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其他茶陈年普洱茶之所以受欢迎，最重要的是它具有养生、健身功效，那么喝陈年普洱茶好处有哪些呢?下面就随小编来了解一下喝陈年普洱茶好处有哪些吧!希望本文的介绍对大家了解陈年普洱茶的功效有所帮助。
陈年普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃。这点对熟普洱茶尤为明显，一般轻发酵茶对爱茶人来说，确有"不可承受之轻"的顾忌，尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人，在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下，常有搜肠刮胃之苦，相信很多人都有切身体会。
陈年普洱茶好处有哪些?美容功效：
1、深层排毒：普洱茶消暑，解毒，通便的功效。借助普洱茶，能够调节肠胃，恢复正常功能。
2、摆脱肤色暗：可以降低血脂含量，使血管舒张，从而加速血液循环，解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点。
3、纤体紧肤：对减少脂类化合物、胆固醇含量有良好效果”因此，坚持饮用普洱茶，有达到减肥、降脂、降压的功效。
4、抗衰老：丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。也就是说普洱茶具有抗衰老的美容功效。
通过本文的介绍，相信大家对“陈年普洱茶好处”有所了解了吧。小编提醒：只有正确合理地饮用普洱茶，才能享受到普洱茶的功效，拥有窈窕身姿，重拾肌肤活力。
科学解说普洱茶口感与成分之间的关系
酸、甜、苦、辣、咸、鲜、涩、麻……我们的餐桌由各种各样的味道组成，它们为我们的舌尖带来了不一样的体验。
人类舌头味蕾能分辨的基本味道只有酸、甜、苦、咸、鲜五种，这是人类适应自然的结果。酸味提示食物可能腐败，甜味是碳水化合物，苦味警告食物可能有毒，咸味是体内酸碱平衡的需要，鲜味是蛋白质（氨基酸）的表现。
普洱茶的口感，是人体通过味觉、嗅觉、触觉对茶叶茶汤产生的各种刺激所形成的综合的主观感受。
普洱茶的口感源于其水浸出物，而茶叶的本质是基础。通常普洱茶水浸出物为40-50%，不同类别的物质的口感各有其特性。普洱茶的口感与它的主要成分有着密不可分的关系：
一、茶多酚类的口感——涩
涩并非是一种让喝茶人喜欢的味道。但我们也要科学客观的进行理解。
常说不苦不涩不成茶，茶叶带有“苦涩味”的原因主要归结有三种种，一是茶叶自身的苦味物质、涩味物质作用的结果；二是病虫危害导致的；三是施用化肥的茶园。很多刚喝茶的朋友会问，这茶有苦味，有涩味，是不是不好的茶，大臻认为，不能简单的把带有“苦味”或是带有“涩味”的茶，定性为都是不好的茶。
普洱茶内含有茶多酚，显现口感的主要是茶单宁，也称单宁酸、鞣酸，表现为涩味。涩味是单宁酸在口腔中使蛋白质凝固而产生的收敛感。单宁酸的化学组成复杂，因原料而有较大差异。可分为两大类：可水解单宁（又称酯型儿茶素）和缩合单宁，前者刺激性较强，涩味明显，并使口腔感觉"粗糙"；后者刺激性弱，使口腔感觉"爽口"、"顺滑"。"涩"在口感中非常重要，它能促使其他的呈味物质更好的显露滋味，其本身也是"茶气"的表现之一。
