绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶这是没有固定的，但是一般的茶艺培训班的话，兴趣班是30个课时，高级专业班班是60个课时，讲师班班是90个课时。
茶艺知识培训：
茶艺培训课程分为初级、中级和高级三个级别，初级课程只要针对茶艺初学者设计，茶叶的基础知识、基本品尝、基本冲泡，掌握涉及茶叶相关基本常识，就业指导班主要针对想从事茶行业工作的人群，高级班主要是针对想开茶店或茶楼的人群。因为每个课程针对的人群不一样，所以大家可以根据自己的需求选择不同的课程。
如何从零开始学茶艺：
如何泡好一壶茶，涉及的内容有：识茶、选茶、泡茶、品茶等等。因此泡茶是一门艺术，泡茶可以因为茶、水、茶具、时间、环境等因素不同而有所不同，把握好这些因素之间的关系是泡好茶的关键。
1、泡茶要素：
茶叶中的化学成分是组成茶叶色、香、味的基础，泡茶时应该根据不同茶类的特点，调整水的温度、浸泡时间和茶叶的用量，使茶的香味、色泽和滋味得到充分的发挥。泡茶有四大要素：第一是茶水比例，第二是泡茶水温，第三是冲泡次数。
2、泡茶用水的选择：
水为茶之母，器为茶之父，由此可见，用什么水泡茶，对茶的冲泡和效果起着十分重要的作用。要泡出一壶好茶，应选用水质清、水体轻、水味甘、水源活的，这样才能泡出茶的纯正滋味。
3、茶具的选择：
现在常用的茶具有瓷器、陶器、玻璃和塑料。从品茶的角度来看，瓷器和陶器泡茶最好，因为其保温性好，泡茶能获得比较好的色香味，而且外形美观，具有艺术欣赏价值。
4、茶的品饮：
品茶，是一门综合艺术。茶叶没有好坏之分，主要是看个人的口味。茶类不同、花色不一样，茶的品质也各不相同。因此，不同的茶，品茶的方法也不同。品茶时，可先透过晶莹清亮的茶汤，观赏茶的沉浮、舒展和姿态，再察看茶汁的浸润、渗透和汤色的变化，然后端起茶杯，先闻其香，再喝上一口。
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