绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶品饮大红袍应先看水色是否清沏艳丽，其实不光大红袍，任何好茶茶汤都要透亮艳丽。根据大红袍的火工高低、品种特征等颜色应该是琥珀色或者酒红色，茶汤要三层分明，以表面有“金圈”者为优，再闻其香，香要清纯无杂气而幽香为佳，三品其味，徐徐入口领略大红袍水香是否一致。而冲泡大红袍需要一定的技巧，那么大红袍冲泡水温及方法是什么呢？
泡茶水温的掌握，主要看泡饮什么茶而定。高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名茶（绿茶类名茶），不能用100℃的沸水冲泡，一般以80℃左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素c也较少破坏。
而在高温下，茶汤容易变黄，滋味较苦（茶中咖啡碱容易浸出），维生素c大量破坏。正如平时说的，水温高，把茶叶“烫熟”了。泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶，则要用100℃的沸水冲泡。如水温低，则渗透性差，茶中有效成份浸出较少，茶味淡薄。泡饮乌龙茶、普洱茶和花茶，每次用茶量较多，而且茶叶较极老，必须用100℃的沸滚开水冲泡。
大红袍冲泡水温
1.大红袍十分耐泡，可以冲泡7泡左右，第一泡冲泡30秒左右即可出汤，以后每泡增加15秒左右即可，一泡冲泡的时间不能过长。大红袍的味道较淡，没有很明显的香气。
2.大红袍适合高温冲泡，冲泡的水温不低于95℃，最好使用紫砂茶具或者玻璃茶具，也可以使用盖碗冲泡，盖碗需要紧盖，不能敞开泡，以免温度过低不能将茶叶泡开。
大红袍的冲泡方法
1、大红袍冲泡标准流程：洗茶具、置茶、洗茶、冲泡、出汤将冲泡好的大红袍倒入公道杯中，然后按照主宾次序分入品茗杯中进行品茗。
2、大红袍的投茶量：冲泡壶具容积的1/2左右。依个人喜好浓淡进行调整：喜淡者少些为1/3——1/2；喜浓者多些为1/2——2/3。
3、大红袍的水温：需现开现泡保证每一次冲泡的温度都不低于95度。最好配备冲泡乌龙茶专用的“随手泡”。
4、大红袍的浸泡时间：1至3泡浸泡20——30秒，以后每加冲一泡，浸泡时间增加10——20秒。浸泡时间的调整原则为1至7泡的汤色基本一致，且可冲泡10余泡。冲泡次数与浸泡时间有关。
5、另外还要根据大红袍的火功高低，清香还是传统，正岩还是半岩，肉桂、水仙抑或是其他大红袍品种对大红袍的冲泡方法进行调整，从而冲泡出不同个性的大红袍。
武夷岩茶中的优异者—大红袍
大红袍，听上去像是布料的名称，又像是古代官僚的服饰。其实大红袍是一种茶来的，那么大红袍属于什么茶呢？有什么品质特征呢？产地是哪里？本文将一一为你介绍。
一、大红袍属于什么茶：
大红袍属于乌龙茶，乌龙茶亦称青茶、半发酵茶。大红袍综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。
二、大红袍的产地：
大红袍是武夷岩茶中品质最优异者，产于福建的武夷山。武夷山位于福建崇安东南部，方圆60公里，有36峰、99名岩，岩岩有茶，茶以岩名，岩以茶显，故名岩茶。
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三、“大红袍”茶名的由来：
传说天心寺和尚用九龙窠岩壁上的茶树芽叶制成的茶叶治好了一位皇官的疾病，这位皇官将身上穿的红袍盖在茶树上以表感谢之情，红袍将茶树染红了，“大红袍”茶名由此而来。 同时，武夷产茶历史悠久，唐代已栽制茶叶，宋代列为皇家贡品，元代在武夷山九曲溪之四曲畔设立御茶园专门采制贡茶，明末清初创制了乌龙茶。
四、大红袍的品质特征：
1、外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮。
