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大红袍和铁观音哪种茶叶更好?

2019-03-16 访问量: 35 茶礼仪网

  大红袍铁观音同属乌龙茶,且香气浓郁、带有兰花香,好多没有接触过两种茶的朋友可能会有疑惑,到底哪种茶叶更加好一些呢?我们来看看他们之间的区别是什么吧!


大红袍

  大红袍产于产于天心岩九龙窠的高岩峭壁之上。周边日照不长、气温变动不大,并且终年有山泉水滋润茶地。大红袍外形条索紧结、色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍香气馥郁且有兰花香,香高持久、岩韵明显,并且很耐冲泡。


铁观音

  而铁观音产于福建安溪。铁观音干茶色泽鲜润,茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿,优质的铁观音更是在叶表附带白霜。铁观音汤色金黄,浓艳清澈,叶底肥厚明亮,具绸面光泽。泡饮茶汤醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味;香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”。

 

  大红袍和铁观音的其他不同点:


大红袍茶汤叶底

  1、产地不同,大红袍属闽北乌龙,而铁观音属于闽南乌龙;

 

  2、外形不同,大红袍干茶条索紧结,且优质大红袍还附带白霜,而铁观音则茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿;

 

  3、汤色不同,大红袍新茶汤色橙黄明亮、隔年的大红袍汤色发红;而铁观音冲泡后的汤色是金黄色或者偏浅绿色的;



铁观音茶汤叶底

  4、滋味不同,大红袍香气更加浓郁、口感醇厚,高档大红袍在炭火味中还有着真真花果香味;而铁观音则香气清雅、口感甘滑,具有馥郁的兰花香气,回甘悠久。

 

  5、价格不同,一般来说大红袍比较贵一些。

 

  对比了这么多,无论是大红袍还是铁观音都无法完全的KO对方,至于哪种茶更适合你,还是要看每个人的口味了,毕竟适合自己的才是最好的。

有用+10
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铁观音在生活中的妙用

  铁观音茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。"铁观音"既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音含有较高的氨基酸,维生素,矿物质,茶多酚和生物碱,铁观音有多种营养和药效成分。铁观音除了可以热饮以外在生活中也还有其他的妙用,下面就跟着小编一起去了解一下铁观音在生活中都有哪些妙用吧

 

  1、烫伤或烧伤可用适量的铁观音茶叶煎取浓汁,快速冷却后,把患处浸入茶水中;也可用茶水涂抹于创面,一日4-5次。

 

  2、晕车船与醉酒事先用一小杯温茶水,加2-3毫升酱油饮下。此法也可用于解除醉酒。

  3、刷牙时牙龈出血可经常饮茶,因茶中富含维生素C、铁质及止血成分,可使牙龈坚韧,毛细血管弹性增加,防止出血。

 

  4、口臭或吸烟过度引起心慌、恶心可用铁观音漱口并饮用适量浓茶来解除。

 

  5、防治儿童龋齿茶水中的氟可阻止牙齿在口腔酸性环境中脱磷、脱钙,故常用茶水漱口可防龋。

 

  6、婴幼儿皮肤皱折处发炎红肿可用铁观音茶叶熬水,放至适宜温度后给婴幼儿外洗。

  7、劳累过度泡新茶一杯饮用,能较快地消除疲劳,恢复精力。

 

  8、身体肥胖者可常饮茶水,尤其是乌龙茶,有良好的减肥作用。

 

  9、胆固醇高并伴有心血管疾病者每天饮茶水一杯,能降低胆固醇,保护心血管。

 

  10、食欲不振、小便黄赤者可多饮用些淡茶水

 

  11、过食油腻不适者可饮用较浓的热茶,如饮砖茶或沱茶,解腻效果更好。

  12、轻微上火者可饮用铁观音来达到降火的作用。

铁观音牙齿保护功效介绍

铁观音有许多保护人身体健康的功效,其中对口腔健康的保健效果想必许多人还不是太清楚,下面就由和茶网就来介绍下:铁观音是如何保健口腔健康的。

一般危害牙齿健康的是大疾病,一是龋齿,二是牙周炎。龋齿就是蛀牙,牙科里常见的多发病。龋齿发生的原因很多,其中的重要原因是:牙齿钙化较差,质地不够坚硬,口腔容易受到破坏。饮茶可以保护牙齿,在我国古代早已应用。宋代苏东坡在《茶说》云:“浓茶漱口,既去烦腻,且能坚齿、消蠹。”

