杭白菊滋生栽培技术-茶礼仪网

杭白菊滋生栽培技术

一、品种选择

杭白菊，有小白菊与大白菊之分。

（1）小白菊。植株茎梗较细，液芽带紫色。发枝分叉力强，为匍匐型生长，适应性强，叶片较小，微带紫色。花蕾多、花型小，花瓣短而厚实，色泽雪白，蒸青晒干后呈玉色，花香浓郁，冲泡后滋味甜润爽口，质地优异，但着花期较迟，从栽种到盛花期需200天左右。

（2）大白菊。株型直立，茎干粗，分枝少，植株嫩茎带紫色。花型大，花色雪白，花瓣薄，蒸青后易晒干。制品化冲泡后香气较平和，总体品质略低于小白菊。着花时间比小白菊提前5天左右。

二、培育壮苗

1、苗地选择：选择土壤肥力较好、阵势高燥、菊花生长好、病虫害少的田块留种，并做好消灭杂草和平安越冬。
2、培育壮苗：苗床开春后施人粪尿200公斤、草木灰100公斤，周边开好排水沟，择期移栽，春天一样平常生长速度快，植株木质化水平低，不易成活，因此要选择阴雨天后或雨前定植，以提高成

活率。
3、壮苗选择：移栽时选择生长优越、无病虫害、单株高12-25厘米、茎粗壮、根系蓬勃的菊苗。

三、地块选择与栽种

1、执行轮作：由于老区土壤较实，一样平常每两年举行轮作，原地连作，须改畦深翻，忌原畦重茬；最好选择水旱轮作，有利于减轻病害。

2、底肥及大田整理：栽植前应先对大田翻耕一次，并连系整地施入底肥。视田块肥力，每亩施有机肥1000-1500公斤，作畦宽1.2米，沟宽0.3米，畦面呈龟背形。

3、定植时间与密度：
杭白菊定植时间一样平常在4月上中旬，最迟不跨越5月上旬。定植密度凭据耕作制度和栽种时期而定，一样平常每亩苗数在3500-5000株之间。莳植偏迟的田块适当提高密度，若有间作物，间作物须保证在7月中旬前收获。栽植方式：可接纳穴栽或开定植沟栽种，密度为1.2米×20—30厘米，每穴2株，莳植深度10—15cm，栽在每畦中心，穴施磷肥50公斤/亩；定植推迟，植株偏大，定植时可适当斜栽，植后须浇足定根水，遇干旱则须浇水抗旱，以确保成活率。

4、莳植模式：主要以水旱轮作和旱地套作二种方式，水旱轮作可减轻病害，获得优质高产；菊花生育限期长达8个月，前期生长慢，农民多以间套作为主，桑（果）园套作、烟菊套作、菊豆套作（豇豆、大豆）、菊菜套作等，以提高综合经济效益。间套作作物一样平常7月中旬前清理完毕，并实时压条和肥水治理，确保菊苗后期正常生长，治理适合对菊花产量、质量影响不大。

5、压条：菊花压条分1—2次举行，第一次在移栽后一个月左右，当苗高30-50厘米时可举行，此时菊苗木质化水平低，茎杆软易分播平均。压条前，须除草松土，松土深度，在菊苗行双方施一次生物有机肥或羊栏肥1000公斤，压条时把枝条向双方分揿倒在地，每隔10厘米左右压上泥块，保证枝条充实与松土接触，有利菊苗节节生根和节部侧枝生长。待新侧枝长到20厘米左右，举行第二次压条，这时压条的偏向由密处压向稀处，使菊苗生长趋于平衡，最迟在7月尾前竣事。

6、摘心（打顶）：菊苗摘心可促进菊苗分枝和菊枝间生长的平衡，防止倒伏。摘心时间在压条后，当新稍长到10—15cm时摘心，兼顾新枝高度与全园平衡，使其下部枝芽平衡生长，花期整齐。生产上视长势，一样平常分1—2次举行，多数农户接纳一次摘心，摘心在6—8月份举行，使菊苗分枝数达每亩12万株左右。摘心须在8月尾竣事，过迟影响菊花后期生长，菊苗再次分枝力弱，花

蕾小，着花推迟，且易受早霜危害。

四、肥水治理

1、防涝抗旱：

杭白菊是旱地作物，对水反映敏感，怕涝怕旱，稀奇是春雨及梅雨天气影响，如沟渠不畅造成田块积水，容易泛起沤根征象，基部叶早衰甚至全株殒命。因此，需做好开沟作畦（稀奇是低洼

田块），做到排灌流通，以改善通气条件，削减病源菌熏染；夏、秋季如遇历久干旱，泛起菊苗失水萎缩，要实时沟灌抗旱，促使正常生长。

2、合理施肥：
大田施肥原则：重施基肥，轻施苗肥，追施分枝肥，重施蕾肥。前期以有机肥、农家肥为主，后期则以速效肥料为主。主要有以下几回肥：
（1）基肥：栽种前连系整地翻耕时施入或开沟条施每亩用有机肥1000—1500公斤，有机肥种类主要有：人粪尿、羊栏肥、鸭粪等，并配施磷肥50公斤。
（2）活苗肥：栽种活棵后用人粪尿50—100公斤，兑水浇施，促使发棵。
（3）压条肥：压条前在菊苗行双方铺施羊肥每亩1000公斤、尿素10—15公斤，并用松土笼罩后压条。
（4）分枝肥：8月份在每次摘心后施入，每次用人粪尿100—150公斤兑水浇施或施复合肥10公斤。
(5)蕾肥：9月上、中旬是菊花现蕾期，这时进入生长盛期及生殖生历久，需肥量大，施用尿素或入口复合肥15—20 公斤，促使花蕾增多、增大，着花整齐，可视生长状态施1—2次。

五、病虫害防治

1、病害防治：杭白菊病害主要为叶枯病为主，发病时期为6—9月。防治方式：注重做好轮作、合理密度和排水降湿，药剂防治可用50%多菌灵500倍或70%甲基托布津800倍或5%井岗霉素100倍防治。

2、虫害防治：

菊苗虫害主要有蚜虫、夜蛾类及蝗虫，可用高效低毒类农药举行防治，并在收获前15天停用农药。严禁使用氧乐果、甲胺磷等高毒高残留农药，同时凭据展望预告掌握防治适期。

蚜虫：多在9月上旬至10月发生，2%以上叶、花蕾有蚜虫为防治适期，视蚜虫发生情形，每7天防治1次，延续防治2—3次，一样平常用10%吡虫啉1000—1500倍。

夜蛾类：主要有斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾等，8月尾最先为害，一样平常每7天防治1次，延续2—3次，可用5%抑太保1500倍或10%安打3000倍防治。（该类药物对蚕桑稀奇敏感，须进万山红杭白菊行隔离防治，并要求专用药水桶，过后用洗涤剂洗濯清洁）；在桑菊混栽区建议使用50%辛硫磷800—1000倍或20%灭多威1500倍防治。

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