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黑茶成投资新宠极品“千两茶”已达几百万

2019-03-15 12:59:08 茶礼仪网

      今年的春茶出炉不久,也纷纷曝出天价,西湖龙井传出每500克要价18万元,河南高端信阳毛尖售价500克13万元,更有所谓的“熊猫粪便茶”要价500克22万元,相当于每克440元,堪比黄金。

  黑茶更是以“黑马”之势,成为继普洱之后的茶界收藏、投资新宠。其中的珍品“千两茶”,曾在2011年第五届中国茶叶博览会上售出200万元的天价,堪称“黑色黄金”。但有业内人士提出,茶作为一种日常消耗品,并不是所有品种都适合长期收藏,想要作为投资手段,更需了解相关知识。

  长沙芙蓉路上一家名为上尚茶行的老板许先生告诉记者,黑茶目前最受消费者欢迎,其中尤以茯砖、黑砖为最,每月的销售情况从几千到几万元不等。“黑茶具有清血肠、降血脂等保健功效,近年来越来越多的人开始注重养生,需求量也不断增加。”

  千两茶:“千两茶”是安化黑茶中的极品,以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。千两茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品,被近代人誉为“世界茶王”,风靡广东及东南亚市场。现今故宫仅存的一支“千两茶”已成为无价之宝。(梁宏)

紫艺创新茯茶的领航者

紫艺创新茯茶的领航者

紫艺紫冰紫色礼盒。

省茶业协会会长曹文成(左一)调研紫艺茶业,与董事长金伸远(左二)合影。

湖南农业大学教授刘仲华(右二)在紫艺品茶、交流。

紫冰茯茶纸筒外包装。

紫艺产品。

2007年,紫艺三冰紫冰、玄冰、寒冰亮相长沙国际茶叶博览会。

这是紫艺三冰的一场盛会,是我省农业界的一大盛事,更是茶业界的重要历史时刻。

在这场盛会上,紫艺一片黑茶被拍出了1.28万元的价格。

从此,在黑茶的历史舞台上,紫艺开始大放异彩。

2009年首届中国湖南黑茶文化节中,紫艺三冰系列黑茶经中国农业科学院、中国茶叶研究所及诸多国内顶级专家匿名评审,从全国98个黑茶产品中脱颖而出,荣获黑茶文化节金奖(全国总分第一);

第八届“湘茶杯”名优茶评比中,紫艺寒冰、紫艺红茶、紫艺银针、紫艺特制茯茶荣获金奖;

在中国茶叶行业创造了四个之首:中国首家有机黑茶生产商、中国首家有机茯茶生产商、中国首家茯茶洞藏生产商、中国首家战略储存生产商;

2012年,紫艺紫冰又被评为我省“十大茶叶创新产品”;

…………

荣誉永远是企业前进的动力,追求永不止步。紫艺,用创新,缔造了属于自己的黑茶时代。

探寻一段历史

桃花源孕育的黑茶

黑茶,被誉为可以喝的古董。

说起黑茶,更多的人会想到安化。其实桃源属大安化范畴,制产黑茶的历史由来已久。明朝万历年间,桃源人采制老叶制作成黑茶,商人运往湖北沙市,转售蒙、藏、回族。

据民国年间编撰的《桃源县生计志》记载:清代的雍正年间,在桃源沙坪溪山一带,就有蒋、周等八姓本地茶商专制黑茶……黑茶运销,盛极一时。

1942年,黑茶理论之父——毕业于日本九州大学的农学士彭先泽,在安化江南成功实验制作出黑砖茶后,在安化建立“湖南省砖茶厂”时,就在桃源沙坪设立有分厂。解放后,砖茶厂被人民政府接收,变成“安化砖茶厂”,当时的总厂设在安化江南,白沙溪设分厂,桃源沙坪依然设有加工站。

在《茯茶在安化》一文中,我们可以看到茯茶首先是在安化试制成功,之后把制造茯茶的工具搬到桃源沙坪,在桃源沙坪制造了四万封长出金花的茯砖,由此可见,桃源其实是黑茶的发源地之一。

1969年,农艺师卢万俊在桃源深山中偶然发现一株野生大茶树,历时五年多的细心培育和观察,繁育成功,定名为“桃源大叶”。

“让桃花源里的黑茶重回世人的视线,洗去历史的尘埃,再领风骚。”这成了颇有远见的企业家金伸远、金子益父子最大的心愿。

于是,在金伸远的努力下,2004年,紫艺茶业有限公司正式注册成立,集茶园培植、茶叶科研开发、生产加工和国内外销售于一体。

“我们推出的紫艺黑茶,原料采用的是获得国家地理标志保护产品的桃源大叶野茶,与其他茶叶品种比较内含物异常丰富,茶多酚含量达到30%以上,氨基酸含量8%,均远高于国家标准。大叶茶产量高,产品质量好,品味独具一格。”