2、叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。
3、大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久。
4、大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。
武夷岩茶 大红袍茶叶
武夷山脉的山水灵气，赋予了大红袍一种坚韧,醇厚的品质。而传统的烘焙方式更增添了大红袍茶类特有的与木有关的碳香和火香。看过本文之后，你一定会喜欢这种茶的。
常喝大红袍美容又苗条
武夷山上茶叶多，而且多岩茶，大红袍就是岩茶的一种。大红袍的茶干是长条状，颜色黝黑，冲泡出的茶汤呈深色，香气扑鼻，滋味浓厚，是岩茶中岩韵突出的一种茶。大红袍不仅味道好，而且有美容减肥的功效，女性可以常喝。
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肥胖是女性的大敌，脸蛋有时候不是最重要的，因为第一眼看的是人的整体，腰细腿长总是能引人注目，身材横向发展影响了观赏性。胖子都是潜力股，意思就是瘦之前的美观度还是不够的。现在女神那么多，无一例外的高挑瘦长。所以想变美，还是从减少身上的肉肉做起。不管是先天遗传还是后天饮食规律，肥胖的最终结果是体内的脂肪含量高，推挤在体内，外部表现是赘肉多，同时伴随胆固醇含量高，还可能有高血压、糖尿病等风险。
这个时候，大红袍就该登场了。它属于乌龙茶，乌龙茶有减肥茶制成。大红袍经过半发酵后，产生的物质能降低人体内的胆固醇和甘油三酯，帮助分解脂肪，使脂肪不再堆积，人就慢慢变瘦了。大红袍能助消化，人们吃的一些东西能被及时消化排泄掉，也就不会在产生大量脂肪。此外，大红袍还能降血脂血压，舒张血管，强心解痉，能防治高血压、心肌梗塞、支气管哮喘等疾病。
大红袍不仅好喝，它还有美容减肥的效果。不过，即使决定常喝这种茶，作息规律、坚持锻炼身体也必不可少哦!
秀芽武夷山正宗大红袍价格-吴承峰现场制作普洱茶饼
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吴承峰现场制作普洱茶饼
至于普洱茶饼是如何制作的，相信不少人就不知道了。武夷山正宗大红袍价格 近日，受位于利鸿基大厦的汕头首家澜沧古树茶专卖店邀请，来自云南澜沧古茶公司的资深制茶师吴承峰特地来到什么是青茶有哪些汕头，现场采用古法石磨压制古树茶饼，用传统工艺诠释普洱茶文化精髓，让到场茶友大开眼界。
武夷岩茶石乳
今年34岁吴承峰，制作茶饼的时间已有21年，目前每年均在全国各地巡回制作澜沧古茶茶饼、推广古树茶文化。据吴承峰介绍，一块普洱茶饼从开始到制作成型，一般都要经过称、蒸、捻、压、拿、拨、包等七道工序，全个过程大约用时20分钟。在制作澜沧古茶茶饼时，则要采用精选过的古树茶叶为纯料，用纯手工蒸压而成，这比机械压制的茶饼，更具收藏意义和民族内涵。
在吴承峰所有的制茶工具中，最吸引茶友的是一块重约24公斤的石磨，这是专门用来压制茶饼的工具。记者在现场看到，每次在压制茶饼时，他总是要站在石磨上边，利用身体和石磨的重量，来回绕圈、有节奏、均匀地使力压制茶饼。吴承峰说，要掌握一个茶饼压得好不好，就是要从内心去感受它，考虑要怎么去把它压好，这样压出来的茶饼，才能达到很好的标准。
吴承峰告诉记者，用来压制茶饼的石磨他一共有8块，每块石磨都是他自己到石场找打石师傅精心打制出来的。如今，经过多年的使用，如今这些石磨都沾满了厚厚的茶泽，石磨的原色也变得厚重起来。“有人曾经按一块石磨一万元的价格，要收购我这些石磨，但我并不为所动。”吴承峰说，对他而言，这些石磨意义非凡，是他一生制茶的印证，因此他是如何都舍不得出卖这些石磨的。
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