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普洱茶适合在一天中的什么时候喝比较好

2019-03-18 访问量: 33 茶礼仪网

  喝普洱茶是很有讲究的,不同茶的种类需要掌握其特性,普洱茶是有科学根据的保健饮料。而喝普洱茶也要知道正确的时间,那么普洱茶适合一天中的什么时候喝比较好?

  普洱茶经过发酵工艺的不同分为普洱生茶和熟茶,两种茶都有许多保健功效,生茶主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群。生茶富含茶多酚,性属清凉,有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。普洱熟茶茶性温和,有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、降血糖的功效尤为突出。

 

  平时喝普洱茶只要间隔餐前、餐后1小时都可以。下午6点以后建议喝熟茶,喝多生茶容易失眠。泡普洱茶首先看你的普洱茶是新茶还是老茶,嫩度高不高。

  新茶建议使用95°左右的水温进行冲泡,如果大部分是芽头的嫩茶可以适当的降低温度使用85°~92°的水进行冲泡。老茶或熟茶就需要使用100°的水进行冲泡才能把香气滋味泡出来。

 

  取适当量的普洱茶,将水烧开至90度~100度。先烫盖碗(或茶壶),将水倒掉之后将适量的普洱茶放入杯中盖碗(或茶壶)中,一般茶叶和水的比例一般是1:20~30。注水,注水之后盖上盖子20秒后出汤,第一泡醒茶。将醒茶水倒掉之后可闻杯香。第二泡注水完后盖上盖子大概10秒左右出汤,分茶之后就可以饮用了。第三泡注水之后不用盖盖子,可以快点出汤,之后几泡出汤时间可根据上一泡的浓淡进行调整。

  普洱茶什么时间喝

 

  1、饭前喝普洱熟茶

 

  发酵之后的普洱茶被俗称为熟茶,熟茶富含大量微量元素、多肽氨基酸和矿物质,正因为减少了生茶中对肠胃刺激物因此空腹喝熟茶不会引起身体不适,对于长期便秘和排毒不畅的女生来说,空腹喝普洱熟茶是最好的也是最快速的减肥法。

  普洱茶冲泡要用100度沸腾的水,洗茶三次之后第四次的茶汤可以饮用。早起不要吃东西先喝一杯200ml的温热的普洱熟茶,1-2小时后你会有便意,坚持一段时间就会养成晨起排便的好习惯。午餐和晚餐前1小时空腹喝一杯温热普洱熟茶,既能帮助清肠排毒还能增加饱腹感减少主食摄入量,减肥效果立竿见影。

 

  2、饭后喝普洱生茶

 

  生茶是普洱茶中发酵时间较短或是没有经过发酵存储工艺的茶类,实际上生茶的主要减肥成分就是丰富的茶多酚,与绿茶乌龙茶等茶品作用相似。专家实验曾证明,茶多酚能抑制脂肪细胞的合成和分化,维持血液中脂肪和固醇类物质含量稳定,无论对减脂还是预防肥胖都是很有帮助的。

  生茶最佳的饮用时间是饭后1小时,它能帮助身体加速对食物的消化吸收分解,促进体内毒素在第一时间排出体外。生茶具有独特的去除油腻的功效,对于长期附着在肠道内壁上的毒素垃圾,有很好的深层清理作用。普洱生茶虽然功效与绿茶相似,但奇特的是它本性并不寒凉,只是制作工艺与熟茶不同,因此减肥时饮用的方法和功效也不相同。

 

  喝普洱茶的好处

 

  一是,喝普洱茶的好处已经越来越多地为人所知。普洱茶是惟一的后发酵型的茶,它的茶碱、茶多酚等在长期后发酵过程中被分化掉了,因此品性温和,对人体不刺激,还能够促进新陈代谢,加速身体内脂肪、毒素的消解和转化。

  二是,生活越好,与脂肪的斗争就越成为人们的一大任务。而普洱茶的“刮油”功效是远近闻名。连鲁迅先生小时候吃过大餐后肠胃不适,都会掰一小块普洱茶冲喝。

 

  现在困扰都市人的肥胖、“三高”等问题,普洱茶都能够起到很好的缓解作用,如排毒、养胃、消炎、降低胆固醇、消脂去腻、美容减肥……普洱茶的保健功能几乎可以“独步茶林”。

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喝普洱茶时舌面发刺、发麻的原因?

喝普洱茶时舌面发刺、发麻的原因?

近期有位茶友前来咨询称:

“为何所购得的普洱茶,喝后会在舌头尖产生发麻的感觉”。当时这位茶友的第一反应是!以为自己买到不好的茶叶,甚至想茶叶上还有可能农药残留。

那么,喝了普洱茶会发麻,这是为什么呢?

导致舌面发麻的因素也有多种:

一是因为茶叶内含物质丰富所至

在这种情况下,发麻的感觉很快转化成回甘或生津的口感,不会有不良影响。改善的方法可以改变存茶的地方到干燥、通风无异味之处。

一些熟茶在制作过程中出现问题,也会有舌面发麻的感觉,但这种情况比较轻微。

喝普洱茶时舌面发刺、发麻的原因?

二是人为造假老茶

做手脚的时候在生茶上撒了某些物质,加速生茶的陈化,成为一饼有“历史”的“老茶”,茶友喝起来就会感觉舌头发麻,同时有喉咙的不舒服感觉。茶友一定要小心。

三是生态茶

苦涩味较重的茶,冲泡时投茶量太多,出汤时间缓慢,跑出的茶汤太浓,有的新茶友喝不习惯,会把涩感给口腔的体验误以为是舌头发麻!

