喝玫瑰普洱茶的好处-茶礼仪网

　　近年，云南普洱茶在茶友间广为流行，不仅因为普洱茶的功效与作用，还因为它的口感与陈香。普洱茶作为中国健康的饮料代表，单独冲泡自有着不一样的品茗体验，但如果加入一些玫瑰花呢?口感会更加温和，香气会更加清香，你知道喝玫瑰花普洱茶的好处吗?

喝玫瑰普洱茶的好处

　　玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁，喝点玫瑰花可以起到调节作用。古代人沐浴时都喜欢放入玫瑰花，让肌肤更加红润有光泽，而在冲泡普洱茶时加入玫瑰花也可让肌肤红润。

　　喝玫瑰普洱茶的好处很多，不仅芳香怡人，还能疏解胸闷气烦的心情，对缓解紧张、抑郁有不错的效果。玫瑰入普洱，不仅增加了茶的香气，还可以淡化普洱茶的陈味，在品茗之时，享受花茶的芳香，还可以感觉到美丽一点点靠近。玫瑰普洱茶减肥效果明显，具有抑菌作用，能预防和治疗痢疾、肠炎，防辐射等功效。普洱茶能减肥是因为它与人体脂肪的代谢有密切的关连。

　　根据研究资料显示，由于普洱茶制作时经过独特的发酵过程，所含酵素中的麴菌含有微量脂肪分解酶，这对脂肪分解具有显著功效。因此普洱茶可抑制体重，减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。另外，常饮普洱茶能起到使人体血管舒张、脑部血流量平衡等生理效应，所以普洱茶还可防治老年人疾病和高血压与动脉硬化诸症，尤其是对吸收腹部内脏周边的脂肪有显著效果.普洱茶不但可以减肥，还可将体质调节到最佳状态。

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七款普洱瘦身食谱

　　普洱茶本身就具有很好的降脂、减肥功效，而用普洱茶为原料也可以做出美味的普洱瘦身美膳，下面就由小编为大家介绍七种普洱瘦身美食。

　　1.普洱瓜瓜碰

　　材料：普洱茶叶10克，木瓜20克，哈密瓜20克。

　　做法：

　　用开水冲泡普洱茶，木瓜和哈密瓜去皮，切丁，然后，把木瓜与哈密瓜一起投入普洱茶汤中，小木瓜的清香、哈密瓜的甜润与普洱茶香融合在一起，无论颜色还是味道真的很好。

　　2.普洱蜜柚茶

　　材料：普洱茶叶20克，新鲜去皮柚子100克、鲜陈皮1克、蜂蜜1匙。

　　做法：

　　用开水冲泡普洱茶，然后普洱茶和所有材料混搭在一起。柚子是所有水果中富含vc的水果王。性微寒，多吃不上火，和性微热的普洱熟茶同煮，弥补了各自的弱点。

　　3.普洱

　　材料：普洱茶叶10克，柠檬1只，苹果半只。

　　做法：

　　先把苹果去皮切成片，然后把泡好的普洱茶汤与苹果同煮，2分钟后，把柠檬汁倒入煮好的普洱苹果汤里(根据个人喜好，添加蜂蜜或冰块)，一杯减肥又防便秘的“普洱C+C”就做好了。

　　4.普洱茶排

　　材料：猪排骨500克，普洱茶叶10克，调味品适量。

　　做法：

　　排骨清洗干净，切成小块，放入滚水中汆烫后捞出。大葱切成2厘米的小段，姜切片，大蒜去皮，用刀拍散。排骨放入锅中，加入普洱茶叶、蚝油、大葱、姜片、大蒜和开水适量，文火炖制猪排熟后，食盐、味精调味即成。

