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安溪铁观音二次腾飞“女排精神

2019-03-16 访问量: 63 茶礼仪网
  2017年10月28日下午3点30分,安溪铁观音大幅出现在福清市体育馆内,这里正进行着中国女子排球超级联赛首轮第四轮比赛,福建女排作为“福建安溪铁观音女排”的首场比赛。

 

  据了解,这是安溪铁观音首次尝试全新的跨界营销,早在10月上旬就进行筹备工作,并成功争取到了首年度部分主场比赛在安溪县举行。

 

  今后,安溪县还将和省篮排球运动管理中心拟合作建设安溪铁观音女子排球俱乐部,争取国家女排到此训练比赛。

 

  在今年的全国女排联赛上,除了福建女排更名外,河南女排和上海女排也更换了新的冠名商。看图一起get一下今年地方女排的冠名商。

 

  体育营销成吸金神器,女排冠名商创新IP

 

  纵观各大省份女排的冠名商,均是地方明星品牌。

 

  作为上海女排的冠名商,光明乳业与安溪铁观音一样,是首次涉足体育营销,成为国内第一家全程参与排球俱乐部运营的乳制品公司。据了解,光明乳业还将通过挖掘女排队员潜质,打造网络红人带动粉丝经济,提升光明品牌的美誉度,促进公司业绩。同时,与公司其他市场活动进行联动,主动掌控品牌推广资源,变革和创新推广方式,利用优势资源打造光明乳业体育产业IP。

 

  而广东女排的恒大集团,堪称是体育营销界元老级的恒大集团。恒大集团是中国房地产龙头企业,长期热衷于赞助体育事业。从小型业余赛事开始,接着赞助国兵、女排、羽毛球、斯诺克等大型赛事,多方位、全视角涉足体育领域。在2010年,恒大接手广州足球的8个月内,品牌价值就提高到全国第一,达80.16亿,有机构测算,广州恒大每投资足球1亿元,大约会有15亿元的经济效应回报。在体育营销中有如此建树的恒大长期赞助女排,足见女排的市场含金量。

 

  安溪铁观音冠名福建女排,在全国范围内提升品牌曝光度,以“茶”与“体育”为媒,让更多的人了解安溪,了解安溪铁观音作为“中国十大茶叶区域公共品牌”的魅力,由此带动安溪茶业经济增长;通过“女排精神”塑造健康、向上的品牌形象,提高品牌美誉度,加快安溪铁观音二次腾飞的步伐。这是茶行业的一次全新尝试,也是敢于创新、勇于变化的体现。

 

  女排受瞩目,安溪铁观音二次腾飞也有“女排精神”

 

  女排精神:无私奉献精神;团结协作精神;艰苦创业精神;自强不息精神。

 

  2016年中国女排在里约奥运会上夺冠,继而在各大电视节目和广告片中出现,女排渐渐成为全民关注点,“女排精神”也继而传播给很多的人。福建女排建队于1958年,1963年进入甲级队之后,至今一直保持在全国甲级队行列,在历届国家女排代表队或集训队的队员中几乎都会出现福建籍队员的身影。为国家队输送了陈忠和、苏彩韦、陈亚琼、林国清、郑美珠、侯玉珠、何云舒、王子凌、李艳、林汉英、林文珍、徐云丽等优秀选手。

 

  此次安溪铁观音冠名福建女排,可谓是相得益彰。安溪人为安溪铁观音二次腾飞所做的不懈努力,恰如“女排精神”一般自强不息、团结协作。纵观2017,安溪铁观音的大事件层出不穷。

 

  3月,首届安溪铁观音大师赛鸣锣开赛。历时三个月,以百万奖金寻找全能型的安溪铁观音大师。全新赛制,回归传统制茶,助推安溪铁观音的二次腾飞!

 

  5月,安溪铁观音在首届中国国际茶叶博览会上入选“中国十大茶叶区域公用品牌”。

 

  7月,中共安溪县委、安溪县人民政府发布关于组织开展全面取缔压茶机的通知。据悉,压茶机的使用严重颠覆了安溪铁观音传统制作工艺,与工匠精神和消费者需求背道而驰,日前,安溪铁观音秋茶已上市,大面积回归传统制法,取缔压茶机工作卓有成效。

 

  △CCTV2《第一时间》报道安溪铁观音秋茶上市

 

  9月,安溪铁观音成为第九次金砖国家领导人会晤唯一指定用茶。安溪县龙头企业华祥苑代表中国茶献礼俄罗斯总统普京,并得到各国元首及其夫人的赞誉,安溪铁观音走向国际。

 

  △俄罗斯总统普京品鉴安溪铁观音

 

