太白银毫名字的由来，由于其产于豫南边沿，桐柏山主峰太白顶一带，银毫满披，故名为太白银毫。
太白银毫茶产于淮河发源地的河南省桐柏县，这里海拔800-1000米，山峰层叠，树木苍翠，气候温和，雨量充沛，云雾缭绕，茶园土镶肥沃，有机质达1.74%，茶树生长旺盛,芽叶柔嫩肥软。
太白银毫的品质特点：条索雄壮、紧实，银毫满披，色泽翠润，香气嫩香，汤色绿而清澈，滋味醇爽，叶底肥软绿亮。具有消食解倦、提神、清心明目、生津化痰、防治心血管病、防治金属中毒和放射性伤害等作用。
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