某些茶入口后涩感重而不散，口腔舌面或上腭明显感觉"腻"或"麻"，这是因为该茶汤中含有较多的可水解单宁，而这类单宁在茶汤温度下降后其水溶解度迅速降低，导致茶单宁析出并残留于口腔中，口腔粘膜被过度刺激所制。这类茶单宁同样也会刺激胃肠道粘膜，这是喝茶后胃肠道不适的主要因素。这样的茶汤放于透明容器在温度降低后有明显的絮状物。
品质好的茶入口"抓"舌头，但很快松开，这种感觉被称为"化"，这样的茶即便在茶汤温度降低后也不会留有过重的涩底。有茶客把"抓"舌头的力度、"化"的时间长短作为评判茶叶品质的依据。
有时，带有“苦涩味”的茶，往往还是好茶，这是因为一茶叶苦涩味的浓淡，由它所含有的苦涩味物质的多少所决定。茶叶的苦味物质，主要有：咖啡碱、可可碱、茶叶碱、花青素类、茶叶皂苷、苦味氨基酸及部分黄烷醇类。茶汤的苦味常常与涩味相伴而生，在茶汤的滋味结构上占主导地位。茶汤中的生物碱与大量儿茶素类物质形成氢键缔合物，在儿茶素类和咖啡碱相对含量都较高的茶叶中，茶汤浓醇鲜爽，是优质茶叶的表现。就茶树的一个枝条来说，决定茶叶品质的苦味物质，往往是嫩叶含量比老叶高，尤其是芽以下的第一、二叶的茶多酚、咖啡碱等含量最高，依次减少。茶叶的涩味物质，主要有茶多酚类、醛、铁等物质，其中儿茶素类尤为重要。脂型儿茶素苦涩味较强，它在芽叶里的含量远远高于粗老叶片。正常情况下，采制幼嫩一芽一、二叶的茶品，其苦涩味比采制一芽三、四叶的厚重得多。所以，带有“苦涩味”的普洱茶往往是高嫩度、高级别的茶品。这亦是中低档茶滋味比较淡薄的原因。就普洱茶而言，凡茶品嫩度高、陈香显露、苦涩味低淡的，必是陈年老茶，是茶叶长期存放后，苦涩味物质大量降解、转化消失使滋味变得醇和的结果。
另一种不正常的情况是，采摘病虫危害严重的原料制成的茶叶，苦涩味往往比正常芽叶重，甚至出现“恶苦”、“腥臭”。云南茶区，茶树嫩叶常发病害主要有茶饼病、茶自星病等，患有茶饼病的芽口十制成的产品，味苦易碎；患有茶白星病的芽口十制成的产品，味苦、腥臭、饮用后肠胃有不舒适感。许多吸汁害虫危害树后，也会增加茶品的苦涩味，在云南主要有小绿叶蝉、茶黄蓟马、茶蚜虫、黑刺粉虱、茶叶跗线螨、茶网蝽等。受病虫危害的茶叶，可以通过叶底（茶渣）观察发现，叶底病斑虫口十多而滋味“恶苦”者，都是不好的茶叶，藏之无益。
从长时间单一施用化肥的茶园或紫色芽叶的茶树上采制出来的茶品，苦涩味亦较重。长时间单一施用化肥的茶叶，叶底无异常，苦味重于涩味；紫色芽叶加工的茶品，叶底呈靛青色，苦涩味皆重。
二、生物碱类的口感——苦
苦，茶叶的苦味的多少是由茶类、茶树品种、季节、制作工艺等综合决定的。如大叶种较小叶种茶树含多酚类高，夏茶较春茶花青素含量高，在制作工艺中多酚类、花青素转化较多的，其苦涩味较低或没有，而转化不足时就产生苦涩味。
生物碱类表现出的口感是苦。苦味是"回甘"的基础，生津是"回甘"的源泉。通常苦味重者回甘明显，这与味觉出现"错觉"有关，而这种错觉正好符合人们的意愿。
苦味在口中的刺激程度以及散化的快与慢也是判断茶叶品质的因素之一。苦味不散或是过于强烈都会让人反感。
同样是苦，各茶的苦各有不同。这需要进行不同的判断。8年大臻制茶经验。我们更能进行好的理解并制茶。
三、氨基酸类的口感——生津