普洱茶功效:普洱茶的减肥功效原理介绍

不断有研究指出普洱能够降低胆固醇、高血压,帮助身体排毒,保护心脏。法国ARMA医学研究协会的戴特恩博士表示,他针对350个体重超标者进行试验,他们每天喝一杯普洱,饮食不用可以控制,两个月之内有299人的体重下降了2-5公斤。

普洱茶功效:普洱茶的减肥功效原理介绍

首先,普洱能够抵挡脾胃里的湿气。一个健康的脾脏帮助你消化、吸收食物里的营养,同时排除身体里多余的水分。

如果平时摄入过量的精制面粉、加工食品和糖,你的脾脏会因为负荷过重而变得虚弱,主要症状为血压不稳定、疲劳困倦以及发胖。脾脏出现问题,身体很容易囤积水分,造成水肿,这也是许多女生胖(准确地说是“虚胖”)的主要原因。过量的糖分会增加你体内的湿气,引发疾病。普洱正可以在这方面帮到你,它的祛湿功效改变肠胃里的能量,帮助减肥。同时也有学者指出,普洱可以加速新陈代谢,促进脂肪燃烧。

除此之外,普洱中还含有咖啡因以及其他一些矿物质,这些营养元素能够抑制脂肪酸生化酶。换句话说,如果你养成喝普洱的习惯,你摄入的饱和脂肪不会让你发胖。尽管听上去有点不可思议,但专家指出,儿茶素和咖啡因共同作用可以将身体生热率提高40%。

身体生热指的是,为了维持身体正常37度的水平,需要消耗你吸收的热量。你大可以换算一下,因为喝普洱茶有多少卡路里会随之甩掉。这些都是普洱越来越受到都市女性重视的原因。据报道,嗜美如命的维多利亚·贝克汉姆也是普洱爱好者。

普洱茶的特点在于“慢饮”,从洗、煮、滤、泡到最后入口,都是一种慢的艺术。美国人形容就像“品红酒”,你需要慢慢来,而不是中国式的“一口闷”。将普洱放入茶碗中,用热开水洗2-3分钟,以防茶块上有不洁物,切忌泡太久。如果喝第二泡,每杯大概3-5克茶叶,倒入沸水盖上盖泡5分钟后可用。专家认为,每天最好喝3-4杯普洱,时间最好是在午餐和晚餐之后,因为这两顿正餐正是饱和脂肪大量侵入你体内的时候。

针对减肥,普洱茶真的比乌龙更有效吗?许多专家认为,普洱茶堪称茶品中最瘦身的一款,当然它的价格也偏高。不过,目前并没有实际的研究成果来支撑普洱瘦身的原理,科学家只是确定普洱有加速新陈代谢,降低营养吸收的功能,它所包含的多酚能够阻止身体吸收脂肪——就是我们常说的“刮油”。 (编者:文章观点仅供参考)

知识链接:普洱茶减肥法的基本泡法

在中国众多的茶叶种类中算是泡法较多的茶叶之一,普洱茶泡法并不是非常难以操作。具体的步骤主要有以下8步:

普洱茶专业词汇,让你成为老司机!

喝普洱茶的时候,我们经常会听到很多老司机用来形容茶的词汇,比如“喉韵”、“锁喉”、“收敛性”、“挂杯”等等。

今天茶茶就来科普一下,在喝普洱茶的时候,经常会被提到的6个形容词。学会了你就是老司机!

普洱茶专业词汇,让你成为老司机!

普洱茶

01
收敛性

简单来说,收敛性就是茶汤的「苦、涩」味在进入口腔后,被感知至消退的过程。

茶汤入口很苦(涩),之后口腔里依旧是苦涩味,这种茶叶就是苦涩到底的茶。

而苦后有回甘、有喉韵,这个被感知直至消退的过程就是收敛性,这种感觉在口腔中持续的长短,即是收敛性的好坏。
收敛性较强的茶:茶汤入口,苦(涩)味即被口腔感觉到,随即又迅速消退,回甘迅速;

收敛性较弱的茶:茶汤入口,苦(涩)味即被口腔感觉到,但是后续苦涩味消退缓慢或者一直都存在于口腔内。
02
喉韵

喉韵,就是喝茶之后,茶汤给喉咙带来的感觉,例如得以滋润,解除喉咙的干涸感。

因此喉韵一向最受茶友青睐,对于资深的老茶客来说,喉韵是他们品评茶叶优劣的重要条件。

普洱茶的喉韵可分为甘、润、燥三方面。带有强喉韵的茶,绝大多数属于满口回甘的茶。

也就是说,茶汤只有在满足了口腔内的味觉刺激之后,才能够深入到喉部甚至产生食道和胃部发热的感觉。

如果茶没有喉韵,咽下茶汤后,所有感觉完全在口腔内就结束了。

所以有时我们能听到一些老茶客喝到好茶后,会指指喉咙部分说“感觉茶汤下到这里了”。

普洱茶专业词汇,让你成为老司机!

普洱茶

03
汤感

一般来说,刚入门的茶友更注重香气滋味,而更进一步,就是讲汤感。

好茶是甘甜的、细腻的、持久的。当然还有许多其它的感觉,让人喝起来感觉很丰富,很舒服。

随着喝茶年限的增长,我们会对好茶的要求提高,而忽略一些当初看来是很不好接受的苦涩。

好茶始终顺滑,茶汤像自动流转于口腔,细细的、滑滑的,丰富的质感每一分子都给你留下深刻的、无形的印象。