唐代煮茶法,是指唐代的一种烹茶的方法。始记于陆羽《茶经》。
在陆羽之前，普通大众喝茶的方式为在茶里加入各种调味用品。即在茶中加入葱、姜、枣、桔皮、茱萸、薄荷之等；这种方法在陆羽看来，是“沟渠间弃水”。
所以陆羽在当时大力推行煎茶法，具体是将茶以“经炙烤、冷却后碾罗成末，初沸调盐，二沸投末，并加以环搅、三沸则止。”的方法冲泡，以求追求茶之真香。使得煎茶法在唐代一度盛行。
虽然经过演变，国人已完全不使用煎茶法，还是可以通过以前考古得来的茶具和当时的图画来推断。有兴趣者，可以在网上找到具体的冲泡视频。
一杯好的老茶，拥有甘醇鲜爽的滋味，持久并且纯正的陈香，猛烈而刚强的茶气。对于钟情于普洱的茶友来说，陈年普洱值得去细细品尝，用心记忆的茶品。不过也有很多不敢随便购买普洱，因为经常买到假货或者是一些不知所谓的茶，至少记住这三个不买原则。以普洱为
发布时间：2019-06-04
泡茶与品茶需要什么?茶具?茶器?水?还是……其实，泡茶是一件复杂的事需要必要的器具和许多步骤泡茶亦是一件简单的事只需要有“五心”即可。 1：耐心等水煮开的耐心无论你是用何种水泡茶，自来水或是山泉水皆可;无论你是用何种方式烧开水，用电磁炉或是
发布时间：2019-06-03
胃不好一般是由于酸性过多所引起的，胃酸过多会造成胃粘膜出血、胃溃疡等症状，都说喝茶养胃，但具体也是要具体情况具体分析的。若属于胃寒体质的人，就不宜饮用过多的绿茶，会刺激胃分泌更多的胃酸。应该多饮用一些红茶、黑茶或乌龙茶。燥热体质的人，应喝凉
发布时间：2020-08-05
围壶而坐，倾心而谈，听着茶水沸腾的声音，享受煮茶的乐趣，是一件极为写意的事情。但是许多人在煮茶上还是有误区，下面我们就来看看，别把美事变糗事。误区一：直接用铁壶煮茶一般铁壶的材质中是有气孔的，“会呼吸”。煮茶叶时，铁单质和茶叶中的鞣酸反应，
发布时间：2019-09-15
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