生津是普洱茶中高层次的追求。多见于高山老树之中。
氨基酸的鲜、酸、甜味都会促使唾液分泌，导致"生津"。
四、糖类的口感——回甘
在味觉表现为甜味，在嗅觉为甜香味。甜味对口感有很大影响，在人的本能需要中糖是最首要的，味觉及嗅觉对甜味都非常敏感，甜味能让人产生愉快的感觉。糖类中的果胶对口感有重要的作用。
果胶在嫩度适中的茶叶中含量最高，达干茶的4-5%，水溶性好，有粘性，能让口腔感觉"稠"、"滑"，陈化过程中果胶可降解为水溶性碳水化合物从而增加滋味。
五、芳香物类的口感——陈香味
陈香味经常见于熟茶一类中。
呈现香味。不同品种、不同产地的普洱茶所呈现的香味有很大差异，随着存储年份的增加香味由清香→果香→花香→蜜香→木香→陈香转化，香气的挥发性由"扬"变"稳"，芳香物的化学成分也出现分子结构逐渐加大的规律，这是陈化过程中化合物氧化聚合所致。
同期采制的新茶有的表现为清香，而杯底往往留有尿臭味，这种让人不爽快的尿臭味是吲哚类产生的。台地茶通常给人这样的感觉。
高山茶、古树茶通常呈现出花、蜜香，而且杯底也留有明显的蜜、甜气味，而且这类茶叶在存储时转化较快。
排毒养颜喝什么茶普洱山楂有奇效
女性喝什么茶排毒养颜呢?大部分朋友都会去茶楼喝上杯香甜的茶，那么在家如何自制排毒茶，天然的养颜茶水呢，今天小编为大家介绍女人应该喝什么茶排毒养颜，让你美丽照人喝出漂亮脸蛋。
一、菊花茶
喝菊花茶就是不错的选择，大家不妨试试。材料：几朵干菊花、冰糖、大枣。
做法：大枣去核撕碎和甘菊花放入杯中，加入热水冲泡即可，最后可以根据自己的口味加入一下冰糖即可，但是不能太多的冰糖，这会影响这道茶水的口感。
功效：这道茶水的最大的功效就是能够清热解毒，而且有很好的补血功效，很适合女生饮用。
二、普洱茶
普洱茶这是一种很常见的浓茶，主要的产地的在云南。这也是一种减肥的茶叶，不仅能够治疗便秘，而且对于肠胃蠕动很有帮助。对于爱吃甜食的女生，这种茶水可千万别放过哦。材料：普洱茶叶、乾菊花5朵。
做法：两种茶叶一起放入杯子中，加入滚汤的热水冲泡即可，对于那些不爱喝浓茶的人，泡制的第一道茶水可以直接倒掉，直接饮用第二道茶水即可。
功效：普洱茶能够帮助消化、消除油脂，而那些肠胃不太好的人群，不要勉强饮用这类茶水。大枣菊花茶很常见的花茶种类，具有清热解毒的功效，秋季是一个干燥的季节。
三、山楂茶
爱好肉食的人群，那么扎山楂茶就是不错的选择，不仅能够解油腻，而且还有帮助肠胃消化的功能。材料：山楂10克。
做法：直接把山楂清洗干净，去核，直接放入锅中加入适量清水煎煮，去渣留汁。
功效：这款山楂茶不仅能够消除油脂、帮助排泄体内废物，让身体内沉寂的毒素也随着排除体外，美容排毒很有效果。
四、特殊功效花茶
1、玫瑰茄：排毒养颜，开胃健脾，软化血管[玫瑰花茶可以反复冲泡，可加入牛奶中泡喝(似乎是从台湾先流行起来的);或加入茶叶中当花茶喝。
2、白雪茶：消除体内垃圾，排除毒素(高血压，高血脂，肥胖者的首选佳品)。
3、红雪茶：降血压血脂。
4、雪里开花：滋润壮肾。
5、胖大海：咽喉肿痛，扁桃体炎，鼻炎都有其独特的功效。
6、野生苦丁：口感甘甜，清热解毒，明目肝胆，降血脂血压，是中老年人和男士最喜爱的茶。
7、金银花：清火润喉，清热解毒(咽喉肿痛，扁桃体炎)。