而现代科学分析,铁观音中含有较丰富的氟,而一般食物中含氟量很少。铁观音中的氟化物约有40%~80%溶解于水,极易与牙齿中的钙质相结合,在牙齿表面形成一层氟化钙,起到防酸抗龋的作用。

日本曾在两个相邻的村庄对入学儿童的龋齿率做过调查,结果表明,饮用铁观音对防治龋齿有良好的效果。每个入学儿童每天喝一杯铁观音,按含氟量0.4毫克计算,持续一年,原患龋齿的儿童中就有一半痊愈。日本统计了100所小学中患有龋齿的在校学生,经改饮铁观音后,其中有55%的患龋齿的学生病情明显减轻。由此可见,饮用铁观音对未得龋齿的人有预防作用,对已得龋齿的人有治疗作用。

这9类人不可以喝铁观音!

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铁观音被堪称为是“珍贵天然饮料”,内含丰富的茶多酚、儿茶素、氨基酸、维生素等,每天适当饮用,可以达到抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。虽然每天适当饮用铁观音好处多,但下面这9类人是不可以喝铁观音的,快来看看有没有你。

这9类人不可以喝铁观音!

下面这9类人不可以喝铁观音

1、贫血人群

这类贫血人群不适合喝铁观音,因为铁观音茶叶含有的鞣酸物质,容易和铁结合成不易溶解的物质,容易减少身体对铁的吸收;对于贫血人群来说,需要补铁的情况下,喝铁观音会加重贫血症状。所以这类人切忌不要喝铁观音的好。

2、女性四期不要喝

所谓女性四期,分别指的是月经期、怀孕期、产期、哺乳期。

(1)月经期间。浓茶中的大量鞣酸,在肠道内很容易和铁结合发生沉淀,防碍身体对铁的吸收,从而导致出现缺铁性贫血。

(2)怀孕期。怀孕期间不要喝铁观音,否则铁观音茶叶内的茶多酚、咖啡因等物质,会对腹部中宝宝发育产生不利。

(3)产期。产期过多饮用铁观音会导致失眠,并且还会引起宫缩,所以产期不要喝铁观音。

(4)哺乳期。哺乳期不适合喝铁观音,因为茶叶中的鞣酸被吸收入血后会抑制乳腺的分泌功能,造成乳汁分泌不足,从而影响新生儿发育。

3、胃溃疡人群

有胃溃疡胃病的人群注意不要喝铁观音,因为喝铁观音会引起大量的胃酸分泌,是很容易刺激溃疡面,容易加重病情。

4、失眠人群

铁观音茶叶内含丰富的咖啡碱成分,对人有很好的提神效果,但对于失眠人群来说,喝铁观音会加重失眠状况,所以失眠人群不适合饮用铁观音。

5、肝功能不良人群

肝脏是人体的“净化器”,铁观音中的咖啡因绝大部分经肝脏代谢,肝功能不良的人饮茶,将增加肝脏负担,不利于康复

6、尿结石人群

患有尿结石的人不适合喝铁观音,因为铁观音茶叶内含有草酸成分,这类尿结石患者喝铁观音是非常容易使随尿液排出的钙质与草酸结合形成草酸钙结石而加重病情。

7、心脏病人群

对于这类病人来说,铁观音茶叶内含的咖啡碱会刺激心脏,导致心跳加速,会出现心律不齐的现象发生,所以这类人不要喝铁观音。

8、便秘人群

对于便秘、排便不畅的人来说,那么是不适合喝铁观音的。因为铁观音茶叶内含的鞣酸有收敛作用,可以防碍肠胃的正常蠕动,加重便秘情况。

9、醉酒人群

虽然铁观音有一定的解酒功效,但酒精对心血管刺激大,还会导致心跳加速,两者一起发挥作用,对心脏功能欠佳的人群来说,是非常危险的。因此,心脏不佳的人在醉酒以后更加不要喝茶。

温馨提示:其实,适当喝点淡淡的铁观音也是非常不错的选择,尤其是对于那些有茶瘾的人来说,那么问题最为关键的就是不要喝浓茶,大家一定要注意这点。