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冬季饮普洱,泡茶水选卓玛泉

2019-03-18 访问量: 24 茶礼仪网
  冬季养生门道多

 

  冬季是动植物休养生息的季节,也是人们养生的重要时节。在寒冷的冬季里,动植物们都在慢慢的贮存能量,充实茁壮,为了下一年度,预先贮存整年的元气。“药王”孙思邈在《修养法》中提到,冬季宜“增苦减咸,补理肺胃”,要特别注重脾胃的调养,饮食宜清淡,不要过于油腻,需摄取充足的、与其曝寒和活动程度相适应的热能,矿物质的摄取量也应较平时略高一些,在饮食上宜加大粥、汤类的比例,进食温补类食物。同时,由于冬季人体的表皮层血管会收缩,皮肤容易变得干燥、敏感,所以需要更多饮水。

 

  普洱成养生圣品

  综合各种养生要点,冬季多喝普洱是上佳的选择。普洱茶是惟一的后发酵型的茶,在长期的发酵过程中,它蕴含的茶碱、茶多酚等对人体有害的物质被分化掉了,因此品性温和,对人体不刺激,还能够促进新陈代谢,加速身体内脂肪的转化和毒素的消解。在适宜的浓度下,饮用平和的熟普洱茶不会对肠胃产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃膜,附着于胃的表层,形成了一个有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。另外,独特的普洱冲泡方式还会带来安神,促进睡眠的作用。

 

  普洱茶怎样冲泡最好

 

  普洱的好处众多,泡茶用水则又有一番讲究。古人有云:“茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳",意思就是用上好的水泡茶,即使茶叶并不是顶级品质,也可以泡出令人惊艳的茶汤。而水不好则直接影响到茶的品质。以我们平常接触到的几类饮用水来比较,首先要排除掉的是城市自来水,由于自来水含氯,还可能含有水管中沉积的金属物质,与茶碱发生反应后会让茶汤变红,并产生对身体有害的氧化物。市场上所售卖的桶装纯净水,由于水中含氧量较低,缺乏活性,冲泡茶叶时香气表现不充分,影响茶水口感,泡茶的效果也并不好。

 

  古人心中的泡茶上品“梅之水“指的是产于隆冬季节的初雪或朝露之水。现今环境污染严重,收集露珠显然不是一种好的选择,而悄悄在市场上流行起来的冰川水则是与初雪之水最接近的纯净天然饮用水。在前不久的亚洲最有影响力茶界盛会上,一款名为卓玛泉的西藏天然冰川水跻身新贵,成为了最佳的”泡茶用水“。源自西藏海拔3700米的念青唐古拉山的万年冰川融水,含氘量极低,活性极强。泡出来的茶完全符合“清、轻、活、甘、冽、柔”诸多特点,令在场嘉宾无不对其珍爱有加。

 

  与市面上常见的瓶装冰川水、雪山水不同,卓玛泉是唯一采用桶装形式供应的冰川水。在源头经物理消毒后直接灌装,经由供水专线进入城市。卓玛泉还是唯一采用“直供”模式售水的水品牌,这是为了防止假冒伪劣产品进入,从而保障消费者利益。

 

  冬季里,泡上一壶普洱,不仅让你暖身暖胃,普洱与卓玛泉的完美结合,更能使你品味到令人着迷的茶中真味。对于养生来说,一年之计在于冬。水中圣品卓玛泉,给你一个享受冬天的理由。

 

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消费者问:红印普洱圆茶是什么茶?

红印普洱圆茶始制于范和钧创办佛海茶厂之时,即1940年或1941年。之所以称其为“红印”,皆因其饼茶内飞均为红色印记,且茶饼的外纸正面都印着“八中茶”这一中茶公司标志,在八个“中”字组成的圆圈内,有一红色“茶”字。中茶公司所产的普洱茶品,多年来品类极多,而冠以“八中茶”标志且所产又“茶”字为红色者,只有红印普洱圆茶和红印云南沱茶,是为空前绝后。

红印普洱圆茶除了其身世价值外,茶品品质亦属现代普洱茶中的上乘之品。除了茶菁肥硕,条索饱满,颜色粟红,茶面油光、茶汤透红及叶底柔软新鲜等品质外,其中茶内正完全埋在茶饼中央,是旧式压模制造,使用古老制作工艺,无不是脐臼圆型饼茶,茶汤厚酽、有兰香或野生樟香味。

八享时普洱茶|京东携佤山映象荣誉出品

京东携佤山映象荣誉出品

云南沧源佤山茶厂作为连续7年成为云南省茶行业出口领先企业,有着高标准的生产管理投入与要求,产品品质享誉海外,与此同时,自有品牌佤山映象积极遵循内外销售同标同质的原则,为国内消费者带来高品质的实在放心好茶;京东自有品牌“八享时(Favor8time)”团队在寻茶考察过程中,遵循“京东质造、严格质检”的原则,特选定佤山映象库存两款优质口粮产品,为茶友奉上一杯品质好茶。

