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茶具图赞

2020-08-02 访问量: 11 茶礼仪网

茶具图赞——史上第一部茶具图谱

陆羽在《茶经》中把饮茶器具称为“茶器”，而将采制茶叶用的器具称为“茶具”这种称呼一直沿袭到北宋。到了南宋，审安老人（其真名董真卿）于咸谆五年（公元1269年）撰写《茶具图贊》时才将饮茶品具改称为“茶具”，沿用至今。它是我国历史上第一部茶具图谱。

《茶具图贊》用白描画法将盛行于宋代的斗茶用具记录成图，称之为“十二先生”，赐以名、字、号，并按宋时官制冠以衔职，非常形象生动地反映出宋代社会对茶具的钟爱和对茶具功用、特点的评价。这十二件茶具分别是：韋鸿臚（茶笼）、木待制（木椎）、金法曹（茶碾）、石轉運（茶磨）、胡員外（茶杓）、羅樞密（茶罗）、宗從事（茶帚）、漆雕秘閣（茶托）、陶寳文（茶盏）、汤提點（汤瓶）、竺副帅（茶筅）和司軄方（茶巾）。