加贺棒茶，是一种以茶茎为主要原料的焙茶，产自日本中部地区石川县的一座小城——加贺。
因茎比叶难煮熟，所以棒茶在加工过程中要用大火进行烘焙。这样加工出来的棒茶具有淡淡的煎炒清香，在日本很受大众欢迎。
棒茶是在日本明治时代中期研发出来的，其样子与中国乌龙茶毛茶里所见的茶梗相似。
制作最初原本是给平民百姓喝的，所以最初价钱比较便宜。不过发展到现在棒茶从高级品到日常饮用的类型皆有生产。
加贺茶厂把加工“煎茶”后的下脚料茶梗加工成了“棒茶”，成了加贺的土特产，不得不说是一个物尽其用的典型。
（本文内容参考《日本茶图鉴》）
本篇稿件所用部分图片来源于网络，茶语网（www.chayu.com）无法联系上图片作者，请作者见稿后速与我们联系（feedback@chayu.com），以便奉上稿酬。文章转载需注明来自茶语网，否则涉权必究。
做一名生活的有心人一定会有很多的生活小技巧，特别是一些看起来没其实很有用的东西。下面即将为大家介绍的是喝过的茶叶渣的作用。 茶叶渣的妙用茶叶渣用途有哪些 1、茶叶渣可以用来煮茶叶蛋我们将茶叶渣用白纱包起来，用来煮茶叶蛋。这样煮出的茶叶蛋呢
发布时间：2019-09-16
大家好，我们是专业永春佛手网，与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识！下面文章希望你喜欢。永春佛手茶是乌龙茶中名贵的品种之一，也是福建的一种名茶，而其之所以会以佛手命名，不仅因为它的叶片和佛手柑的叶子极为相似，而且因为制出的干毛茶，冲泡后散出如佛手
发布时间：2020-06-26
茶历史悠久，孕育了几千年的民族文化。关于茶的知识，你了解多少?要是连这些都不懂，别说你懂茶......茶叶的起源与历史文字记载表明，中国人在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。茶树最早的原产地是云南的西双版纳。中国的四大茶区我国茶区分布辽
发布时间：2020-08-20
茶是中国人最喜爱的饮品，茶叶在中国的历史相当长远，人们在慢慢的发现喝茶的讲究和规矩也是越来越多，中国人喝茶，向来是很有讲究的。好的茶叶，是一种非常不错的养生佳品，那么下面详细的介绍下喝茶有哪些讲究和规矩~喝茶有哪些规矩和讲究?喜欢喝茶的注意
发布时间：2020-12-07
绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
中国顶级茶叶排行榜
大数据告诉你城市居民的茶叶购买频率
