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普洱茶树如何开展病虫害绿色防控

2019-03-15 访问量: 35 茶礼仪网

    中国是茶树的祖国,云南省是世界茶树原产地,茶产业是云南省山区、半山区群众脱贫致富奔小康不可替代的经济作物,发展茶叶产业,对云南省与全国同步建成全面小康社会意义十分深远和重要。多年来,在历届省委省政府的高度重视下,云南省茶叶产业获得长足发展。

    据统计,2012年全省茶园面积达580万亩,采摘面积达472万亩,茶叶总产量27.35万吨,茶叶综合产值223.29亿元,是我国名符其实产茶大省。但纵观我国茶产业,云南省离产茶强省还有较大差距,如何缩短差距?我们的优势在资源、在生态,特色在普洱茶。因此,我们必须从资源开发,生态保护入手,努力助推普洱茶产业持续健康发展。

    一、加强茶树资源开发利用和茶树种质改良创新,选育优质、抗逆性强的普洱茶专用品种。

    云南省茶树品种资源十分丰富,据报道,按照张宏达教授对山茶树属植物分类:世界茶组植物已发现的有30个种和4个变种,分布在我国的就有29个种和4个变种,其中分布在云南的有26个种和3个变种,并且有17个新种和1个变种是世界茶谱中尚无记载的。云南茶树资源之多,可称世界之冠,这充分证明云南是茶树起源中心。丰富的茶树资源为开展茶树品种选育创造了条件。

    20世纪五十年代初,我国内地大专院校毕业的莘莘学子不畏艰险奔赴边疆,开启了云南茶叶科技工作之先河,从那时起茶树育种工作者克服重重困难,潜心开展研究,先后选育地方茶树品种199个,其中有性系良种153个,无性系良种46个,向国家推荐的勐海、凤庆、双江勐库3个大叶茶群体种被审定为国家级有性系良种;

    主要采用系统选育、杂交育种等手段开展茶树品种选育工作,成功选育出云抗47号等优良品种20余个良种选育成绩卓著,目前,云南全省有省级以上无性系良种23个。

    经过系统选育和人工杂交育种,选育出了云抗10号、云抗14号、佛香1号、云梅、矮丰等25个国家级、省级茶树无性系良种,获国家新品种保护权2个(云茶1号、紫娟);优质普洱茶专用品种选育取得较大进展。目前,在全省推广应用的无性系良种茶园面积220多万亩。其中,云抗10号在全省推广种植面积达200多万亩。

    发扬云南省茶业界前辈献身科研工作的精神,认真总结他们在茶树资源和育种方面的成功经验,紧跟现代人生活多样,需求多样的特点,充分发挥云南省茶树资源丰富,形态多样的优势,积极开展普洱茶专用品种、红茶专用品种、特色茶(高氨基酸、高茶多酚、低咖啡碱、高花青素)专用品种选育工作,不断提升云南省茶叶产品竞争力和市场占有率。

    积极开展抗逆性(抗病虫、抗旱、抗寒、抗涝) 育种创新,提高茶树自身抗击自然灾害和生物灾害能力,减少对环境非友好型物质的投入,保护茶园优越生态环境,维护茶叶生产持续健康发展。

    二、积极开展茶树病虫害绿色防控,保护茶园生态环境。

    化学农药和肥料的施用,为茶叶增产增收、提高品质发挥了积极作用,但由于施用不当,导致土壤酸化板结、江河水系富营养化、空气被污染、茶树病虫害天敌大量被杀死和一些珍稀物种被灭绝等问题日益突出,茶园国际贸易“绿色壁垒”日益严格,对茶叶产品农残检测、清洁化标准日趋提高,茶叶生产面临严峻挑战。

    云南茶区因交通不便,信息落后,茶园多建于山林中或其边缘,极少使用化学合成的农药和肥料等物资,其所产茶叶达到或接近有机茶标准,这也是云南省茶叶农药残留全国最低,茶叶产品深受消费者喜爱的重要原因。因此,必须加强茶树病虫害绿色防控,保护茶园生态环境,营造优越的生态环境是促进普洱茶持续健康发展的重要手段,茶树病虫害绿色防控技术措施如下:

