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老鹰茶的泡制方法

2020-08-04 访问量: 11 茶礼仪网
老鹰茶全芽披亳,芽头饱满均整,游离氨基酸和可溶性糖含量较高,含有多种营养成分,泡饮对身体有一定好处,可以经常适量饮用保健身体健康。下面,就给大家介绍下老鹰茶的泡制方法。 老鹰茶的泡制方法 沸水冲泡:用沸水来冲泡,投茶量按1:50,可以按照个人口感适当增减。 煮饮方法:茶叶放凉水里,大火烧开后再以小火煮两三分钟即可。 这种茶因为可以明目健脾胃,又清热解暑,老人小孩也可以喝的哦。炎热的夏季,本地人常在早上煮一大锅老鹰茶,晾凉后大人小孩喝一整天。 老鹰茶有两种方式冲泡,一是冲泡叶片,泡出的茶颜色为琥珀色,另一种方式是将树枝切成小段,用开水煮10分钟,然后停火自然冷却后30分钟饮用,其颜色呈深棕色,放一两天均可饮用。 所有原生未经加工的老鹰茶在泡茶前,均建议用滚开的开水泡一分钟,然后用夹子搅动茶叶,以起到适当清洗的作用。 饮用注意事项 老鹰茶本身属于一种寒凉性质的茶叶,喝了太多之后有可能会导致脾胃虚弱的人群出现明显的腹痛、腹泻现象,对于本身有胃粘膜溃疡的人群,有可能会刺激胃粘膜形成阵发性隐痛。所以不建议喝的特别多,一般建议每天不能超过100毫升。 老鹰茶的功效 老鹰茶含有多种成分,如氨基酸、矿质元素、维生素C、维生素B1、维生素B2、黄酮类和多酚类物质。老鹰茶含有高铁、高硒、高锌、高铬特征,有利于改善造血系统和内分泌系统的功能;其他微量元素如铷、磷、锌等对脑神经和心脑血管具有保健作用。 老鹰茶对人体具有消渴去暑、消食解胀、解毒消肿、提神益智、明目健胃、散瘀止痛、止泻、止嗝等多种功效。
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