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花茶
其他茶
观外形：看干茶色泽、条索、含梗量，闻干茶香。黑茶有发酵香，老茶有陈香；紧压茶砖面完整、模纹清晰，棱角分明，侧面无裂缝；散茶条索匀齐、油润则品质佳；
看汤色：橙黄明亮，陈茶汤色红亮如琥珀；
闻香气：带甜酒香或松烟香，陈茶有陈香；
品滋味：醇和，陈茶润滑、回甘；
看叶底：黑褐。
陈年老黑茶经久耐泡，可从以下几点来看：
特点：汤色红艳明净，如陈年洋酒，无沉淀、浑浊，极具观赏价值，家用玻璃器皿冲泡，便于观色。
香气：初泡醇香带陈，刚性较弱，中期陈醇兼而有之，后期陈香突出，醇香如陈年洋酒。
滋味：初泡入口甜、润、滑，味厚而不腻，回味甘甜；中期甜纯带爽，入口即化；后期使汤色变浅后，茶味仍沉甜纯，无杂味。
黑砖茶品质要求：砖面平整，花纹图案清晰，棱角分明，厚薄一致，色泽黑褐，砖内无黑霉、白霉等，可以有“金花”，内质香气纯正，或带松香烟味，汤色橙红尚明，滋味醇和忌味涩粗老味。
黑茶需热，不要冷饮
在最后，还要告诉各位茶友们，黑茶尽量不冷饮，冷饮黑茶只能骤然降低体表或局部温度，不能持久解热、解渴。而适当地饮用热茶，对消暑解渴、清热凉身更为有利。因为饮热茶后能扩张血管，促进汗腺分泌，使排汗畅快。
此外，黑茶中的茶碱有利尿的作用，排尿也能带走一部分热量。黑茶中还含有丰富的茶多酚、茶色素和氨基酸等，也能起到刺激唾液分泌，从而滋润口腔，产生清凉感觉。
医学证明：湖南安化黑茶的5大药理作用
湖南安化黑茶是中国特有的茶类，大家知道它都有哪些药理作用吗？下面我们来看看医学证明湖南安化黑茶的药理作用吧。
湖南安化黑茶的药理作用1、降血糖
湖南安化黑茶含有大量的复合多糖类化合物，这些化合物通过临床的医学实验证明，具有调节体内糖代谢的作用，能够防治糖尿疾病的发生。
湖南安化黑茶的药理作用2、降脂
临床医学表明，湖南安化黑茶富含多酚类、茶皂素类、氨基酸生物碱类等成分，这些成分能增强人体免疫力，调节新陈代谢，降低血脂、血压等。
湖南安化黑茶的药理作用3、减肥
湖南安化黑茶属于后发酵茶，在发酵的过程中，产生了一种普诺尔成分，通过医学研究证明，这些成分能够氧化人体内过剩的胆固醇，防止脂肪堆积在体内，经常饮用，会有很好的减肥作用。
湖南安化黑茶的药理作用4、抗癌
医学实验证明，湖南安化黑茶的提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制的作用，经常饮用湖南安化黑茶，能够预防癌症的发生。
湖南安化黑茶的药理作用5、杀菌
科学家们研究发现，湖南安化黑茶寒含有的儿茶素化合物和茶叶皂甙，对于口腔细菌、螺旋杆菌、大肠杆菌等多种病原菌的生长有杀灭和抑制的作用，同时也是民间常见的止泻良药。
以上给大家具体介绍了一下湖南安化黑茶的药理作用，黑茶的这些特殊药理作用，是其他茶类不可替代的。
花茶网站-安化黑茶天尖的口感，好喝且功效多的茶叶
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安化黑茶天尖的口感，好喝且功效多的茶叶
安化黑茶“天尖”是以一级毛茶原料为主，同时拼入少量的二级毛茶，所以茶的质量等级最高，论茶品为安化黑茶中上品之茶，那段位这么高的安华天尖黑茶的口感怎么样呢？下面我们就一起来看一下吧！
花茶网站安化天尖黑茶口感
安化天尖黑茶是湖南安化特产。历史上湖南安化黑茶有 “五尖” 之说：“天尖、生尖、贡尖、地尖、金尖” 属天尖黑茶地位最高，等级最高。
