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信阳毛尖的正确冲泡方法

2019-03-17 访问量: 44 茶礼仪网
  

 

  1、洁器

 

  在泡信阳毛尖之前需先用开水浇烫茶具,起到高温消毒的作用,不仅能去除茶具的异味,还有助挥发茶香。

 

  2、晾水

 

  信阳毛尖多采用1芽1叶制成,茶质细嫩,因此冲泡信阳毛尖,水温不宜过高,以80度左右为宜。水温过高就会烫伤茶芽,从而导致维生素C类物质大量流失,滋味不够鲜美。

 

  3、赏茶

 

  信阳毛尖茶形细圆、紧直,白毫显盛,汤绿味浓,香气清高。冲泡信阳毛尖前,可以先细细观赏其独特的品质特征。

 

  4、注水

 

  冲泡信阳毛尖,一般采用中投法来冲泡,先倒入三分之一玻璃杯的开水,然后再置茶。

 

  5、置茶

 

  置茶又称香茗入宫,人们通常把一个个玻璃杯誉为晶莹透亮的水晶宫,每杯置茶量在3-5克左右。(具体可根据个人的口味来决定置茶量,但茶侃网建议大家不要饮用过浓的茶汤)

 

  6、冲泡

 

  冲泡信阳毛尖,讲究“高冲水,低斟茶”的原则。往玻璃杯中注水的时候,需高提水壶,让开水自高点下注,使信阳毛尖茶叶在壶内翻滚、散开,让茶叶中的有机物质充分释放出来。

 

  7、赏色

 

  冲泡后的信阳毛尖,茶汤色泽嫩绿油润,叶底嫩匀、柔软,芽叶成朵,时而上浮,时而下沉,十分生动好看。

 

  8、闻香

 

  信阳毛尖头泡香高,二泡味浓,冲泡后,香气高爽、鲜嫩持久,有纯浓的板栗香。

 

  9、品茶

 

  品饮信阳毛尖茶,一杯茶需分三口品尝,细细品缀,入口味苦,旋而回甘,继之醇厚鲜爽,弥留于齿颊之间,令人心旷神怡,回味无穷。

 

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日常品味的信阳毛尖茶是绿茶吗?

  坐办公室的朋友,喝茶聊天在所难免,但是使用电脑的朋友饮用绿茶就是必要的,那么,信阳毛尖茶是绿茶吗?当然是,信阳毛尖茶属于未发酵的茶,当然被划分归类在绿茶的名下,信阳毛尖茶是绿茶吗?下面具体介绍信阳毛尖茶是绿茶吗。

日常品味的信阳毛尖茶是绿茶吗?

  日常品味的信阳毛尖茶是绿茶吗?信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产。主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。

  信阳毛尖茶是绿茶吗?1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,1990年信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。

  由此可见,信阳毛尖茶不仅是绿茶,而且是品质不错的绿茶,得知信阳毛尖茶是绿茶吗之后,就可以根据自身需要选择你需要的信阳毛尖茶,在日常生活中品味,保证身体在一定阶段内提高免疫力,强身健体没话说。

信阳毛尖属于什么茶有关于信阳毛尖介绍

喜好喝茶的茶友肯定都听说过信阳毛尖这个名字,但是大多数人只知道信阳毛尖是一种很著名的茶叶,对它属于什么茶系以及详细的特点还真不了解。为了让爱茶的茶友能对信阳毛尖多一些了解,现在就带各位去详细了解一下信阳毛尖,让大家看看它到底是属于什么茶。

信阳毛尖属于什么茶有关于信阳毛尖介绍

信阳毛尖是绿茶的一种,并且是绿茶中的精品,是中国十台甫茶的主要成员,是河南信阳地域的重要特产。信阳毛尖有浓厚的香气,味道鲜浓,非常诱人。信阳毛尖茶形状细而圆,光而直,冲泡时在水中逐步睁开,姿态分外柔美。

信阳毛尖拥有奇特的本性,它的颜色洁净,没有杂质,香气清新而雅致,口感清新,在冲泡以后香气味浓而长期,人们品饮以后有种回味悠久的觉得。信阳毛尖也可以分为多个不同的档次,优质的信阳毛尖,香气最浓,第一泡有些苦,第二泡时就会带有淡淡的甜味,并且可以重复冲泡多次。

信阳毛尖的茶汤中有多种对人体有益的物质,此中氨基酸和生物碱以及茶多酚的含量都很高,这三种物质会让信阳毛尖的茶汤进入人类口腔以后,体现出差另外苦味和涩味。一样通常的信阳毛尖,在品饮时,才叫会有甘和涩的觉得,只有特级信阳毛尖不会,由于特级信阳毛尖香气浓,它可以茶香可以把茶汤中的苦味和涩味掩饰下去,因此特级信阳毛尖是全部信阳毛尖中口感最好的存在。

信阳毛尖明前特优茶价格

所谓物以稀为贵,而明前特级信阳毛尖茶,便是这绿茶中的精品。看着秀美的同时,冲泡之后更是回甘扑鼻,颗颗鲜嫩而又细如针尖,品茗静赏很有韵味。

信阳毛尖明前特优茶价格

¥288元

·传统古法制茶手艺结合乐活主义精神制作。

·采摘早春茶芽,人工颗颗甄选,颗颗鲜香。

·精巧小罐设计,简单不将就。

采摘早春茶芽,人工颗颗甄选,只为颗颗嫩芽、颗颗鲜香。冲泡之后,茶芽起伏绽放,汤色黄绿明亮,茶香扑鼻而来,沁人心脾。叶底嫩绿饱满,芽叶成朵,赏心悦目。入口清新醇厚,细品余香留存,多次冲泡仍有好滋味,喝一杯精气神十足。

传统古法制茶手艺结合乐活主义精神,为你创造一番新天地。下午茶时间到了,用一杯茶搭配甜点,尽享你的乐活人生。工作学习时累了、困了,冲一杯茶,让它陪你战斗到底。招待贵客时,小罐毛尖更有面。在会议室开会时,它也是桌面的好伴侣哦!

信阳毛尖明前特优茶价格

¥320元

精心筛选初展肥壮嫩芽,以传统制茶工艺手工炒制。干茶外形微卷,形似雀舌,且带有金黄色鱼叶。冲泡后有淡淡兰花香气,入口微苦,回甘鲜爽,茶韵悠长。

信阳毛尖明前特优茶价格

¥1360元

这款信阳的特级毛尖,青茶芽嫩且饱满,香气浓郁呈油暗绿色, 冲泡之后,茶汤清澈微有白毫为淡绿黄色,口感带有板栗清香,回甘持久,真是令人怀念啊。

信阳毛尖明前特优茶价格

¥329元

茶叶够嫩才够香,香如幽兰,浓香扑鼻,如太古浓香,茶汤够醇,浓郁甘醇,清澈明亮,如碧波清潭,持鲜绿,香郁汁绿,青翠多毫,碧绿如翡翠。