苏州:洞庭碧螺春均价下跌一成产量预增四成-茶礼仪网

　　以“形美、色艳、香浓、味醇”闻名的苏州“洞庭碧螺春”，近日开炒上市。苏州市物价局价格监测中心26日发布数据显示，目前特级明前茶每斤售价2600元—3000元，一级茶为1600元—2000元，价格略低于去年同期。但由于今年“洞庭碧螺春”产量预增约四成、达120吨左右，因此在首批茶的“新鲜劲”过后，预计价格将走低，均价跌幅将在一成左右。

　　“首批上市的明前碧螺春，价格之所以相对坚挺，主要是生产成本居高不下。”价格监测中心主任周敏芳说，碧螺春茶采摘、炒制等完全靠手工，成本较高。采茶日均工作时长达十五六个小时，采茶工多来自浙皖一带，包食宿包路费除外，今年日均兜底工资基本维持在去年120元的水平，加上碧螺春的炒制价格是每锅30元，每锅3.3两，每斤挑拣价格25元至30元，因此，仅人工成本已达1000元左右。如果再算上茶园的固定资产投入、种植维护等费用，茶农利润空间其实有限。

　　记者昨日在淘宝网上查看各地碧螺春经销商网店，如果不懂茶，还真会被“雾”一般的市场价格弄晕头。同样的“明前特级苏州洞庭碧螺春”，南京一网店挂出每斤440元的“白菜价”，而苏州一家经销商卖得贵些，每斤也只要1200元。不难看出，网店“惊爆价”和物价部门从苏州东山的茶叶生产合作社了解到的行情相差悬殊。对此，周敏芳表示，网店营销成本肯定比茶农通过合作社卖得低，而且，喝明前茶是“尝鲜”，几乎一天一价，但不管怎么说，价格相差那么多也说明市场有点“乱”。因为产地不同，品质不一，即使都是苏州本地洞庭碧螺春，东山产的和西山产的也有价格差异。

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赏

碧螺春特点功效是什么

　　碧螺春是一种很受欢迎的茶叶，因为这种茶叶是很多人都比较喜欢的，这是和碧螺春的口感是离不开的，当然了好的茶叶对身体也是会有帮助的，很多人都知道喝茶对身体是有好处的，那么碧螺春特点功效是什么呢。

　　碧螺春特点功效一：提神益思茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率碧螺春特点功效二：减压降脂茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢。

碧螺春特点功效

　　碧螺春特点功效二：抗菌、抑菌的功效茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死，可用于治疗肠道疾病碧螺春特点。功效四：防龋齿的功效茶中含有氟，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，形成牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。我们苏州正大方圆碧螺春提供最正宗的洞庭碧螺春

　　我们在了解了碧螺春特点功效了之后想必很多人都认为原来自己喝茶还能起到这种效果的吧，当然了上面的介绍仅仅就是小编自己的简介，所以还是建议大家切合自己的身体情况来喝茶的，因为有的肠胃不好的人喝了茶之后会出现腹泻的情况。

太平猴魁和碧螺春简介

太平猴魁和碧螺春都是著名的绿茶，碧螺春在五次中国大会名茶中存在，而太平猴魁在1955年，被评为全国十大名茶之一。太平猴魁和碧螺春简介：

太平猴魁

1、产地

太平猴魁产于黄山北麓的黄山区，由于产地低温多湿，土质肥活，云雾笼罩，故而茶质别具一格。

2、品质特征

太平猴魁的品质特征：其成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄；入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉；茶汤清绿，香气高爽，蕴有诱人的兰香，味醇爽口。其品质按传统分法：猴魁为上品，魁尖次之，再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。

3、制作工艺

经杀青、揉捻、烘烤等工序，当天制成。

4、治疗

太平猴魁花香高爽，滋味滑润甘甜，具有独特的“猴韵”，品饮此茶真正体会到“深谷幽兰”之感或喻为“大山深处的高贵公主”。据广大爱好者反映，对慢性咽炎，经常吸烟者具有很好的治疗效果。

碧螺春

1、产地

碧螺春属于绿茶，因产于江苏吴县的洞庭山区，故又称“洞庭碧螺春”。洞庭山分东西两处，洞庭东山为三面环水的半岛；洞庭西山则为太湖上的小岛。东西洞庭山均为果茶间种。

2、加工

主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。

3、品质特征

碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春，名若其茶，色泽碧绿，形似螺旋，产于早春。

综上，太平猴魁和碧螺春都是著名绿茶，但是它们的产地不同、品质特征不同、加工工艺也不同。总之，因为都是绿茶，所以它们之间有很大的相同点，但是也因为太平猴魁和碧螺春毕竟是不同的茶叶，所以它们之间也有很多的区别。