    1、保护茶园生物群落结构,维持茶园生态平衡

    要采取植树造林、种植防风林、行道树、遮荫树,增加茶园周围的植被。部分茶园还应该退茶还林、调整茶园布局,使之成为较复杂的生态系统。从而改善茶园的生态环境,创造不利于病虫草孳生和有利于各类天敌繁衍的环境条件,保持茶园生态系统的平衡和生物群落多样性,增强茶园自然生态调控能力。

    2、优先采用农业技术措施,加强茶园栽培管理

    一)合理选择品种搭配,防止大面积单一种植,以保持较丰富的自然植被,减少病虫害大发生的机率。新植茶园应选择抗病虫品种。

    二)适时施肥。在秋冬季节,适时施用农家肥、沤肥、堆肥、枯饼等有机肥作为基肥,以养护土壤,培育壮树。

    三)及时分批多次采摘。在采摘季节要及时分批多次采摘,可减轻蚜虫、小绿叶蝉、茶细蛾、茶跗线螨、茶红蜘蛛、丽纹象甲等多种危险性病虫的为害,同时也可恶化这些害虫的营养条件,破坏害虫的产卵场所;对有虫芽叶还要注意重采、强采。

    四)适当中耕、除草。在农闲季节可适当中耕,使土壤通风透气,促进茶树根系生长和土壤微生物的活动,破坏地下害虫的栖息场所,有利于天敌人土觅食;对于茶园恶性杂草一般应在杂草结籽前可采取人工或机械除草,至于一般杂草不必除草务净,保留一定数量的杂草有利于天敌栖息,调节茶园小气候,改善生态环境。

    五)加强茶园遮阳树和绿肥间作,增加茶园生物多样性,实现茶园GAP规范目标。对单一茶园在茶行空隙和地边种植与茶树相得益彰的香樟、柯子、灯台树、千年桐等遮阳树和大叶千斤拔、大豆、蚕豆及紫花苜菽等绿肥,丰富茶园生物多样性,达到以地养地、以绿肥养茶的目的。

    同时,按照茶树病虫害绿色防控要求,根据茶园病虫害发生情况,适时使用经有机认证的生物农药 2.5%鱼藤酮300~500倍,百虫僵600~800倍,AO-318茶叶清园剂100~200倍,爱禾0.3%印楝素乳油300~500倍液,0.3%苦参碱水剂1000倍,云菊5%天然除虫菊素乳油1000~1500倍和放线酮(农抗101)、多抗霉素等农用抗菌素30~100ppm等,以实现茶园GAP规范目标。

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7年的普洱茶多少钱?

  我们都知道普洱茶“越陈越香,越陈越贵”,而且7年的普洱茶的价格也是不容小觑的哟!因为,消费者对于茶叶的消费已经不仅仅满足于低层次的饮用需求,那么7年的普洱茶多少钱?

  随着时代进步和消费市场的成熟以及大资本的介入,更多元、更经济、更紧密和互为依托的营销模式已经影响到我国茶产业的发展轨迹,展现出注重协作、理性发展的新趋势,跨领域的体制创新将为2015中国茶产业带来更多的发展机遇与亮点。

7年的普洱茶多少钱

  从“物质”到“精神”的消费变化逐渐明显,有一定消费能力的消费者在选购茶叶时越来越看重品质和品牌。相对应地,散装的、无品牌的茶叶市场份额正逐步缩小,消费者对茶叶从地域、品类的认识在逐渐过渡到对品牌的认识,更加注重包装档次、服务、店面风格、品牌管理等方面。这也促使茶行业不断进行新一轮的更新换代,经过一番番的大浪淘沙、优胜劣汰,从而筛选出更适合未来市场的经营者。

  茶叶产销形势提供一些参考建议:1.借助体制创新,提升生产效率;2.保证质量安全,夯实发展基础;3.提倡合理布局,调整生产规模;4.坚持市场导向,优化产品结构;5.借助科技创新,减少同质现象;6.拓展销售方式,疏通营销渠道;7.积极发展深加工,提高科技含量。

  无论哪一个行业,都是要看其社会发展的大形势。7年的普洱茶多少钱?未来中国茶产业不再是以“温饱型”消费为主的市场,而是转向“小康享受型”消费为主。而这,也意味着广阔的发展前景和巨大的消费潜力!因此,7年的普洱茶的价钱绝对不低哟!