  10月,安溪铁观音冠名福建省女子排球队。

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兰花香铁观音上篇

一般来说,新鲜、保存好或者刚焙火的干铁观音茶较容易出现明显、高扬的铁观音茶香,但这并不是特别重要,因为很多铁观音茶虽然干茶香气不张扬,但泡饮之后令人印象深刻;而不少茶干茶的兰花香很强,泡饮之后反而弱了所以评价铁观音的兰花香是否纯正高扬应该以泡饮时为准。

1、口感:毫无疑问,品饮口感是衡量铁观音品质的第二个关键指标。品饮口感可以包括这几个方面:入口亲和力(苦、涩还是香纯)、口中感受(让茶汤在口腔流动、仔细感觉,是否会有什么放大的缺陷,所指主要为苦、涩、粗)与吞咽感受(滑口还是会有阻滞感)。

2、入口亲和力:虽说好茶不怕苦,但要是太苦的话无疑让人难以接受,但微有苦感还是可以接受的;几乎无苦亲和力更佳;而涩感是最为忌讳的,好茶怕涩--如果又苦又涩,这种茶质量绝对劣等;优质产品应该无苦或微苦、无明显涩感。茶汤入口,感觉茶香四溢,给人甘醇之感,此为好茶第一要素也。

3、口中感受:茶汤入口后,先不急于入腹,可在口中轻转,让茶水流遍整个口腔,让所有味觉神经仔细感受,这个时候,茶的优点和缺点都会被放大,如果品饮好茶,会让人觉得妙不可言、口中满扬茶香;倘若苦涩明显,则会进一步放大;另外,不少铁观音会有一种粗感,就是感觉口中某处仿佛被蒙上粗粗的一层(一般为舌头、舌根部),如果粗感不明显且短时间消失,那么应该无妨;但如果粗感强且经久不退,便会令人感觉不适,这也难成好茶。

4、吞咽感受:茶汤滑口还是有阻滞感往往可以在吞咽时感受,高档铁观音茶汤要求滑口、吞咽时毫不拖泥带水,感觉瞬时入腹,干净利落;而阻滞感强的茶汤在入喉时就没有此等美妙体验了,一般会觉得微有粗糙感,此类茶也难有高等级。

铁观音陈茶的功效

一般铁观音是绿色的,而陈年铁观音乌黑油亮,相当耐泡,是采用上等安溪铁观音加于传统木碳烘培技术经过长时间烘培精制而成。并且每隔一、二年须再把它重新烘焙一次;每次茶师要用碳熔方式烘焙30-60小时;而后包装保存于瓦缶中。

此茶水品为醇厚,柔软,并带有明显的“陈年味”,饮之犹如陈年老药酒,称为“天然保健品”。陈年铁观音不仅具有青茶的作用,还有治感冒、治消化不良、降压降脂、防治糖尿病等效用,已有专家对此进行研究证实。

铁观音和红茶的产地的区别

福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年)创制发明了青茶,首先传入闽北后传入台湾省。红茶的主产地在中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚、肯尼亚。铁观音和红茶的产地的区别:

铁观音的产地

铁观音主产区在西部的“内安溪”,这里群山环抱,峰峦绵延,云雾缭绕,年平均气温15—18度,无霜期260—324天,年降雨量1700—1900毫米,相对湿度78%以上。土质大部分为酸性红壤,PH值4.5—5.6,土层深厚,特别适宜茶树生长。

感德镇荣获中国铁观音第一镇之称号,海拔较高,属内地带,高山地理位置及气候独特。

2007年其,龙涓茶叶崛起,成为安溪铁观音的“后起之秀”。龙涓乡土地辽阔,基地可以建设得有规模,便于规范化管理。龙涓全乡林地面积35.76万亩,境内有半林、水云波两大林场,森林覆盖率68.5%。

《清上明制茶法》载:“青茶(即乌龙茶)起源:福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年)创制发明了青茶,首先传入闽北后传入台湾省。”

铁观音因品质优异,香味独特,各地相互仿制,先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。

20世纪70年代,日本刮起“乌龙茶热”,乌龙茶风靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、广西等部分绿茶区纷纷引进乌龙茶制作技术,进行“绿改乌”(即绿茶改制乌龙茶)。

中国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等4大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。

红茶的产地

主产地在中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚、肯尼亚。

国内

中国红茶品种主要有:祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地;滇红—产于云南佛海、顺宁等地;霍红—产于安徽六安、霍山等地;苏红—产于江苏宜兴;越红产于浙江绍兴一代;湖红—产于湖南安化、新化、桃源等地;川红—产于四川马边、宜宾、高县等地;英红—产于广东英德等地;昭平红——产于广西昭平县;其中尤以祁门红茶最为著名。宁红工夫产于江西修水一带,是中国最早的工夫红茶之一。

世界

世界上红茶的品种很多,产地也很广,除中国以外,印度、东非、印尼、斯里兰卡也有类似的红碎茶生产。

铁观音产自福建,同时福建的武夷山市桐木村也生产著名的红茶正山小种。