安化黑茶三尖饮用方便，滋味清醇，口感甘润爽滑，有独特的松烟香。西北人食用羊肉后饮用此茶感到特别舒爽；南方人在饮酒后，饮几杯“三尖”浓茶后，倍感舒适、清单丛与大红袍爽，即使积食腹胀，只要几杯浓浓的天尖茶水下肚，便可无忧。
安化天尖黑茶品质特点
1、外形
色泽黑润、条索紧结圆直、嫩度高。
2、滋味
汤色橙黄明亮、口感甘润爽滑、带有独特的松烟香。
3、叶底
叶底呈黄褐色、柔韧有活性、匀整度好。
杭州西湖多少钱安化天尖黑茶优势
安化黑茶是属于后发酵茶，在发酵过程中产生的“金花”，名字叫“冠突散囊菌”，是一种对人体有益的益生菌体，这也是黑茶保健功效高的秘密。另外，安化黑茶茶树生长在世界稀罕的冰碛岩土中，茶叶含有锌、硒等多种对人体有益的矿物质。
安化黑茶“天尖”茶多糖含量最高，被医学界人士认为可以起到调节人体内的糖代谢，降血脂安吉白茶价格血压，改善糖类代谢，降血糖的作用。
安化天尖黑茶怎么喝
1、用专用的茶刀，轻轻撬动茶漏内一角，取5-10克置于杯中；
2、使用纯净水比普通水好，水温必须是100度冲泡，第一遍之为洗茶，洗茶水可用来冲洗茶具，称之温杯，第二遍冲泡约半分钟即可直接饮用了，后几次冲泡时间可稍长一些。
3、先闻香后品茶，选用耐高温玻璃电热茶壶有过滤网的来冲泡或煮茶，先冲泡品用，待茶稍淡一点可沸煮1；25水比。
综上所得，安化天尖黑茶的口感是很好的，但是具体的还需要看每一位茶友，因为不同的人在口感上面呈现出不同的口感，但是不可否认的是安化天尖黑茶的好处是很多的！
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安化黑茶好坏品鉴
安化黑茶好坏品鉴主要是靠看其外形、闻其香味、品尝滋味、品后回味等四大方面进行。极品安化黑茶经久耐泡，滋味醇厚，香气纯正，长期饮用后，其消食除腻、暖胃养胃、减肥降脂的效果显著。
安化黑茶好坏品鉴：
一、看其外形，
首先，看干茶的外形状，观赏禅洱茯茶时，可借助专用放大镜。然后，看茶汤色泽，把装着安化黑茶茶汤的玻璃杯，对着光内倾45度，仔细欣赏茶汤红艳晶亮的美妙色泽。最后，看叶底整碎度、柔韧度及色泽。禅洱茯茶是一种全发酵茶，属安化黑茶极品。
二、闻其香味，
首先，闻茶香的纯度，看是否夹杂有异味。然后，闻黑茶独特的本香(茶香温及略带陈香或迷人的“菌花香”)。最后，闻香气的持久性;公道杯瓷质内壁易挂香，肚大口小，聚香饱满，这可更细腻地闻到安化黑茶那妙不可言的茶香。
三、品尝滋味，
首先，品安化黑茶初入口的独特刺激感。然后，品安化黑茶甜而不腻的醇厚感。最后，品极品安化黑茶，在四泡之后，显露出的醇厚柔顺。
四、品后回味，
品后，舌本及口腔回味甘甜甘醇，满口生津，齿颊留香，喉底甘爽，使人心旷神。
安化黑茶简介
安化黑茶，湖南省益阳市安化县特产，中国国家地理标志产品。
安化黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主，在古代，一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地，一部分加工制压成砖，除内销西北各地外，还外销苏俄，特称“砖茶”。
安化黑茶是中国黑茶的始祖，在唐代(856年)的史料中记载为“渠江薄片”，曾列为朝廷贡品，明嘉靖三年(1524年)就正式创制出了安化黑茶。至16世纪末期，安化黑茶已位居中国领先地位，万历年间被定为官茶，大量远销西北。
2010年04月06日，原国家质检总局批准对“安化黑茶”实施地理标志产品保护。
关于黑茶的认识误区，你真的懂安化黑茶吗？
