主义：民生、民享、民乐。
革命尚未成功，同志仍需努力。普洱茶二次革命今日再出发，以前普洱茶以越陈越香的大义名份革其他茶类贵新的命，现在普洱茶革自己囤起来不喝的命。革命，革革命，革命能成功吗？
普洱茶革其他茶类贵新的命，搞得其他茶类都变成老革命，老白茶、老乌龙、老红茶、老黑茶，都在革命的谱系中倚老卖老……
普洱茶的一次革命，让六大茶类都来玩后发酵，其实宣告了陈椽教授构建的六大基本茶类经典体系的破产，国茶由牛顿物理世界，进入了爱因斯坦的相对论世界。茶类的划分其实是相对的，六大茶类进入了你中有我、我中有你的混搭时代……
于是，这个时代云南也有岩茶，而且此岩非彼岩，让持岩茶等于武夷岩茶的正统人生大跌眼镜。一切经典都为时代而生，今天的颠覆与大逆不道，说不定就是明天的经典。在过去普洱茶是一种绿茶，却被销区再定义，装进后发酵茶的框子里，从而引发了一场中国茶的越陈越香的革命。如今云南岩茶、晒红、茶胶囊呼啸而来，其超越了武夷岩茶、滇红的范畴，在传统之外竖立了离经叛道的大旗，以茶叶新贵的名义登上历史舞台。
因此，普洱茶的一次革命是越陈越香革命，由于关起门来闹革命，其弊端是留下了天量库存，二次革命就是混搭革命，属于普洱茶的改革开放，普洱茶与各种概念相融合，进入不同的圈层，不同的生活场景，以统一战线名义，招各种外商，做大普洱茶经济。参与的人群越多，玩法越来越多，普洱茶在收藏属性之外才能将即饮属性做大，用五花八门的方式来消耗普洱茶。
云南岩茶是武夷岩茶跟普洱茶及古树茶的混搭，晒红是红茶跟普洱茶的混搭，而今年最新面世的茶胶囊，号称掀起一场中国茶叶包装与冲泡的革命，其是雀巢咖啡胶囊跟中国茶的混搭……
六大经典茶类体系已经坍塌，茶界进入了混搭时代，没必要死守传统的一亩三分田，而应该积极去创造一个全新的世界。在混搭时代，你就是创世主，可以书写属于自己的创世纪，一个个新品类经上帝之手而诞生，在普洱茶严重积压，大家都去跟风卖熟茶，卖古树茶与陈皮普洱的时候，云南岩茶、晒红与茶胶囊重新定义了我们的茶世界，让营销卖出了大不同。
二、时代有病，我们喝后发酵茶治病
在这个混搭时代，表面混乱，其实深层次的发展逻辑是围绕后发酵与生态来展开的。其流变有二：一是中国饮茶的主流由不发酵进入后发酵时代，二是生态观念的兴起。
后发酵茶的勃兴除了类金融属性之外，其实是跟其对治当今富贵病有关，上火了，我们喝王老吉，吃多了，就喝普洱、黑茶消食。时代有病，我们喝后发酵茶。北上广有雾霾，我们就喝来自云南大森林里的古树茶。生活好了，保命重要，茶以大健康的名义重构话语体系。
改革开放以来，铁观音凭借闽商的崛起，将茶的社区传播玩到极致，有福建商人的地方必有铁观音，铁观音成为一种社交茶。而普洱茶的兴起打的是健康牌与金融牌。作为社交工具而言，铁观音好于伤身的酒，而普洱茶又好于深陷农残门的铁观音。将来的普洱茶集健康、金融与社交于一体，成为新社交运动、大健康时代的主流茶品。普洱茶通过深度契入我们的时代，主动挖掘包装后发酵与原生态体系，完成了由地方土特产到国茶的惊人一跃……
三、混搭挑战了传统秩序，引领中国茶的两端革命
普洱茶的两端革命，就是要围绕健康茶、生态茶、金融茶、社交茶等时代核心概念来组织，茶叶就是健康，茶叶就是生活，茶叶就是媒体，茶叶就是人与人、人与物、人与心三大关系的一种体现。万物在茶之外，也在一杯茶水之中，关键看你怎么玩，会不会玩。你的上游生产要优化供给结构，来应对与引领下游消费需求之变迁，这就是普洱茶的两端革命。
混搭挑战了传统秩序，首先其不是传统意义上的茶，其需要对产品形态进行再定义，然后再引导消费者喝全新的茶。因此，其改变的远不只是营销之叫卖，而是深度改变了生产与消费的形态，堪称用苹果手机创造了全新的需求。
今年，云南茶企纷纷做晒红，普洱市天下普洱茶国倡导的晒红产业正在呼啸而来，全国红成一片，以“爱美就喝晒红”之名义走进广大美女们的心灵。总之这是一款高颜值的茶，而且这种颜值还能跟着岁月一起慢慢变老，越陈越香。而云南岩茶成为市场的新贵，云南临沧市的马台、邦东成了云南岩茶之乡，以“石缝里的古树茶，好喝”之走心诉求，构成云南茶叶的最新秘境。“左手咖啡，右手茶”，中国茶不能老是在传统的圈子里打转，上海墨印茶业玩起了时尚机器泡茶的艺术，将传统茶叶装进茶胶囊里，用胶囊茶饮机来冲泡，将饮茶文化做成现代时尚的艺术，以后我们就像喝咖啡那样喝茶吧……
文/白马非马，请上帝喝茶工作室出品
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