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香陈芳兰气千年普洱情

2019-03-15 13:23:42 茶礼仪网

香陈芳兰气千年普洱情

会展行业记者 李 涵


  在投资领域,有人收集邮票,有人收藏字画,但是很少有人留意收藏普洱茶饼。其实早在数年前,普洱茶收藏市场一度火热,云南茶商提供的100克清代光绪年间贡品普洱茶饼曾以16万元的天价成交创下纪录。近两年来与此前大肆炒作不同,普洱茶市场逐渐回温,稳中看涨,普洱茶收藏者也开始用更理性的心态去审视市场。但是面对鱼龙混杂的收藏市场,究竟收藏普洱茶还需要注意些什么呢?

  收藏要有好原料

  业内人士认为,关于普洱茶的优劣没有特定的标准,只能靠个人的不断实践,不断积累经验的。但毋庸置疑的是,好原料才有好茶。

  在普洱茶中,云南澜沧江流域广泛分布的乔木古茶树是茶文化发展的活化石,是中国作为世界茶文化起源的最有力见证,更是普洱茶最上乘的原料,具有稀缺性和不可再生性,极其珍贵。

  永年普洱董事长王树华告诉记者,深圳市民想要了解澜沧江流域普洱茶,可到位于会展中心的深圳茶博会现场。据了解,永年普洱自2002年成立至今近十年,一直专注于收藏和经营高品质普洱茶,其中99系列和澜沧江贡瑞系列因其品质优越深受广大普洱茶收藏者喜爱。今年,永年普洱带着精心挑选的30多款茶来到深圳茶博会供爱茶人士挑选。

  勿盲目跟随市场

  随着普洱茶行业的复苏,收藏市场也逐渐火爆。有些厂商打着“产地茶”、“名茶”、“大师茶”的名号,将茶叶品牌价格骤然抬高。

  王树华认为,虽然这几年消费者在普洱茶收藏上态度趋于理性,但有相当一部分消费者对普洱茶了解得不够透彻,容易盲目跟风,买到实际价值和标价不成比例的普洱茶。他说:“只要是乔木茶,茶树树龄到一个年限,产出的茶就是好的普洱茶,不是哪个山头,哪个人做的茶才是好茶。”

  随着对普洱茶更深入的理解,开发和保护古茶树的重要性日益凸显。永年普洱遂于2005年在云南施甸建厂,赴澜沧江沿岸各茶山寻茶并展开“千家万树工程”。他们选定直径20至30公分以上,树龄300年以上的古茶树进行编号登记,并与农户就保护、采摘等一系列事项签订协议。该工程的实施和进一步拓展,不仅保护了大量的乔木古茶树,而且保证永年普洱获得稳定优质的原料。有优质的原料,产出的茶叶才更有收藏价值,也才会有客观的升值空间。

  喜欢的才是最好的

  有茶友说,要真正品出普洱茶的味道,不是一件容易的事,茶是有生命力的,需要细斟慢酌的耐心。有人认为越陈年的茶收藏价值越高。普洱茶的好劣,年限是一个标准,但又不能简单地认为年限越长越好。目前普洱茶市场上出现的十几二十年的普洱茶大多是假的,因为普洱茶热也是近些年的事,多年前的存货并不多,所以只追求年限就容易上当受骗。

  事实上,普洱茶无论作为自饮还是收藏,主要是看个人品味。虽然一年茶和五年茶在汤色和口味上有很大区别,但三年和五年、五年和十年或者二十年的区别就不那么明显了。“你感觉它好它就好”,业内人士一语道破玄机,一些老道的茶客也常常难以准确判断出年限。

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