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桂花茶品鉴香气十分馥郁粘稠

2020-08-04 访问量: 11 茶礼仪网

花茶品鉴

桂花茶是合成茶,由茶胚与鲜桂花配合窨制而成。香气十分馥郁粘稠,茶色呈现出清白的绿色,有特殊的桂花香气。桂花花瓣中含有精油,释放出的香气十分浓郁,然则该身分不能经受高温,因此不仅桂花茶中的桂花不能被太阳暴晒,而且也不能以高温水冲泡。


桂花茶中的桂花经由窨制后,颜色依旧雪白如新,放入茶荷中香气扑鼻,冲泡后香气浓郁,茶汤中的桂花浮现在水面上,有完整的花形。


假桂花茶用不是桂花的植物来取代,呈现出褐色、黄色或者浅红色的色彩,香气完全差别。冲汤后要么无香,要么有一种怪味,为合成香料所致。

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