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西湖核心产区的龙井、安吉白茶、碧螺春……都快了

2019-03-16 访问量: 36 茶礼仪网
  “浙江的龙井上市了,来一杯尝尝吗?”近日,冰城茶市的茶商们这样招揽生意,往年3月中旬才上市的浙江龙井抢先一周登陆冰城茶市,成为近5年来最早的春茶季。茶商们预计,西湖核心产区的龙井及安吉白茶碧螺春等春季走俏的绿茶也将在3月20日前上市。

  3日,有茶客到店问今年的龙井上市了吗?博发茶城茶商黄四洲致电浙江新昌县合作多年的茶农询问春茶的情况。今年新昌县头采的大佛龙井已经炒制完上市了。黄四洲随即发了近100斤的新昌龙井到店,他告诉记者,大佛龙井往年都是3月15日前后才上市,今年早了一周多。

  新昌县是浙江龙井茶的主产区,记者致电浙江新昌县茶农许良兴。他说,春节后,浙江新昌的天气一直保持在八九摄氏度,近半个月的白天最高气温都在12摄氏度左右,其中还有一周持续降雨,整体天气状况比往年都暖和,茶树2月末就开始萌发了。而头采的大佛龙井上市价格与去年持平。

  位于新昌县以北100多公里、龙井茶核心产区的西湖龙井茶区也即将进入采茶季,但连日的阴雨给今年的春茶蒙上了一层“阴云”。阴雨会让茶树叶片迅速生长,而使得茶叶品质受到影响。往年西湖龙井都在3月23、24日上市,今年3月20日前或上市。

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影响西湖龙井新茶价格的因素有哪些?


  西湖龙井的价格差异很大,从几千到几十,那么为什么会有这么大的差异呢?影响西湖龙井的价格因素有哪些呢?咱们不妨来看看。

西湖龙井价格

  在了解西湖龙井新茶报价之前,首先我们来看看西湖龙井茶报价的影响因素。经过有关方面专家分析西湖龙井价格影响因素主要有:时间、等级、炒制技术、产地、气候等等多方面因素。所以,历年来明前西湖龙井的价格高于雨前西湖龙井,雨前西湖龙井报价又比雨后西湖龙井高;特级西湖龙井报价是所有等级西湖龙井中最高的;手工炒制的西湖龙井报价高于机器炒制的西湖龙井;狮峰山的西湖龙井比其他产区的西湖龙井报价高。所以我们不难看出不同等级和不同产区以及不同季节的西湖龙井茶价格都是大不相同。

  有资料显示,2015年明前西湖龙井登陆上海市场,头茶价格为7800元/斤。

  西湖龙井茶根据产地和制法不同分为43个不同的等级,每斤(500克)价格从几十元到几万元不等,明前明后的西湖龙井茶价格差异也较大。龙牌西湖龙井考究表明,西湖龙井茶产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类,其中多认为以产于狮峰的西湖龙井品质最佳,价格也最贵,其他地区的西湖龙井价格略低。另外,据说一些茶叶批发市场已经出现了价格很低的仿冒西湖龙井,龙牌西湖龙井提醒消费者仔细辨别,并建议在可信赖的网站购买。

  影响西湖龙井的价格因素有很多,比如产地,比如手工炒制和机器炒制的区别,连气候也会影响价格,所以大家要区别的时候需要充分考虑各种因素。

贡牌西湖龙井

  中国是茶的家乡,如今茶也有自己的文化,从中国东方最宝贵的财富,如今茶文化已经享誉全球。龙井茶,居全国十大名茶之首,它有独具特色的四绝闻名于世。而在众多绿茶中,贡牌西湖龙井开始走向爱喝茶一族的心底,独受青睐。

  杭州西湖龙井茶叶有限公司座落在风景秀丽的西子湖西侧,驰名中外的“西湖龙井茶”的原产地—杭州市西湖乡。公司以“维护龙井茶声誉,保障消费者利益”为宗旨,主要经营“贡”牌西湖龙井茶系列,是全国旅游商品定点生产企业、“国家礼品茶”定点承办单位。“贡”牌西湖龙井茶连续三次被评为浙江省“著名商标”,连续二次获得浙江省农业名牌产品称号,多次在省内及全国评比中获奖,深受消费者青睐,有相当不错的群众基础以及品牌效应。