8、金盏菊：养肝明目，养颜美容，解毒消炎(头晕，胃寒痛等)。
9、君白菊：清热解毒，保肝明目(解暑，抗疲劳，软化血管)。
10、金黄菊：清热解暑，消肿明目(有效排出毒素，消除体内垃圾)。
11、茉莉花：疏肝和胃，理气解郁(月经不调，痢疾，肿毒等)。
12、迷迭香----抵御电脑辐射，提神醒脑、疗头痛、增强记忆力;帮助消化、胃肠胀气、治腹痛;促进头皮血液循环，改善掉发和秃头现象，降低头皮屑的发生;减肥、消水肿、抗老化。
13、腊梅：有点清香，有点苦，但护嗓的效果很好。
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幕后之手操盘普洱茶神话诞生内幕
老茶
台湾人黄传芳，现在出品一种“传芳普洱”。而他最早进入云南普洱茶产区时，是在1999年。
2002年左右踏足此地的北京
茶商胡旺也发现，比他来得更早的是台湾人和广东人。
东南沿海、港台及东南亚，喜饮普洱茶早有传统。但此一轮普洱茶热，一般认为源于港台。
黄传芳等人回忆，上世纪90年代中后期，一批香港人将自藏的一批老普洱茶运至台湾，引发了台湾的普洱茶尤其是老茶热。据台湾《工商时报》报道，当时全中国20-50年的老茶有七成被收入台湾藏家之手。
知名台湾茶人石昆牧写道：1999、2000年是台湾普洱茶的最盛期，但台湾普洱茶之盛是稼植在所谓减肥与保健功效，脱离本身的品饮价值，市场畸形发展，到2001年导致台湾市场崩盘。
接下来，普洱热被转移到大陆。一家北京媒体的报道和一个自称炒茶人的网上帖子描述了相似的情形，在2000年前后，一些台商派出人员深入到云南村寨和供销社收购老茶，有的老板派出上百人，收购一片茶支付一元劳务费。
随后普洱茶尤其老茶热波及大陆，其特殊功效和收藏价值得到大力宣传，普洱茶开始升温。黄传芳告诉记者，到现在台湾人手里的大多数老茶，都已卖到了大陆人手里。而市场显示，此时它们已经身价百倍。
品牌
2002年后，一些台湾茶人开始在思茅等普洱茶产区宣讲普洱茶文化，逐渐得到了地方政府的欢迎。
一般认为，在普洱茶三大主产区之中，后改名为普洱市的思茅市，更多以集散地而知名。但显然，当地官员表现出比版纳和临沧更大的热情。版纳州的一位官员对记者说，茶在版纳只是列胶、糖、矿后第四位的产业，而在思茅茶却是当家支柱。
老茶开始带动整个普洱茶热。一些炒家一边炒老茶，一边介入大厂的品牌茶，甚至介入茶厂并购中。云南国有茶企纷纷改制。2004年底，有60多年历史却已资不抵债的勐海茶厂被博闻集团整体兼并，是其中标志性事件。
在此之后，一些大厂的品牌普洱茶，价格开始以数倍的速度上涨。
山头与山脉
老班章已经是普洱茶的一个神话。这个一下雨就因道路崎岖而与外界隔绝的村寨，却制造出茶价7年涨百倍的神话。
村长三爬向外界描绘的轨迹是：2000年，勐海茶厂收购班章一级茶菁的价格为每公斤8元钱，当时主要是嫌它的茶芽过于硕大，且色彩也不理想，所以收购价格比外边的茶还低。2001年，每公斤涨到11元至12元。2002年，每公斤突然涨到80元至120元。接下来的是：2005年120元-180元；2006年180元-400元；2007年春茶每公斤飙升为800元-1500元。
一位数年来每年来版纳收茶的老板告诉记者，广东人是今年班章茶最大的买家，也是近年最大的买家，手头存了大批班章茶，他显然希望看到涨价。
