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安化黑茶传统茯茶的时尚变革

2019-03-15 访问量: 37 茶礼仪网

    安化黑茶中的茯砖茶,是古老茶类安化黑茶中的高档品种,因其在伏天生产,口感功效似土茯苓,因此得名。消脂去腻、降三高,安化茯茶深受边疆民族同胞所推崇,“一日无茶则滞,三日无茶则病”,并被视为“生命之饮”。

安化黑茶传统茯茶的时尚变革

怡清源荷香茯茶,引荷香入味,茯茶中的特色珍品。

安化黑茶传统茯茶的时尚变革

怡清源国内首创炭焙茯茶

    金花茂盛、功效独特,安化茯茶无疑是茶界的璀璨奇葩,近年来也得到内地民众所认可,但介于茯砖茶粗老笨重的外形,以及使用上不太方便等原因,品饮茯茶的圈子并未得到实质性的突破。以精质、优雅、时尚以及便捷为方向,安化黑茶领导品牌怡清源等众多茶企纷纷对传统茯砖茶进行创新,无论是原料、口感、工艺、功效还是使用便捷性方面都作出独具匠心的变革,金花更茂盛,形态包装上呈现砖茶、颗粒、散茶等多种形式。
    怡清源荷香茯茶,优质野尖安化黑茶中融入药食两用的新鲜荷叶,幽幽菌花香更添淡雅荷香,丰富了口感的同时,又兼蓄了荷叶清热降火、瘦身减肥的功效,获得第二届湖南茶叶博览会金奖;工艺创新方面,第七届中国(北京)国际茶业博览会金奖产品,怡清源原叶茯茶则颠覆了传统茯茶“切碎”的工艺,保留了叶片的完整性,含梗量更少,口感更显醇和;以安化优质陈年黑毛茶为原料,怡清源金手筑传承安化古茯茶加工工艺纯手工筑制,松紧适宜更易取茶;另外怡清源茯茶生活颗粒无疑是在便捷性上的一大突破,小袋包装随身携带,给所有爱喝安化黑茶的茶友带来全新体验。
    “攻占市场产品是武器,走精品化、高档化、品牌化路线是怡清源安化黑茶发展的重点!”怡清源董事长简伯华介绍,据悉,怡清源近期将上市的国内创的茯茶新品:
    “炭焙茯茶”,是依据安化黑茶古法炮制,通过58度左右木炭火慢焙还原古代炭焙黑茶之原味古法炭焙,并利用怡清源创就的、独有的“诱导调控发花”、“快速醇化”、“散茶发花”三大核心技术实现了茯茶散茶发花。不仅使茶香更醇厚,营养成分和保健功效更强,还是目前国内安化茯茶中独一无二的高档创新饮品。
 

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黑茶功效,黑茶可消除黑眼圈

黑茶的功效与作用:黑茶可消除黑眼圈!

如果你的双眼因用眼过度产生疲劳,将棉花沾冷水清洗眼睛,片刻之后,喷撒冷水,再拍干,可以缓解视疲劳。但若长期以往这样,就极易产生黑眼圈。

黑眼圈的产生还有其他原因:缺觉、用眼过多、受长时间的强光照射、缺少维生素B12、轻度发炎、贫血、长时间曝晒烈日下、遗传、很少护理、经期性生活等等,所以要依照不同的情况加以预防。

防止黑眼圈产生的最佳办法是:按时休息、睡眠 充裕、营养全面、多运动、多呼吸新鲜空气来减缓解压力,防止太阳直晒。

去除黑眼圈最简便易行的办法是:先将2袋黑茶茶包茶叶包在纱布中即 。可用冷水泡透,闭眼,双眼上分别放1个茶包,放15分钟;或者用干净 的棉织手帕包冰块也行,在黑眼圈上放几分钟,长期坚持效果尤佳。

若在烈日下长时间曝晒,使皮肤受伤,可将一块棉花蘸冷茶水敷在晒伤部,勿用力过猛。时间掌握以感到舒服为佳。睡前要彻底清洁跟部化妆品,若清洁方式不当,最易使眼睛红肿。

最好的办法是将被温水泡过的黑茶茶袋放在眼皮上10分钟,但离眼睑位置稍远,可帮助眼睛的健康。

喜爱喝茶的人应注意的黑茶收藏五大点

黑茶因其可长期存放且愈陈愈香,是能喝的古董和极具升值潜力的藏品,也是具有金融投资属性的理财产品,因而广受追捧而收藏者日众。那么,怎样收藏黑茶?

