藤茶又名“莓茶”、神堂坪莓茶、茅岩酶茶、长寿藤等,民间自古有饮用莓茶的习惯,可追溯到上古神农尝百草时期,距今已有6000余年的历史,中国最早的《诗经总集》称为古茶勾藤。
野藤茶泡法
野藤茶鉴别
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酵气
酵气,通常是用于白茶的香气评语。一般是白茶萎凋过度,而带有的发酵气味。此类情况一般是因空气湿度大或者茶叶摊放过厚造成的。(本文内容及图片来源于网络)
发布时间:2020-08-02
仁化扶持茶农茶企做大茶叶品牌新种生态茶园2000亩、开发“丹霞茶”新品21个
近期,在仁化县林业局的大力支持下,仁化茶叶产业化逐步走上正轨了,政府通过资金补助的方法,引导茶农们建设生态茶园,扶持他们和公司做大我们的“丹霞茶”品牌,就在这短短的时间,仁化县政府已经资助了资金265万元,获补贴茶农119户、合作社和公司3
发布时间:2020-06-27
为什么茶叶一年可以采好几次?一张图告诉你!
今天,茶友“嘉木”问了小懂一个问题:“茶树春夏秋三季都发芽对吗?制作乌龙茶时,采摘的鲜叶是形成驻芽的一芽二、三叶。那既然形成了驻芽,是不是茶树就停止发芽了呢?”茶友“嘉木”这个问题问得相当专业,涉及到茶树栽培方面的专业知识。我们都知道,茶叶
发布时间:2019-06-02
非茶之茶制作的茶和真茶怎么分辨?
茶属于山茶科、山茶属、茶种,那么采用非此品种的植物制作的茶都非正真意义的茶。当茶叶冲泡后叶张舒展开,可从茶叶的外形观察是否是真的茶叶:茶叶的边沿有锯齿,并且上部密而深,下部稀而疏,近叶柄处平滑无锯齿。茶树叶片叶背叶脉凸起,主脉明显,由主脉生
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