　　5.消食茶粥

　　材料：麦芽30克，鸡内金10克，粳米50克。普洱茶叶5克。

　　做法：

　　麦芽、鸡内金、普洱茶叶水煎去渣(可重复1次)取汁，加大米煮粥服食，每日2次。

　　6.鹌鹑茶鸭汤

　　材料：普洱茶5克，鹌鹑1只。老鸭1只，生姜、调味品适量。

　　做法：

　　普洱茶用沸水冲泡数次取汁。鹌鹑、老鸭去毛杂，洗净，与茶汁、生姜同放煲内，先用武火煲沸后，改为文火煲熟，调入适量食盐、味精等即成。

　　7.莲茶鸡煲

　　材料：仔鸡500克，鲜莲子100克，鲜百合50克，枸杞子10克，鲜荷花2朵，普洱茶5克，麦芽粉、调味品适量。

　　做法：

　　仔鸡洗净，斩块，用鸡精、味精、盐和麦芽粉腌2小时，放入蒸蒸至九成熟，取出放入沙煲内。莲子、百合、枸杞焯水后也放入沙煲内，加清水、高汤适量煮沸，加入普洱茶，加盖，置于蒸笼蒸熟即成。

懂得如何醒茶，才能让你的陈年普洱茶更加好喝

　　要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶，冲泡前的“醒茶”是一个重要的处理环节。

　　刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶，往往味道沉闷、香气涣散，很难展现老茶深沉饱满的韵味。要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶，冲泡前的“醒茶”是一个重要的处理环节。醒茶就是通过改变茶的存储方式，唤醒茶质，凝聚茶香。哪怕仅仅陈化了七、八年的旧茶，经过以下的醒茶步骤，都可以迅速将品质提升到一个更高的水准：

　　老普洱茶为何在准备喝前需要先解茶“醒茶”。

　　1.首先是拨茶，用手或茶刀将茶体分解为重量几克大小的茶块。

　　之所以用“拨”这个字眼而不用“掰”“拆”“解”……是因为年代很久的茶饼，往往茶体已经十分松透，用手轻轻摇动或拨动，茶就会一片片散落下来。而对于只有一、二十年的茶，茶体还比较紧结，往往就要借助茶刀。

　　对于茶饼或茶砖来说，从侧面入刀可以轻松地将茶剖成两片，而后再用手掰成约一泡分量的小块；沱茶通常压制得比较紧，从可唇边或侧面下刀。拨茶时也要注意不要将茶拆得太碎。过碎的茶不但容易堵塞壶口，还会因茶汁释放过快而影响冲泡时茶水滋味和浓度的稳定性。

　　2.然后的工作是通风透气，将茶内的陈宿杂味吹散出来。

　　方法是将拨散的茶叶摊开置于清洁、蔽荫处吹风数日。这一阶段是茶最容易沾染杂味的时候，要注意环境不可有异味，也不可受到日晒或长时间灯光照射。在茶叶上覆盖一张白纸可以有效避免这些情况的影响。通风的时间视茶品状况而定。

　　对于干净的茶品只需二三日即可，而入仓茶则可延长至一周或两周，以便散发仓味道。

　　3.最后将通风后的茶收入紫砂罐（或陶罐）中。

　　由于紫砂具有良好的隔热、避光性能和一定的透气性能，可以调节、维持罐内温度、湿度的相对稳定。茶储存在这种环境中，可以令茶质和香气快速凝聚。

　　选取紫砂罐，最好使用烧结度比较高、没有异味的旧罐。新制紫砂罐内含有土气与火气，会导致茶品变质出现杂味。新罐简易的处理方法是用开水冲烫、浸泡，每日换水一至两次，反复数日后晾晒至足干就可以盛放茶叶了。浸泡后的罐子务必晾晒干透，否则罐内残存的水分会令茶叶受潮霉变。确保茶罐干透的方法是将一把生茶投入罐中，盖好盖子闷放一日，茶叶不会吸潮变软即可。同时罐中放入一些干净的竹碳，更有利于吸附杂味，提升茶品的品质。竹碳最好同样用水煮透、晾干。