喜爱喝茶的人应注意的黑茶收藏五大点

一、品质是第一位的

黑茶不管你赋予它多少功能和附加值,但万变不离其宗,它的本质是食品。选取优良品质的茶是收藏的基础。现在黑茶包装十分讲究,愈来愈漂亮。黑茶的竞争嬗变成了包装的竞争,脱离了根本。现在一些茶商为了讨好顾客在包装上大做文章。劣质茶配上高档包装照样蒙混那些不懂茶的消费者,此所谓金玉其外败絮其中。

因此,收藏黑茶,你首先要花真功夫识茶懂茶。黑茶的品质有着客观标准。片茶在手,一要观其形,看棱角是否分明,条索是否密致,含梗是否适度。

二要察其色,颜色是否正常,是否过度发酵,是否红绿茶改制,是否霉变。观汤色,冲泡之下原形毕露,不同品质不同品种不同年份的茶汤色不同。还要反复冲泡看其耐泡性。

三要闻其香,是否有安化黑茶独有的清香,区分茯砖茶的菌香老茶的陈香。善于区分陈香与霉味。对有异味和有奇香的茶都要警惕。

四要尝其味。真正的行家凭三寸不烂之舌入口便知茶的品质年份,收藏黑茶必须练就这副本领。

二、老茶固佳,新老梯次收藏更为重要

追寻老茶是所有藏家的本能。但是,湖南黑茶过去一直是以边销为主,内地饮者盖寡,有年份的老茶存世量少。一味追求老茶,收藏之路便愈走愈窄。就黑茶而言,新与老相对而言,今天的新茶便是明天的老茶。黑茶不像青花粉彩瓷器,没有上百年的历史不算老货。黑茶五年以上其价格是新茶的数倍。陈化时间短,茯砖陈化三年千百两五年口感就可以了。

因此,要每年收藏一批新茶以待陈化。五年一个周期,喝老存新,年年享用老茶,进入良性循环。况且,片面追寻老茶极易上当受骗。眼下市面上有些所谓老茶尽是猫腻,首先,包装作旧作伪,生产日期标注提前;二是过度发酵或者改制重做冒充老茶;三是新老原料掺和等等。

另外,黑茶收藏一定要有量的概念,具有条件的应该批量收藏新茶陈化。即使你家有老茶而没有一定量也无济于事,仅供把玩而已。

三、尽量成系列收藏

尽量收全让藏品成一个完整的系列,这是有成就的收藏家的成功之策。系列藏品比之单品收藏随意收藏,其价值不是成算术级数而是成几何级数增长。

一是知名企业的产品尽量收全,或者在一个时间段内该厂出品的茶收全。二是分类收藏。根据自己的喜好对安化黑茶的三砖三尖一卷(黑砖、茯砖、青砖,天尖、贡尖、生尖,花卷即千两百两),选取其中一类或几类收藏。

四、是有独特意义存世量小的茶不可放过

其一,纪念茶。其二,获奖茶。获奖茶多为优质茶知名度随获奖而攀升,认可度高,容易接受。其三,绝版茶。绝版的已经后不见来者,类似于80年的猴票,升值是必然的。其四,限量茶。古玩的价格是与存世量成正相关的,存世量小,价格就高,元青花罐鬼谷子下山拍卖2.3亿人民币天价就与其存世量有关。据权威认定,全世界元青花仅有200余件。宋代汝瓷钧瓷屡创拍卖天价亦是稀为贵所致。黑茶亦然,限量茶因产量小,几年后一片难求,这样的茶“一片顶两片”甚至十片,收事半功倍之效。

五、茶典籍茶具收藏不可或缺

茶典籍记载着我国黑茶的嬗变,是黑茶的经济史和文化史,对我们研究黑茶历史提高黑茶鉴藏水平具有承先启后的意义。如彭先泽先生民国29年出版的《安化黑茶》和1950年出版的《安化黑茶砖》二书,就系统记录了安化黑茶的产地、种类、品质、栽培、采摘、复制、贸易、捐税、茶人、茶俗等,是一部黑茶发展史,是黑茶收藏爱好者的必修之课。

茶具,也是黑茶收藏的必然延伸。茶具一词最早出现在汉代,西汉辞赋家王褒《憧约》有“烹茶尽具,酺已盖藏”之说。中国的茶具经历代改进种类繁多造型优美,除实用价值外,亦有较高的艺术价值,驰名中外,为历代藏家所青睐。茶具除杯、壶、碗、盏、碟、盘外,还有几十种;材质除陶瓷外有青铜、玻璃、金属、竹木等。《云溪友议》说陆羽造茶具24种。宋代钧汝官哥定五大名窑均有大量茶具。始创于明代中期的紫砂器更是引领我国茶具风骚几百年。1979年香港来大陆采购紫砂名家壶,顾景舟的一把才300元左右、周桂珍何道洪的150元左右,其他75元左右,1982到1985年顾景舟的2500元,2000年以后达到20万,现在到了一千多万,涨了几万倍。说明茶具收藏前景可观。

“越陈口感越好”的湖南黑茶选购与收藏介绍

“越陈口感越好”的湖南黑茶选购与收藏介绍,你还不懂湖南黑茶选购与收藏吧?赶紧来学习吧!

黑茶越陈口感越好,且功能性越强的观点已被大多数茶人所接受,黑茶具有历史价值的孤品更是贵于黄金,外形独特的茶品置于厅堂具艺术观赏价值,体现主人的文化品位。目前,收藏黑茶已成为上流社会人士的一种潮流,如何选用和收藏黑茶茶品?是许多收藏爱好者关注的问题。