一般的七子饼、茶砖,置茶量约为壶容量的四分之一即可。沱茶少一点。散茶很极端的,要自己试试看。如果一两人喝,置茶量可以更少。
基本原则:置茶量足够,风味呈现较为容易,但是一些瑕疵容易泡出,这时就需要很专心的泡;置茶量少些,泡茶时不需放太多的精神,甚至温度、浸泡时间不要相差太大都可以勉强接受;置茶量不足,风味呈现不易。
冲泡普洱茶的注意细节:
1、置茶量:用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少以及个人口味决定取茶数量。一般1~2人以3~5克茶叶为宜,若人多,可取普洱茶8~10克,甚至15~20克不等。
2、冲泡器具选择:有玻璃杯、盖碗、土陶瓷壶和紫砂壶等。初学者较好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。因为其硬度和能见度较好,能客观公正的显示其茶性,宜于观看茶汤,鉴其好坏。到达一定程度的玩家要享受普洱茶时则可因人而宜,选择土陶瓷壶或紫沙壶等等。
3、普洱茶冲泡的用水和水温:用水原则上应选用软水,如矿泉水或纯净水,也可用自来水(较好先沉淀一下,以减少漂白粉的气味);水温要求以100℃的沸水为佳。
普洱茶能泡多少次?
普洱生茶:如果按200毫升水/5克茶的比例冲泡,一杯可以泡5-7次。先要洗茶一次,每冲泡一次把泡的汁倒完出来喝。一般来说普洱茶要用200ml的杯子7克的茶叶冲泡7次左右。比较新的生茶,可以冲泡到15泡~20泡。
普洱熟茶:普洱茶是相对比较耐泡的茶类之一,一般的熟茶,可以冲泡8~10泡。比较新的生茶,可以冲泡到15泡~20泡。年代越久的老茶,耐泡程度越高,50年代的顶级红印圆茶,距今已经半个世纪了,冲泡到40泡以上依然香醇。一般来说用200ml的杯子7克的茶叶冲泡8次左右,5克的话用150ml左右的杯子冲泡7次就可以了。
普洱老茶头:最耐泡的普洱茶无非是普洱老茶头了,普洱老茶头是普洱熟茶渥堆发酵工艺过程中的产物,一般渥一堆熟茶20吨,茶头只有100-300公斤。这种茶口感厚、滑,且耐泡,是喝茶的上选品。要说普洱老茶头能泡多少泡?一般是15泡以上,三十泡以下。具体的的是几泡不好说,因为会喝普洱老茶头的人都是先泡着喝,然后煮着喝。
总之,每天喝普洱茶要适度,这样喝普洱茶才能发挥有利的一面。另外,要注意在喝普洱茶的时候不要在空腹的情况下饮用,并且要注意根据自己的体质选择喝生茶还是熟茶。只有健康的饮用普洱茶,才能对身体有养生保健的效果。
国家确定普洱茶产地是哪里?
日前,国家工商总局商标局公告并且正式下达了《“普洱茶”证明商标使用管理规则》,确认普洱、临沧、西双版纳、昆明、楚雄、玉溪、红河、文山、大理、保山、德宏等11个州市均为普洱茶产地地域范围。该《规则》还确认“普洱茶”概念的表述应为“普洱茶”,是云南特有的地理标志产品,以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,按特定的加工工艺生产,具有独特品质特征的茶叶。这几个就生国家确定普洱茶的产地。
普洱茶品牌排名榜你最爱谁家的普洱茶
普洱茶因为越陈越香等好品质而受到广大茶友的追捧,普洱茶是云南的特种茶,具有多种保健功效,今天小编就来盘点一下普洱茶品牌排名。
普洱茶品牌排名1.中茶
云南的中茶公司是世界五百强之一的中粮集团成员企业中国茶叶股份有限公司的全资子公司,是中国茶行业第一个具有影响力的茶叶品牌。其出品的普洱茶款款精品、韵韵陈香,受到众多消费者的赞誉。
普洱茶品牌排名2.大益
大益品牌的普洱茶是普洱茶的标杆和经典代表,在成立将近二十年中,赢得了众多的荣誉和奖项,有着众多的忠实茶友。
普洱茶品牌排名3.下关沱茶
云南下关沱茶位于风景秀丽、气候宜人的大理下关,是农业产业化国家重点的龙头企业以及国家扶贫龙头企业,国家边销茶定点生产和原料储备企业。其“宝焰牌”下关砖茶深受云南省消费者喜爱。
普洱茶品牌排名4.老同志普洱茶
老同志普洱茶是云南省名牌战略推进委员会评选出来的云南名牌产品之一。老同志自从打入市场,产品的质量稳定,连续三年都被中国食品安全年会选定为指定礼品茶。
普洱茶品牌排名5.龙生普洱茶
龙生普洱茶是集茶叶种植、加工、销售为一体的模式,龙生这个商标还被认定为云南省著名商标,旗下的普洱茶深受茶友喜爱,其中龙生宫廷普洱还荣获“普洱茶王”的称号。
普洱茶品牌排名其实不能说谁高谁低,都有拿得出手的荣誉,也深受着众多茶友的喜爱,就看茶友们更爱哪一个品牌的普洱茶了!
与健康同行,来唐潮茶艺术空间喝普洱茶!
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茶与健康睡眠
在很多人看来,喝普洱茶是会让人睡眠不好的。因为茶中茶多酚含量高具有提神的作用,因此很多人认为喝普洱茶是会导致无法入眠的。
正确的冲泡能发挥普洱茶的保健功效,也能降低无法入眠出现的风险。对于普洱茶,虽然有人说煮着喝才有味道,普洱茶还是冲泡好,最好不要煮着喝。因为煮着喝,浓度很容易过高,不仅增加夜间无法入眠的危险而且会累及脾、胃。冲泡时宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。至于冲泡的份量,茶叶份量大约占壶身20%即可。还要注意的是,无论饮什么茶都要适时、适量。
茶与健康减少脂肪
普洱茶有一定的减少脂肪功效,化油腻、降血脂,但普洱茶又有生茶与熟茶之分。
生茶:多以沱茶和饼茶形式出现,主要用于收藏,普洱茶越陈越香主要就是指生茶;熟茶:平时喝的散装茶就是所谓的熟茶,所以若等着喝就直接买熟茶。
茶可预防冠心
普洱茶中所含有茶多酚、维生素C、维生素P等物质均为降低“血压”的有效物质,其中以茶多酚为例,其可直接作用于毛细血管,改善毛细血管功能能;能够明显抑制血管紧张素I转化酶活性,降低“血压”。
茶让生活更丰富
除了逛画展、拍人物、看电影、到小剧场看一出话剧,还可以去唐潮茶艺术空间的茶馆坐一坐、喝一杯普洱茶、聊一下天、发一会呆、思考一下,给生活留个空隙。慢生活,会充满有氧气感。
普洱生茶经过陈放,锋芒之气会收敛。所有原本放肆的张扬,会内敛为层次丰富的内在。就像真正的大气无须啰嗦,真正的表演不会做作。
三五茶友,与茶相伴,煮茶品茗,茶沏唐潮。
看到这里,你是否也想体验一下茶给您慢生活、慢享受呢?
茶坊大门常打开,开放怀抱等你~
唐潮欢迎您的到来。
品茶地址(深圳市宝安中心区游泳馆茶阅世界首层B9”唐潮茶艺术空间”)