贡牌西湖龙井

  目前,茶业市场的营销力度,相比其他行业来说,是比较被动的,这跟茶业行业的独特性、传统性有关。大部分市场被全国知名的茶业巨头所占据,当代饮品文化中,又出现了一种饮料与茶的饮品,比如:康师傅绿茶、红茶等。但是这些饮品并没有占据茶业市场,因为贡牌西湖龙井的品牌享誉全中国,更是不会被消费者忘记,还是占据一定的市场份额。

  市场竞争非常激烈的今天,往往会出现贡牌西湖龙井和狮牌西湖龙井哪个好这样的对比。于是,市场开始除了体现品牌效应还有价格竞争,利用价格干扰人们的选择,但是最后结果显而易见,贡牌西湖龙井还是深受大家的喜爱,这就是一个品牌建立的重要性。

中国西湖国际茶文化博览会:捍卫西湖龙井品质


广袤的青山,青翠的茶园,就在茶树错落的空地上,一把紫砂壶,数枚西湖龙井茶,周围的空气中似乎也渐渐弥漫开丝丝茶香。25日上午,2011中国(杭州)西湖国际茶文化博览会暨西湖龙井开茶节在西湖区转塘街道龙坞茶村的茶园旁隆重开幕。

全国政协文史委副主任、中国国际茶文化研究会会长周国富,中国国际茶文化研究会常务副会长徐鸿道,杭州市茶文化研究会会长虞荣仁,市人大常委会副主任陈振濂,市政协副主席张必来,中国国际茶文化研究会顾问杨招棣,杭州市茶文化研究会副会长安志云等出席茶博会开幕式。市委副书记王金财宣布本次茶博会暨开茶节开幕,市人大常委会副主任、西湖区委书记郑荣胜致辞,副市长张建庭讲话。仪式上,中国国际茶文化研究会授予西湖区“中国茶文化之乡”、授予西湖龙井“中华文化名茶”的称号。

本届中国(杭州)西湖国际茶文化博览会开幕式暨杭州西湖龙井开茶节的主题是“茶与健康”。开幕式演出由“开茶”、“问茶”、“品茶”三个部分组成。在“问茶”环节中,茶农、炒茶能手、茶商代表上台宣誓,捍卫西湖龙井质量和名誉。仪式现场,炒茶能手还与观众互动,学习炒茶动作,比拼炒茶技艺。

开茶节除了预示着茶农一年中最为忙碌的季节就要到来,也提醒市民现在已经到了郊外踏青、品尝新茶的最好时机。去年全线贯通的西山游步道二期工程已将西湖区龙井茶原产地保护区内的众多茶村连接了起来,成为西山森林公园重要的组成部分。选一个时间,约上三五好友,爬爬山,喝喝茶,将别有一番情趣。另外,今年的开茶节上,还将有一项活动吸引美食家的关注。在西湖区上城埭村、外桐坞村、大清村、双灵村和双浦沿江休闲餐饮带举行的农家茶宴大赛将邀请西湖区内各家农家茶楼和杭州市民参与。大赛将征集各种与茶有关的美食,不管是原创的私家绝活还是与茶有关的传统名菜,均可以再次进行一番PK。

据介绍,今年的茶博会除了推出西湖龙井开茶节之外,还将举办西湖龙井手工炒制技艺大赛,民间茶诗会、河坊街民间茶会、全民饮茶日等14个主题项目。开茶节的举办地转塘街道,也将开展茶商、茶农恳谈会,“风采茶姑”采茶技能暨茶乡摄影大赛,茶具文化展示和手工茶技艺展示等活动。同时,杭州的各区县(市)也将举办“千岛银针”开茶节、茶祖文化节、“拔山高峰”茶文化节等一系列丰富多彩的活动吸引游客参加。