文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>茶叶资讯>茶叶知识>龙虎斗

龙虎斗

2020-08-02 访问量: 11 茶礼仪网

对纳西族人来说,“人是铁,茶是钢,一天不喝晕得慌”!爱喝茶的纳西族人,还有一种特别的喝茶方式——“龙虎斗”!

“龙虎斗”在纳西语中叫“阿吉勒烤”。其实这是一个茶汁与酒在杯中“邂逅”的故事!过程非常有趣,先在小土陶罐中烘烤茶叶,把茶叶烤至焦黄(一定要掌握好度)。

龙虎斗

烘烤好了就加入开水煎煮,像熬中药一样把茶汁熬浓。熬得差不多了,就拿出一个小茶杯,倒入小半杯白酒,将熬好的茶汁冲进茶杯内(不能把酒冲入茶中)。此时就会听到杯中酒与茶“激情碰撞”的悦耳响声!这种响声可是纳西族人眼中吉兆的表现,响声越大,饮茶的人越开心!响声完了,就可以尽情饮用了!

龙虎斗

这也是纳西族人治疗感冒的药用茶。有一个秘方,就是在调制好的茶水中再放入一个辣椒,喝上这样一杯茶,一觉醒来,神清气爽,充满活力,感冒早就无影无踪!

有用+10
分享
上一篇酸茶 下一篇壶口对客