文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪，弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置：茶叶网>茶叶资讯>茶叶知识>茶谱（朱权）

茶谱（朱权）

2020-08-02 访问量: 11 茶礼仪网

茶谱 明代朱元璋第十六子朱权撰写的茶学名作。全书约2000字，对当时所产茶叶的产地，加工，存放，冲泡所用器具，冲泡方法，品饮要点，用水等一一进行了介绍。

根据考证，朱权大概是在晚年撰写《茶谱》，时间上与朱元璋废团茶，改散茶的时间差不多相隔五十年左右。所以朱权的《茶谱》，可以视之为由皇家撰写的，了解明代初期茶生产，加工，品饮状况的一本重要记录。

值得一提的，虽然他的《茶谱》大致沿袭了宋代点茶诸法，但从根本上反对“以膏为饼”“杂以诸香，饰以金彩”的团茶而改用散茶碾末冲点，其在序言中所透露出“烹而啜之，以遂其自然之性也。”的率性思想，可谓“崇新改易,自成一家"。

茶谱（朱权）
有用+10
赏
分享

本文标题：茶谱（朱权）

本文链接：https://www.cdmpp.com/article/397473.html

上一篇茶人三部曲 下一篇茶具图赞