绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶 茶农将经过翻炒、揉捏的茶叶铺撒在竹席上 本版图片 ■ 记者 杜弘禹 
炒茶是件消耗体力的工作，大概炒2锅茶就需要换人 
茶农将晒了半天的茶翻过来再晒
■ 记者 杜弘禹
勐海，一家不起眼的小旅馆里，茶商李明辉将一把刚买的春茶捧在手里，用力地哈出热气，然后猛吸茶香，表情陶醉。他感慨今年茶叶价格“高得离谱”，并盘算着如何将茶卖出。感觉依然有利可图，他才开始健谈起来。
今年，普洱茶的主要产区——勐海县各茶山的古树春茶价格涨幅高达30%，有些甚至高达50%。这已是普洱春茶价格连续第5年上涨了。但是，如此惊人的价格并未对茶商形成阻力，相反引得更多的人趋之若鹜，茶农更是欣喜不已。
普洱生茶就是绿茶？感觉被骗了好多年！
有人问笔者：“普洱生茶和绿茶其实就是一种东西吧？但是为何普洱茶那么贵绿茶却很便宜？”。其实这应该是很多刚接触普洱茶的人都会问的问题吧。那么普洱生茶和绿茶到底是不是一样的东西呢？
绿茶和普洱生茶单从汤色和口感看，都有很多相似的地方，且两者的价格差异也有些大，所以一些无良商家就会把绿茶压制成饼，来冒充普洱茶。
普洱茶是云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。”普洱茶是“可入口的古董”，不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。而发酵渥堆主要是指普洱熟茶，普洱生茶其实是后发酵型的茶。
2种工艺并列起来就更容易区分了。
绿茶加工工艺：鲜叶→杀青→操捻→干燥（烘干、妙干）
普洱生茶工艺：鲜叶→杀青→揉捻→千燥（晒干）
可以看出工艺基本一样，最大区别其实是原料，绿茶要求是鲜嫩的，生茶要求是大叶；还有就是生茶是晒干的，绿茶是烘干的。
洱生茶和绿茶的加工工艺还是有很大的区别。首先杀青的时候生茶的叶表温度最高不能超过80度，绿茶要求更高的温度。然后生茶轻揉捻，绿茶基本重揉捻，，最后干燥的时候生茶叶表一样最高不能超过80度，绿茶最高温度能到200以上。由此，普洱茶生茶可以自然后发酵，而绿茶已无可能了。
外形上其实是有区别的，绿茶其实是绿色的，普洱生茶一般颜色要比绿茶深的多。
存放上也有明显的不同，绿茶放在空气中很快就会氧化变色，变成接近普洱生茶的颜色，所以绿茶要密封避光保存。
而普洱生茶其实是不需要特别密封保存的，反而有把生茶放在空气中让他充分和空气接触加快氧化的习惯，这种过程叫自然醒茶让生茶味道更好。
所以，不要再被骗了，绿茶绝对不等于普洱生茶！
普洱茶可以搭配中药材一起喝吗
在追求欧美范、西式化的现代，还是有很多人追求中国传统与发扬中国传统文化的，而茶文化就是一个博大精深的课程。喝普洱养生，喝中药保健是很多中老年人习惯或者说是值得他们信赖的方式，那普洱茶可以搭配中药材一起喝吗?普洱茶有很多保健养生的功效，而中药材是一种保健药品，这两种搭配一起会不会出现不良反正呢?如果你对此不了解或一无所知的话，那么就仔细看看本文的讲解。
普洱茶可以搭配中药材一起喝吗?普洱茶制作工艺特殊，其本身就具备一定的药用功效，如清代《普济方》中记载：”治大便下血、脐腹作痛、里急重症及酒毒，用普茶半斤碾末，百药煎五个共碾细末。每服二钱匙，米汤引下，日二服。”药物的化学成分较复杂，为避免发生不良反应，还是不要搭配中药材为好。不过人们在长期的)中饮实践中，也发现了一些具养生保健功能的养生茶，如普洱茶搭配枸杞，可安神明目、理气补血;普洱茶搭配薄荷，可安心祛火、润肺止咳;普洱茶搭配陈皮，可舒肝利胆、健胃消食;普洱茶搭配玫瑰花，可美容养颜、消火解毒。
普洱茶可以搭配中药材一起喝吗?其实是可以的，只要注意适量原则，推荐两款养生茶：
一、玫瑰普洱茶：玫瑰有美肤的功效，结合普洱使其功效发挥得更好。
材料：玫瑰花15克，普洱茶3克，蜂蜜适量。
调制
1.先将普洱茶放在杯碗中，注入开水。
2.第一水茶倒掉不喝。第二水加入玫瑰花，再注入开水冲泡，待稍凉，加入蜂蜜即可。
二、枸杞普洱茶：枸杞明目，搭配普洱改变了原有的味道，使之更有一种独特之味。
材料：构杞2.5克，普洱茶3克。
调制
1.将枸杞与普洱茶置入有杯盖的瓷杯中。
2.向杯中注入开水，盖紧杯盖。
3.约2分钟即可掀盖，趁热饮用。
对于普洱茶可以搭配中药材一起喝吗就讲解到这，相信大家心中已有数了，但小编在此提醒各位千万要注意适量原则。喝茶讲究量、浓度、时间、心情等，如果这些都达到好，那与朋友喝茶中谓是人生最大之乐趣。
云普天香普洱茶膏，再一次惊艳亮相
在故宫博物馆中，有一件茶品的百年古董，此国宝正是赫赫有名的普洱茶膏。其历时百余年不霉不坏，且可泡可饮，突破食品大都有保质期的规则。普洱茶膏从一出场就被冠以贡品的称号，是最有宫廷范儿的茶叶。
茶膏在我国有上千年的历史，自唐代之初便以贡品的形式悄然出现，但这也仅仅是茶膏的雏形而已。经历了无数次历史车轮的碾压，茶膏在现代又一次重现江湖。
2004年，鲁迅的儿子把鲁迅珍藏的清宫普洱茶膏进行拍卖，3克重的茶膏最终1.2万元成交。2010年，一盒105.6克的清代宫廷普洱茶膏在北京拍出了100.8万元的价格，每克将近一万元。现北京故宫博物院还藏有清朝光绪年间留存下来的极少量的普洱茶贡品——团茶和茶膏，被现今的普洱茶界称为“普洱茶太上皇”。当时因属皇宫贡品，定量加工，所以存世不多，经过多年的动荡局势，现在更是少之又少。
普洱茶原产自云南，这里历史文化悠久，风景绚丽民风淳朴正是在这种自然背景下才有了普洱茶的诞生。随着近年来云南普洱茶产业的发展，普洱茶已然成为云南的一张名片。同样是出生于云南的普洱茶膏，从出世便彰显出尊贵的气质。贡润祥普洱茶膏被博鳌亚洲论坛青睐。
昆明润峰祥茶产业有限公司以“五度空间”产地的优质普洱茶为原料，通过破译传承并创新中国皇室茶膏工艺的制作方法，专项科研团队历时九年，上千次反复试验，承扬清宫秘制技术，独创常温仿生浸提工艺，以纯净水为介质，通过在相对恒定的温度下，模拟清宫茶膏制作的环境、温度、湿度等条件，生产出云普天香、云普菁香、至茶等国内外知名品牌。受到社会各界茶饮爱好者的一致好评。
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