大益普洱茶饼-大益熟茶黄金岁月

名称:大益普洱茶饼-大益熟茶黄金岁月

商品名称:云南普洱茶

商品等级:特级

商品重量:357克单饼

生产日期:2010年老茶

商品包装:棉纸包装

保质日期:长期有效存放

制作手法:全程传统作茶

保存方法:干燥,防异味

商品特点:口感润滑,茶汤清撤,香高气扬!

普洱茶叶,它的风韵与大红袍一样令世人痴迷。普洱茶叶,陈三年的是药.陈十年的是灵丹妙药.陈二十年以上的就是宝了.陈年普洱茶叶,具有消炎,止痛,清火,温胃,降脂,安神,杀菌,去病毒的奇特功效,具有很高的收藏价值!

现代普洱茶意识的觉醒

民国年间,普洱茶传统商号和现代茶厂的兴旺繁荣,令人印象深刻,但在这背后,最值得纪念的却是普洱茶现代产业和品牌文化意识的觉醒,堪称普洱茶的觉醒时代。公元1912年(民国元年),民国肇始。从此,中国的一切事物,包括云南茶,在长达数十年时光里都开始打上了民主共和的新时代标签。但历史是连续的,从未断裂,回顾民国云南茶,我们不得不从晚清开始。

晚清,特别是从20世纪第一个10年开始,云南茶悄悄开始了从传统到现代的嬗变。而这一嬗变,却是从辉煌的顶点开始跌落而刺激发生的。1886年,中国茶叶出口达到历史最高点,之后就迅速滑落。而比出口量滑落更可怕的是中国茶质量信誉的迅速下降。在锡兰茶、印度茶、日本茶的迅猛崛起的同时,中国茶却由于生产工艺落后、现代品牌意识缺乏、商品质量与商人金融信誉缺失和政府疏于管理以及社会动荡等各种复杂原因导致中国茶在世界上的整体竞争力和信誉度急遽下降。和那个奄奄一息的清帝国类似,短短一、二十年间,昔日无比辉煌的中国茶在世界上迅速丧失了灿烂荣光,迅速被边缘化,变得无足轻重。

不能不说,晚清政府其实是留意到了这种变化的,并在一定程度上作出了企图改变这一变化的努力。1908年,清政府农工商部开始大力提倡现代种茶业,要求各省派员赴欧、美、日本留学,学习茶务等适用科学。在清政府大力提倡茶务和云南开关的东风下,云南地方政府劝业道也发文,调查云南各地茶业,倡导各地广泛种茶。通过调查,发现云南“除个旧锡外,惟普茶可为出口大宗,果能改制得法,必致日后有功。”民国初年,云南省地方政府继承了晚清提倡现代茶产业的政策和做法,并将许多想法付诸实施。

比如,1913年底,云南派出了第一批留学欧、美、日本的139名留学生。其中,朱文精和陈洪畴是专门派到日本学习现代茶种植和制作的。1919年,为让从日本留学归来的朱文精、陈洪畴等人提供施展所学的舞台,云南省建设厅、云南省农会决定为他们而成立茶叶实习所与茶叶实验场。之后,云南各种茶叶实验场、“模范茶园”、茶叶实习所相继成立。虽然,由于各种局限,这些机构和场所并未产生多少实绩,但现代茶产业的意识已经开始深入人心,并产生了深远的影响。

1938年,冯绍裘、范和均、郑鹤春内地茶人来滇,和云南地方政府一起建立了云南四大茶厂和云南中茶公司之后,普洱茶的现代产业意识进一步觉醒并得到很好实践,从此,普洱茶现代产业意识开始生根发芽,纵使后来因为历史原因,普洱茶现代产业走过不少弯路和曲折,但通过用现代化技术、商业手段复兴普洱茶产业的意识已经不可动摇。民国年间,普洱茶的现代品牌意识、文化意识开始觉醒。

