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黄山毛峰和君山银针

2019-03-18 访问量: 60 茶礼仪网

介绍一下两种茶叶的外形不同,不同茶叶其形状不同、色香味也之不同
黄山毛峰

1. 从外形上:外形细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀齐,有锋毫,形状有点像“雀舌”,叶呈金黄色。

假的黄山毛峰茶呈土黄。
2. 从色泽上:嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈、杏黄、明亮,味醇厚、回甘,叶底芽叶成朵,

厚实鲜艳。假的黄山毛峰味苦,叶底不成朵。
四、庐山云雾
庐山云雾采摘标准为一芽一叶初展,长度不超过5厘米,其特点芽壮叶肥,白毫显露,色泽翠绿

,幽香如兰,滋味深厚,鲜爽甘醇,耐冲泡,汤色明亮,饮后回味香绵。


君山银针

1. 从外形上:君山银针其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露

完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,君山银针经冲泡后,可看见茶芽渐次直立,上

下沉浮,并且在芽尖上有晶莹的气泡。
全由芽头制成,茶身满布毫毛,色泽鲜亮;香气高爽,汤色橙黄,滋味甘醇。虽久置而其味不变。

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谈谈黄山毛峰的特点

  相信喜欢喝绿茶的人就应该会知道黄山毛峰,其实黄山毛峰也是绿茶中的一个品种,是属于绿茶中比较有名的一个茶叶品种,那么大家知道黄山毛峰特点吗?大家都知道黄山毛峰产于黄山,那么大家有没有细致的观察过黄山毛峰呢,知不知道黄山的特点有哪些?

  黄山毛峰特点,一般可以看它的外形,黄山毛峰的条索细扁,翠绿中略泛微黄,色泽油润光亮;尖芽紧偎叶中,形似雀舌。干茶叶芽的芽峰应显露,芽毫多者为上品,芽峰藏匿、芽毫少者质差。特级黄山毛峰冲泡后芽叶会竖直悬浮于水中,继而徐徐下沉,芽挺叶嫩。质好的黄山毛峰,抓一小撮干茶叶凑近鼻端,嗅之有鲜爽清新之感,或有近似兰香、板栗香味。

黄山毛峰的特点

  茶叶冲泡3至5分钟后,倾出茶汤于另一碗内。若是上乘的黄山毛峰,汤色清澈明亮,呈浅绿或黄绿,而且清而不浊,香气馥郁高长,这是黄山毛峰特点之一,黄山毛峰干茶经冲泡去汤后留下的叶底嫩黄肥壮,厚实饱满,均匀成朵,通体鲜亮。特级黄山毛峰形似雀舌,白毫显露,色似象牙,鱼叶金黄。冲泡后,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。

  其实黄山毛峰特点还有很多,就不一一都列举出来了,以上只是黄山毛峰比较典型的特点。黄山毛峰原产地特供于黄山所以想必此处种植的茶叶必定不凡。不瞒你说,黄山毛峰是小编比较喜欢的一种茶,因为其独特的韵味和口感,被称为中国的十大名茶,真是一点都不虚此名,一直备受大家的喜爱。

精致黄山毛峰价格是多少?

作为我们日常生活中最常见的一种茶叶,黄山毛峰就备受消费者们的青睐。因此,精致黄山毛峰的市场前景也是非常多的,可本文将主要为大家介绍精致黄山毛峰价格是多少?下文讲为大家纤细介绍。

精致黄山毛峰是清朝名茶,属绿茶烘青类。长期以来人们用“名山产名茶”的观点,推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。中国十大名茶之一。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制(《徽州商会资料》)。每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。那么,精致黄山毛峰价格是多少?小编为你揭晓。

精致黄山毛峰价格是多少?

精致黄山毛峰价格是多少?小编揭秘,精致黄山毛峰的价格就非常低,最低在80元左右就能购买一斤,一般也在几百元就能购买一斤,当然也有几千的。同时,精致黄山毛峰价格也是目前市场上最好的,入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

通过对本篇的介绍,大家都知道精致黄山毛峰价格是多少了吧?毋庸置疑,精致黄山毛峰价格不仅是最低的,而且也是人们最爱喝的茶叶,享有“名震欧洲四、五载”之雀,自从一上市就备受消费者们的青睐。

如何冲泡黄山毛峰

黄山毛峰是中国历史名茶之一,徽茶,属于绿茶。产于安徽省黄山。每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。厦门聚祥春茗茶现将黄山毛峰的冲泡方法简介如下:

泡黄山毛峰-比例直接反应的是茶的浓淡。浓淡要合适才好,使我们能够品尝到茶的色和香,同时,适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的,这不但影响到茶水的色、香、味,也影响到茶水对人体影响作用。浓淡可以科学计测,但是平时很少有人去理会这一指标的,还是要自己把握,一般是宜淡不宜浓。大致上说,一般绿茶,茶与水的重量比为1:80。常用的白瓷杯,每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯,每杯可放2克。

泡黄山毛峰-水温对不同的茶要求用不同的水温,应视不同类茶的级别而定。但是我们经常不注意这一点,总是喜欢用很烫的水来冲泡。一般说来,红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的绿茶,如黄山毛峰、西湖龙井,应用80℃-90℃的开水冲泡,使茶水绿翠明亮,香气纯正、滋味甘醇。

泡黄山毛峰-时间一般也就是3到10分钟。泡久了不但茶的口味不好了,还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将黄山毛峰放入杯中后,先倒入少量开水,以浸没茶叶为度,加盖3分钟左右,再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多,则冲泡时间可短些;反之,时间应长些。一般冲泡后加盖3分钟,茶中内含物浸出55%,香气发挥正常,此时饮茶最好。

泡黄山毛峰-次数一般3到4次就好了,俗话说:“头道水,二道茶,三道四道赶快爬。”意思是说头道冲泡出来的茶水不是最好的,喝第二道正好,喝到三道、四道水就可以了。饮茶时,一般杯中茶水剩1/3时,就应该加入开水,这样能维持茶水的适当浓度。

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