宁红茶冲泡饮法先容-茶礼仪网

宁红茶冲泡饮法先容

2020-08-04 访问量: 11 茶礼仪网

宁红工夫茶冲泡饮法

以使用的茶具来分，可分为杯饮法和壶饮法。一样平常，大多接纳杯饮法；为使冲泡过的茶叶与茶汤星散，便于饮用，习惯接纳壶泡法。以茶汤中是否添加其它调味品来分，又可分为“清饮法”和“调饮法”两种。

中国绝大多数地方饮红茶接纳“清饮法”，茶汤多数地方饮红茶接纳“清饮法”，没有在茶汤中加添其它调料的习惯。在西欧一些国家一样平常接纳“调饮法”，人们普遍爱饮牛奶红茶。通常的饮法是将茶叶放入壶中，用滚水冲泡，浸泡5分钟后，再把茶汤倾入茶杯中，加入适量的糖和牛奶或乳酪，就成为一杯芳适口的牛奶红茶。在原苏联，人们稀奇爱饮柠檬红茶和糖茶。尤其是俄罗斯民族有一种吃糖的嗜好，饮茶时常把茶烧得滚烫，加上许多的糖、蜂蜜和柠檬片。

新饮方式

冰红茶配制方式是先将红茶泡制成浓度略高的茶汤。然后，将冰块加入杯中达八满，徐徐加入红茶汤。再视各人兴趣加糖或蜂蜜等拌平均，即可调制出一杯色、味俱全的冰红茶。

茶冻配制方式是用白砂糖170克，果胶粉7克，冷水200毫升，茶汤824毫升（可用红茶或其它茶取代）。

先用开水冲泡茶叶后，过滤出茶汤备用。然后，把白砂糖和果胶粉混匀，加冷水拌和，再用文火加热，不停搅拌至沸腾。再把茶汤倒入果胶溶液中，混和倒入模子（用小碗或羽觞均可），冷凝后放入冰箱中，随需随取随食。茶冻是在炎天能使人凉透心肺、暑气全消的清凉饮料。

有用+10

赏

本文标题：宁红茶冲泡饮法先容

本文链接：https://www.cdmpp.com/article/399488.html