那位茶商说，当地政府和茶农显然也乐于保护和推动这种上涨。他说，今年年初当地政府即规定班章茶价不能低于300元，而700元则是当地居民约定的最低价，违令者会被全寨人看不起。据称另外一些地方也有类似规定，但版纳州茶办的陈宏林向记者否认政府有过指导价或保护价。班章人也树立了品牌意识，目前班章村委会规定，茶叶只许拉出，不准拉进，以防止外来茶叶混入。他们在通往老班章寨子的4条公路上检查，由每家每户派人轮流值守。
这位茶商说，班章茶一年也就产二三十吨，非常利于操盘，其奥妙在于一个山头可以拉动整个布朗山的茶价。
他说，在出名的茶区，每一座山都有人炒。易武茶主要是台湾人在收，景迈主要是日本人。今年一开春，易武的毛茶价就跳到四五百元，以此趋势，或许未来比班章还要疯。
“用老茶拉动新茶，用一个山头拉动整座山，用几座山拉动整个产业链。这绝对是超级操盘手的手笔。”这位资深茶商说。
大树、老树、古树
仅仅在几年前，大树茶与台地茶在价格上并无差别，如今已相差数倍。勐海县布朗乡的茶农说，当年承包到户的时候，并未区分大树与台地茶，而现在是否拥有几棵大树茶，常常就是贫富界限。
而老树茶，按照云南省茶办主任杨善禧的说法，全省年产量大约就几千吨。
物以稀为贵，看似老树乃至古树茶成为奢侈品是必然。但云南省生物资源开发创新办公室主任助理程达说，从其品质来看，台地茶和大树茶区别不大，经过人工改良的茶树，应该比古树茶更好。而大树、老树和古树之所以火起来，主要在于人为炒作。
古树茶之风不仅有炒作与忽悠之嫌，也使得当地的古茶树受到威胁。据《春城晚报》报道，在保山市昌宁县翁堵乡，茶价的持续上涨导致成群结队的村民涌入山中采茶，因为树高，一些人就干脆把枝条砍下来，更有村民把小的古茶树直接连根拔起，然后移栽到自家的茶园中，很多移栽的古茶树都无法成活。在3个月内，当地已有上千棵古茶树受损。
野茶
与此同时，一股“野茶”之风也正冲击澜沧江两岸亘古相传下来的野生茶林。野生茶树被列入云南二类保护珍稀植物，但一些人却视之为宝，进行盗采。
云南省茶叶协会秘书长邹家驹于去年8月赴茶区考察，临沧市永德县茶办主任告诉他，林业公安在大雪山附近抓捕了9名盗伐野生茶树者，他们砍伐了一百多棵野生茶树。
邹家驹在博客中写道：国家茶叶质量检测中心主任骆少君曾说，野生茶树没有人工呵护，生存环境严酷，为对付天敌，会在体内生长一些带有微量毒素的成分。1973年，为弥补茶叶货源不足，中茶总公司同意云南收购部分“荒野茶”(即野生茶)，但人们喝多了野生茶出现头晕头痛、腹胀抽缩等症状，最终损及到云南茶叶的形象。
在分析这股野茶之风时，邹说，在一家规模不小的茶叶加工厂，木架上摊晾着一批野生茶叶饼。厂长对邹家驹说，我的茶是家茶，不是野茶，穿野茶的衣服是因为野茶时髦。当地的领导竟然公开介绍，这棵野茶树上的叶子可以卖六七千块钱，那棵树的叶子可以卖一万多元。事实上，一些有管理责任的官员自己已经收藏了数吨的野生茶，有的在生产野生茶企业中参股收利。野生茶的市场价值已经同这些人的利益息息。
本文发布于2007年。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
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普洱茶王茶叶的功效
