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空腹喝普洱茶的好处

2018-03-07 访问量: 231 茶礼仪网

  相信大家对于普洱茶肯定是非常熟悉的吧,普洱茶是我们常见的一种茶,普洱茶不但有很好的养生功效和保健作用,而且普洱茶在减肥上面有着很好的效用,所以普洱茶深受人们的喜爱,我们一般都是在饭后喝普洱茶,那么我们能不能空腹普洱茶呢?空腹喝普洱茶有什么好处呢?

  普洱茶茶性温和,不伤胃。现代人紧张、压力大的生活模式,胃疾普遍,气血偏虚,食不正常,一般轻发酵茶对爱茶之人而言,确有“不可承受之轻”的顾忌。

  普洱可以在任何时间喝,如果空腹喝的话,一定要喝熟普,生普有些刺激胃。饭后喝茶是最好的。以下是有人利用早上空腹喝茶一些减肥方案。

空腹普洱茶

  每天至少三大杯,早上起来空腹一杯,中午午饭后半小时一杯,晚上也是饭后半小时一杯。如果哪天你吃了比较油腻的东西就多喝一点。

  保持健康,天天苗条不是难事,除了正常作息、适度运动,饮食也是重要一环。以时下极受欢迎的普洱茶为例,通过普洱茶减肥餐,减出玲珑有致的好身材。

  早餐方面,以三明治、馒头、面包、包子或水煮蛋任选一种,普洱茶十克冲250CC热水,浸泡五分钟后加上500CC鲜乳,并视个人状况酌量加糖。

  午餐则以普洱茶三十七点五克冲热水1500CC,饭前喝500CC,少量正常餐,若不饿可以少进食,饭后饮用500CC,口渴或肚子饿时再饮500CC。晚餐少量正常餐,饭后以普洱茶二十克冲500CC饭后取用,最好禁用宵夜,效果卓著。

  由于中午是一天肠胃吸收能力最强的时间,吃进去的饭照单全收,所以要减肥,午餐最好减量少吃,如果饥饿的时候,可以喝十年以上的普洱茶,年份越久,对胃的好处越多,不仅能帮助消化,也能分解脂肪,消消艳阳带来的暑气。不过光喝茶减肥,效果并不好,如果以平时运动,加上正常作息的方式,相信达到均匀身材非梦事。

  在上面的文章里面我们介绍了什么是普洱茶,我们知道普洱茶是常见的一种茶,普洱茶不但可以降低我们的血脂而且还能起到减肥的作用,上文详细介绍了空腹喝普洱茶的好处。

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普洱茶迷人特性之回甘回韵

普洱茶迷人特性之回甘回韵

回甘回韵是普洱茶最迷人的特性之一,好茶回甘绵长、数小时内仍然齿颊生香,令人大呼美妙!然而,普洱茶的回甘回韵有多种风格。

回甘

不管是生茶还是熟茶,优质产品在饮后都会立刻喉头泛甘、而后上升扩散到整个口腔,经久不退;但回甘有强有弱、有短有长,一般来说,回甘强则优,但只要可明显感觉出来即可,这种回甘给人感觉是非常自然的;关键在于持久度如何——有些普洱茶,茶香、口感等指标都表现不错,但是回甘时间短,基本上喝完就完了,此种茶的等级也不会高到哪去。

回甜

优质的普洱茶会有非常明显的回甜味,然一些产品就不会有此项特色;回甜与回甘同时生成,给人以醇厚之感。

生津

好茶饮后会有明显的生津效果,即便饮完数个小时、口中之津仍是源源而出、令人感觉十分之美妙,但不是所有茶都这样,只有少数品质好的产品才会有此表现;品质越好,生津时间约为持久——倘若有幸品饮到货真价实普洱茶王,你便会发现在饮完数个小时之后,口中都是甘香存留、津液滋生,初接触此茶,多半是久久都难以忘怀……

普洱茶中的棉纸与笋壳是如何走到一起的

白棉纸又软又稀薄,毛竹笋壳又硬又长毛;一个吹弹可破的“软妹纸”,一个皮糙肉厚的“硬汉子”,而正是这两个物理触感并不一致的事物,却成为普洱茶包装的“经典搭配”。在物质资源那么丰富的云南,是什么缘分让它们最终“在一起”的?赶快来看哦!

“软妹”白绵纸

白棉纸是云南地区传统的生活用纸,取自一种叫构树的树种的树皮。

白棉纸的制作过程

1.制做白棉纸前,先要把树皮拿到溪水里反复清洗,一方面是为了除垢,一方面也让树皮变得更加松软、适合制纸。

2.洗干净的树皮会进行适当的揉捻,放进大木桶中沸水蒸煮二到三个小时。

3.之后用榔头敲打煮好的树皮,让原浆逐渐凝结而出。

4.在得到原浆后,便能在水槽里进行抄纸的工序了。不过之前要在原浆里添加一种叫“滑叶”的树汁,这种粘稠的汁液是天然的粘合剂,能够将原浆中的分子分离再粘合。

5.然后,就像常常在电视里看到的一样,工人们拿着木榫,在纸浆中慢慢将纸揭出、分离开来。

6.经过晾晒、熨平之后,一张结实耐用的白绵纸就这么诞生了。

这种白棉纸透气性非常好,带着一股淡淡的木香味,有防虫蛀的功效,因此某些云南寺庙里的经文就是用这种纸张来抄写的,保存几百年完全没有问题。

白棉纸外型上跟宣纸很像,但相较宣纸,白棉纸最能突出的特点就是柔韧、防潮性强。据说,用这种纸来包装普洱茶的做法,是由茶马古道上的“鹤庆商帮”与马帮在上四十年代最推广开来的。