从此紫艺品牌开始享誉业界,桃源的黑茶走上了复苏之路。

品质赢得市场

填补高档黑茶产品的空白

2012年,紫艺参展中国中部(湖南)国际农博会高桥茶博会,受到了市民热烈的追捧,展会三天,带到现场的产品基本销售一空。

“作为桃源本地人,我非常看好紫艺黑茶,特别是其中的紫冰,不仅耐泡,还对降血糖、血压有很好的保健效果,紫冰也是我一直钟爱的茶品。”来参加茶博会的桃源县委组织部常务副部长蒋祥国对于家乡的黑茶大加赞誉。

不仅如此,在现场,80后女孩唐清也对紫艺黑茶产生了浓厚的兴趣。“我从小就喜欢茶,独爱喝黑茶,以前是喝普洱,当接触到黑茶后,我就爱上了黑茶,紫艺三冰当中的紫冰真的让我印象深刻,泡了20泡的茶,汤色仍然明亮,口感醇正,有回甘,喝过后让人难忘,以后有机会一定要去金总的基地参观。”唐清对记者说道。

紫艺黑茶为何受到大家的热烈追捧,成为市场的宠儿?

“是品质,是用心做好茶的执着。”金伸远给出了答案。

在金伸远看来,一款品质高的产品,原材料的质量非常重要。为此,紫艺公司在常德九茶湾、牯牛、宛溪等地,建立了8250亩有机茶基地,开辟了普通茶基地5.8万亩,通过标准化培育、采摘,有效地保障鲜叶的品质。

另一方面,紫艺公司成立之初,就邀请湖南黑茶界多年从事生产开发的专家加盟领衔,并聘请了国家茶业界一批泰斗为顾问,通过引进、吸收和自主研发,大力开展新黑茶生产工艺的科技攻关,改传统粗老黑茶原料为高档优质无农残大叶野茶鲜叶原料、改传统工艺为新特工艺精制高档黑茶,取得27项公司独有的科技创新。

在我省的黑茶领域,有“三砖”茶(茯砖、青砖、花砖)和“三尖”茶(天尖、贡尖、生尖),紫艺茶业推出的三冰,着力于我省的高端黑茶市场。冰,给人以宁静、厚重之感,其中的雾冰专做茯茶,以保健功效为主;紫冰,色调以紫色为主,凸显高尚、潮流,被誉为“美女茶”、“黑灵芝”;玄冰,则是凸显药理作用,买药不如买茶,对亚健康有很好的调理作用。

“汤如琥珀,芳香异常”。三冰的问世,改写了中国黑茶的历史,攻克了“鲜嫩茶叶原料难于发花”等难题,拥有多项独有的核心技术,增加了高档黑茶珍品。

中国茶叶界泰斗施兆鹏老先生说:紫艺三冰的研制成功,不但突破了许多传统的技术性难题,更丰富了中国黑茶的制茶理论和品类。湖南农业大学教授、博士生导师、湖南省茶叶学会理事长刘仲华更是以“紫艺公司是我省创新黑茶的领航者”之词,大加推崇紫艺。

“紫艺牌”黑茶的市场名气越来越大,产品在市场上供不应求,不仅在广东、北京、深圳、哈尔滨、西安、济南等地设立了总代理和一级经销商,还坚持以我国西北、中亚和蒙古等作为创建传统市场品牌的战略重点,利用古丝绸之路打造当今黑茶商道,迅速开拓了西北市场,现在新疆、甘肃、青海、内蒙古均有较大的市场份额。在哈萨克斯坦等中亚国家和蒙古已成知名黑茶品牌。目前,日本、东南亚、俄罗斯、欧盟、韩国和美国进口黑茶的数量近年已经大幅度增加。

2012年,紫艺茶业有限公司被国家确定为“十二五”期间少数民族特需商品定点生产企业(边销茶生产企业),同时享受国家规定的有关民族贸易和民族特需商品优惠政策。

创新引领方向

开启湖南茯茶发展新空间

创新,是紫艺公司的核心,是灵魂,更是其不断发展的原动力。

对于紫艺在创新方面的举措,作为紫艺公司科学首席顾问的刘仲华教授说到:“紫艺产品的创新,一是原材料的创新,以有机茶作为黑茶的原料,这在我省来说尚属首家;其次是品种的创新,紫艺以桃源大叶种和小叶种进行科学配方,开创了紫艺黑茶特有的口感;三是工艺创新,把我省黑茶的工艺精华和普洱、红茶的工艺精华有机融合,创造了独特的紫冰茯茶。”

“除了产品上进行创新外,紫艺茶业还跟636零售连锁进行了战略合作,紫艺产品直接进入636进行销售,扩大了紫艺产品的市场影响力。与零售连锁机构进行合作,对于茶业行业来说,紫艺属首创。”才从加拿大留学归国的紫艺接班人金子益介绍说。