民国年间,云南茶的品牌系列得以拓展。民国以前,云南茶的主要品牌是“圆茶”(今日所谓的传统“七子饼茶”),民国年间,在“圆茶”的基础上,云南茶又出现了碗型紧压沱茶,并开始成为消费者广为认可的云南普洱茶又一种重要茶品。云南中茶公司建立后,云南红茶又以优异的质量获得极大声誉。与此同时,云南宝洪茶也有一定声誉。

也就是说,民国年间,在1905年贡茶消逝之后,表面上,普洱茶走下宫廷的神坛,但不容忽视的是,在更为广大的民间,云南茶却得到了更为广泛的认可,品牌系列也有极大扩展,走出了普洱“圆茶”单一系列的格局,成为普洱“圆茶”(七子饼)、普洱沱茶、滇红三大品牌系列并驾齐驱的格局,极大增强了云南茶的品牌实力。与此同时,云南中茶公司的建立和其对自己品牌的管理与维护,极大地提升了云南茶的品牌意识。民国年间,云南发生了一系列商标、品牌官司案例,这些,都是云南茶品牌意识觉醒与加强的重要标志。

此外,普洱茶的文化意识开始觉醒,普洱茶文化开始进入历史文化学术研究的范畴。民国年间,一批有名茶人和学者在努力推进普洱茶产业活动的同时,开始有意识地著述,梳理和研究普洱茶的历史文化。如,方国瑜先生在上个世纪30年代在报刊上发表了短文《普洱茶》;有名茶业专家范和钧先生撰写了《佛海茶业》;佛海茶厂留守厂长、有名茶业学者李拂一先生撰写了《车里之茶叶商业》、《佛海茶业概略》等文。

和清代普洱茶的标志性文献——阮福的《普洱茶记》相比,这些文章里的普洱茶已经不再是一种带有猎奇性质的地方风物,而是开始具有了某些地方历史文化的深厚含义。总之,在民国时代,即使没有明确提出普洱茶文化的概念,但已经有了普洱茶文化的意识。普洱茶不再仅是一个茶种的概念,而是具有了现代普洱茶文化的某些含义。总之,正是在民国年间,普洱茶的现代产业意识和品牌文化前所未有地觉醒并加强了。

遗憾的是,民国时代,是中国历史中内忧外患极为严重的一个时代,政局极不稳定,这直接影响了现代中国一系列事业的发展,普洱茶自然也不例外。1942年,太平洋战争爆发,日本南侵,南洋交通受阻,兼之疾流行,道路不靖,商旅裹足,通货膨胀,茶叶销售跟不上飞涨的货币,加上众多商号和茶厂为资金困扰,生产更为困难,导致普洱茶产业衰落,各种茶庄商号和茶厂公司纷纷歇业。

1948年,苦苦挣扎的最后一家普洱茶传统商号——以何璞生为庄主的鼎春利茶庄也歇业,传统的普洱茶庄就这样拉上了最后的幕布。与此同时,民国云南四大茶厂的勉强经营也接近尾声,1950年3月,云南中国茶叶公司及其旗下的四大茶厂由中国解放军昆明军管会接管,从此,云南中茶公司进入中国茶叶公司云南分公司时代,民国普洱茶时代正式终结。

但民国时代的普洱茶依旧值得怀念。长衫与西装共飘,古旧与摩登共流,民国是一个亦新亦旧的年代,它似乎离我们并不远。圆茶与沱茶争辉,滇红与普洱齐映,茶号与公司共荣,边销与出口并举,民国普洱茶是一个传统与变革并行的年代。一批海归的茶人与云南茶人携手,借助新的促进,新的思维,新的资本,新的技术,新的管理,民国普洱茶其兴也勃焉;太平洋战争不利,出海口断,滇缅路封,通货膨胀,政局混乱,茶叶衰落,商号歇业,茶厂倒闭,民国普洱茶其衰也忽焉。但梦想与草创齐飞,今天从历史走来。那曾经远去的民国普洱茶,值得我们细细品味。而这其中,最值得纪念的,就是在那个时代,普洱茶开始觉醒,在现代中国茶的谱系中,普洱茶开始占据一席之地。