不过由于野生构树资源少、蒸煮过程中需要消耗大量木柴等因素,手工造纸的成本与代价变得越来越高。所以,现在普洱茶饼上的白棉纸多是机器制造,并且还开创了银丝棉纸、金丝棉纸等工艺美观棉纸,那些美丽的“丝线”其实是添加的植物纤维。

“硬汉”毛竹壳

讲完了“软妹儿”,我们来扒一扒“汉纸”,毛竹壳。

云南地区的民众利用竹子的历史非常悠久,所以当地的茶农也很早便开始用笋壳来包装普洱茶,以避免茶叶在运输途中发生受潮、受光等不良状况,并且笋壳的制作成本接近于零!在当时的物质条件下来说,你不用简直就是蠢(sha)萌(X)。

取洗净的笋壳,像粽子一样的把普洱茶饼捆扎起来,再加上钢箍(以前是竹条)就可以了,相较于可以机器生产的白棉纸,笋壳包装还是得依靠手工制作,最熟练最熟练的师傅包一个也得花费1到2分钟。

你也许不能接受它的毛和...蛋毛竹并不是好伺候的主,由于先只为了运输包装,茶农们处理笋壳不会很精细,所以笋壳上常常留有竹毛,这种竹毛跟玉米叶一个尿性——会把人弄得又痒又疼……

随着时间的推进,茶农们也明白良好的用户体验是十分重要的,于是慢慢地,在清洗笋壳时会加上一道“刷竹毛”的工序,并且也尽量挑选色泽均匀、形状整齐的笋壳,以保证美观。

PS.因为大多数笋壳都取自野生毛竹,所以上面常常留有虫卵,所以撬一些老茶的时候,可能还会遇到一两只又肥又大的竹虫。好在现代正规企业在生产过程中,会经过紫外线杀菌,所以一般都不会有虫卵这个问题。笋壳包装的普洱茶味道更好?

据说因为笋壳很硬,以前的人们会在包装前会把它浸泡软,并且就在的湿软的状态下捆扎普洱茶,所以处于笋壳内部的茶叶含水量非常高,潜移默化地加速了茶叶的陈化,而呈电饭煲状的笋壳包装,内部有较为稳定的温度、避光、透气,本身就形成了一个生态圈,像一个普洱茶发酵的温床。

在七八十年代,因为出口标准的限制,笋壳包装被认为是“不够卫生”的做法,无法达到出口标准,在很长一段时间里,中国普洱茶的外包装都改成了纸盒。

虽然没有数据支撑,但几乎所有尝试的茶友都表示——棉纸加笋壳储存状态下的普洱茶,口感真的会更好。也许就是这么接地气的包装,却得天下茶友之心的原因吧。

易武茶特点_汉族丁家寨香椿林古树普洱茶口感

我们在前面的文章里介绍说丁家寨分为瑶族寨和汉族寨,其中大部分的好茶园都掌握在瑶族寨里。其实不仅是丁家寨的情况,易武的其他许多好的山头茶园,都掌握在瑶族手里。

但也有一些例外,比如我们今天要介绍的香椿林,就是属于汉族丁家寨的。知道香椿林的人并不多,人们更为熟悉的,是汉族丁家寨的另一块茶园–一扇磨,我们将在下一篇文章里给大家介绍。

香椿林是易武茶区里典型的微小山头,不仅产量极少,而且受众也很少,但这块微小茶园,其实“出道”时间已经很久了。

与它同期“出道”的,现在都是如雷贯耳–薄荷塘、铜箐河、冷水河等等,全是身价不菲的易武新贵。香椿林的名气相比之下就小很多,其实也曾有人试图“炒”一下香椿林,但不知什么原因,没“炒”起来。

名气的差距,在茶价上很残酷地表现了出来,虽说同处丁家寨,生态环境、茶叶品质相差也不大,但香椿林的茶叶价格,仅相当于薄荷塘的十分之一左右。

有人分析香椿林没被“炒”起来的原因,很可能是与口感有关。喝过的人都觉得,香椿林的茶并不差,很好喝,但属于比较中庸的一款茶,没有特别突出的优点,因此不容易让人产生深刻的记忆。

地理位置上,香椿林处于一扇磨和弯弓之间,在古六大茶山之一的老曼撒茶区内。曼撒历史上曾是易武片区的茶叶集散中心,茶区里的各个茶园,均产优质的普洱茶。

不过,随着后来易武其他茶山的崛起,还有各个新山头的涌现,老曼撒逐渐失去昔日的辉煌。但无论如何,优质的茶叶基因得以保留了下来,只是在现代激烈的市场竞争环境中,难免会有一些如香椿林这样的遗珠。

香椿林也是处于一片国有林中,地势稍平,土质松软肥沃,常年有巨树古木遮阴,造就出香椿林古树茶一流的品质。

与其他好茶园一样,去往香椿林的路也是非常坎坷,要翻山越岭三四个小时。平时人迹罕至,基本属于没被打扰的原始雨林,生态环境优越。

香椿林普洱茶干茶外形条索粗壮紧结,灰褐显毫;冲泡后茶汤透亮橙黄,香气高,花香入水,苦涩弱,汤感细腻;回甘生津快,蜜香中透着一股幽兰香,有森林的原始气韵。

有人说香椿林是易武茶中的硬派,入口不像别的山头那般青涩,却更加醇厚柔和,油润细腻,口感饱满而富有层次感,就像一位有着丰富经历的“油腻”大叔,在给你慢慢讲他的故事。