紫艺,用品质赢得了市场,用创新开启了我省茯茶发展新的空间。

在近日召开的“中国茶业高桥论坛”上,紫艺的创新成果,再一次聚焦了世人的目光。

由国家中医药管理局亚健康干预实验室、国家教育部茶学重点实验室、湖南省亚健康诊断与干预工程技术研究中心联合组建团队,以紫艺茶业生产的创新黑茶——紫冰茯茶为研究对象,采用现代最先进的仪器分析技术,在对紫冰茯茶品质与功能成分分析的基础上,通过大量的动物模型和体外药理研究模型,从细胞和基因水平上探明了紫冰茯茶的保健养生功效及其科学机理。

对于爱美消费群体可以有效预防由于环境和代谢产生自由基诱导的皮肤老化和脑细胞伤害,起到美容抗衰作用;对于高脂食物结构下诱导的高血脂和肥胖等代谢性亚健康,具有显著的预防调控效果;对于长期过量饮酒引起的酒精性肝损伤具有明显的修复作用。

据刘仲华教授介绍,黑茶含有数百种化学成分和生物活性物质,具有多种保健功能和药用功效。科学证明,茯茶中独含有的两种新的活性物质——茯茶素A和茯茶素B,具有显著降低人体类脂肪化合物、血脂、胆固醇、甘油酯、降血糖、降血压等功效,并且能有效促进人体新陈代谢、增强人体体质、延缓衰老、调理肠胃功能等。随着食物结构的变化,黑茶消费群体会越来越庞大。

在西北,黑茶被誉为“西北各少数民族生命之茶”,有“宁可三日无食,不可一日无茶”之说。

在现代,黑茶被誉为亚健康人群最好的饮料,紫艺黑茶逐渐成为了市场的新宠。

在未来,以紫冰茯茶为代表的创新黑茶,将带来湖南茯茶新的发展空间。

我们相信,作为创新茯茶的领航者,紫艺的未来一定更加精彩。

本文原文来源:http://epaper.voc.com.cn/hnrb/html/2012-11/19/content_588979.htm?div=-1

安化百两茶重量是多少?

喜欢品茶的朋友们一定听说过千两茶,百两茶的名字。那么百两茶有多重呢?百两茶其实是一种很古老的称谓。

1、百两茶有多重

百两茶原产地是湖南,属于湖南黑茶中的花卷茶。那时候,交通不是很发达,为了保证运输过程中茶叶的味道和质量不受影响,就制作成方便运输的百两茶。

所以百两茶的包装就很独特。这里的“两”指的是古时候老秤的计量单位,百两茶有100两重

百两茶约0.8米、直径为0.1米左右的圆柱体,净重3.625千克.

历史上曾经有一段时间这种古老的制茶工艺几乎断绝,后来海外市场开始兴起,才又开始生产。

2、百两茶的制作方法

百两茶的制作比较复杂,原料经过筛捡、整形、频制等步骤以后,再经过压制、锤剁等多种工艺才能形成圆筒状,外包装也有多层,包括棕叶、蓼叶等。

拥有了这样结实牢固的结构,百两茶才能经受住长时间的远途运输和储存。不管是茶叶内部还是外包装都要保持足够的干燥才可以。

3、百两茶的味道和功效

百两茶的制作原料属于黑茶。黑茶的茶味浓郁醇厚,茶汤呈现深红色、红褐色。

百两茶属于发酵茶,加上结构紧密,本身干燥,所以能够保存较长时间。

在长时间的发酵过程中,百两茶中会富含多种微生物。其中的茶多酚能够促进血液循环,增强血管弹性。

长时间饮用百两茶可以起到预防心脑血管疾病,增强人体免疫力,增强体质的效果。所以百两茶有多重多可以放心入手,可以长时间保存和品尝,还具有收藏价值。

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六堡黑茶的功效与作用

一、六堡黑茶有杀菌、消炎功效

黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外,茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。

六堡黑茶的功效与作用

二、六堡黑茶有降血压功效

茶叶具有降血压的作用早有报道。最近,日本报道,茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。此处,还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松驰,增加血管的有效直径,通过血管舒张而使血压下降。我国楼福庆等发现茶色素具有显着的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集,抑制动脉平滑肌细胞增生的作用,还能显着降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白,提高血清中高密度脂蛋白,并对ACE酶具有显着抑制作用,具有降压效果。

三、六堡黑茶有抗氧化、延缓衰老、延年益寿功效

有关衰老的自由基理论认为,在正常生理条件下,人体内的自由基不断产生,也不断被清除,处于平衡状态。黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等,而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

六堡黑茶的功效与作用

四、六堡黑茶有助消化、解油腻、顺肠胃功效

黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。日本学者通过科学检验已证明,黑茶具有很强的解油腻、消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。

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