京东八享时是一款专为办公室族群而研发的全新的食品品牌,倡导办公室轻食新主张,所选产品均从全球优质产区甄选上等品质的原料,严格监控原料收割、储存、分拣、加工、成品装袋等一系列制作过程,从源头保证卫生和健康,让消费者最大程度享受食材本身的营养和口感,为都市白领带来办公室食品新体验。

高山云雾出好茶,此茶生于山水间。佤山映象与京东八享时联合推出的两款优质口粮茶,产地朝夕饱受雾露滋润,空气中负氧离子多而丰富;选自云南澜沧江流域海拔2000米左右低纬度高海拔的乔木优质晒青为原料,经传统工艺精心制作而成。

八享时·普洱熟茶

饼形端正饱满

松紧适度,条索清晰

汤色褐红明亮

滋味醇和润滑

生津回甘迅速持久

八享时·普洱生茶

饼形端正饱满

条索紧结壮实

匀齐显毫

汤色黄嫩明亮

滋味醇和甘甜

润爽生津回味无穷

京东八享时&佤山映象

优质普洱茶口粮产品

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普洱茶膏好不好普洱茶膏的功效

不管是爱喝茶的还是不喜欢喝茶的人可能都或多或少的知道普洱茶,因为普洱茶在中国乃至世界都是很出名的。普洱茶是云南特有的茶种,而普洱茶膏是普洱茶的精深加工产品。那么,普洱茶膏好不好?

普洱茶膏好不好

1.普洱茶膏比一般的茶叶要好。茶叶中最具有精华的就是茶膏,是一种可以生吃的老古董。

2.一般来说,100kg左右的普洱茶只能熬制出3到5公斤左右的茶膏。

3.茶膏能够在最大限度上保留茶叶中的有益成分。

4.把茶叶制作成茶膏还能够在一定程度上去除茶叶中残存的有害物质。

5.茶膏中的茶多酚是普通茶叶的50倍左右,其中茶膏的抗氧化效果是普通茶叶的20倍左右。

6.茶膏的茶色素高于普通的茶叶并且还含有丰富的果胶物质。

普洱茶膏的功效

1、清肺排毒

老茶高可以将血液中的烟毒清除掉,可以将吸入的烟尘清理掉。将烟毒清除掉之后,可以减少生理对香烟的依赖,可以从根本上降低吸烟率,可以减少烟瘾的出现。喝老茶高可以润肺,能够让咽喉感觉清爽舒适,还能够让胸口更加畅快。

2、降低三高

老茶膏里面的茶多酚含量极高,比普通的茶叶高出很多,而茶多酚酥油“清道夫”之称,可以降低甘油三酯和胆固醇的含量,有崔进胆固醇分解排泄的作用,它还可以使平滑肌松弛,让血管扩张,从而达到降低血压的作用,老茶膏还可以降低血糖。

3、醒酒养胃

老茶膏里面的茶多酚含量是非常多的,茶多酚可以将乙醇转换为乙酸乙酯,再通排出到体外去,可以保护肝脏和肠胃。经常喝酒的人,可以多喝老茶膏,能够让肠胃和肝脏更加健康。茶多酚还具有收缩脑血管的作用,可以止头痛。

4、抗氧化

老茶膏具有抗氧化的作用,因为老茶膏里面的黄酮类物质和茶多酚都是抗氧化剂,能够降低脂质过氧化反应发生的几率,让皮肤的抗氧化水平增高,减少自由基给皮肤细胞带来损伤,从而达到美容的作用,让肌肤变得更加年轻。

辨别普洱茶膏的注意事项

1、注意普洱茶膏的陈化周期:普洱茶膏的陈化期大约是60年,如果超过这个期限,茶膏的品质会逐渐下降的:膏体也产生风化或霉变。所以不能相信市场上所谓的“老茶膏”的说法。

2、要注意观察膏体的外观如果膏体是黑色,表示生产时间不长;如果膏体表面泛出一层白霜,表示已出产一段时间,白霜愈重,陈化时间愈长。不过能否依据挂霜的多少来明确年份,这是一个非常难的课题,因为挂霜的多少除了有时间因素外,也与存放方式有关,裸露在自然条件下,挂霜既少且慢;反之,在密闭的条件下则挂霜很快;三是当膏体的外观呈现灰色,则是变质的表现,这样的茶膏冲泡后,汤色一定混浊、呈暗红色,并带有大量沉淀物和悬浮物。不适合饮用。

3、观汤色,注意通透性与亮度这是鉴赏茶膏很重要的一个环节;汤色通透,呈宝石红,证明茶膏内含杂质极少,萃取的环节比较严谨,品质较好;反之,汤色发暗,且有悬浮物,无通透性,证明杂质较多,提取的手段相对落后,大锅熬制的茶膏绝大部分属于这种。

4、注重口感的醇厚度滑感及特有的沉香味很多茶膏的汤色呀红色,也通透,但是缺少一种厚重感,更缺少滑润度。这是茶膏内含物质太少,是高温状态下茶膏内的大量生物酶被破坏,至使茶膏缺乏后陈代的“动能”所致。因此好的茶膏一定是醇厚度极强“内含物质多”且滑感甚佳(果胶含量高),有谈谈的一股中药香(沉香)。只有这样品质的茶膏才能达到入口即化、生津极快和回甘持久的特点。