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茶具有哪些

2020-08-05 访问量: 11 茶礼仪网

茶具,古代又称茶器或茗器,现代人的说法就是饮茶器具,茶具按其狭义的范围是指饮茶用具,包括有茶壶、茶杯、茶盘、茶垫、茶洗、茶海、茶匙、煮水器、茶夹等。

茶具有哪些

茶具有哪些:

1、茶壶,

茶壶,是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿,为茶具中的一种,主要用来泡茶。茶壶由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成,目前使用较多的是紫砂陶壶或瓷器茶壶。选择茶壶时,可可根据个人日常饮茶人数来定。

2、茶杯,

茶杯是盛茶水的用具,把茶壶的水倒到茶杯里,然后直接品饮。茶杯一般分大小两种:小杯主要用于乌龙茶的品啜,也叫品茗杯,需和闻香杯配合使用;大杯可直接用作泡茶和盛茶,适用于高级细嫩名茶的品饮。

3、茶盘,

茶盘也叫茶船,是用来盛茶杯的。现今的茶盘种类很多,有单层的、夹层的、抽屉式的、嵌入式的等等。单层茶盘,以一根塑料管连接,排出盘面废水;夹层的茶盘,夹层则用以盛废水。

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4、茶垫,

茶垫是指茶席整体或部分茶具下摆的铺垫物,作用在于使茶具不直接触及桌面,以保持茶具的清洁,起着不可低估的保护茶具作用和烘托效果哦。

5、茶洗,

茶洗就是用来洗茶的工具,形如大碗,可用于浸茶杯、盛洗杯的水和已泡过的茶叶。烹茶完毕后,茶杯、茶壶等清洗干净后可放入茶洗内。

6、茶海,

茶海,又称公道杯,从词面上讲,是个多义词。一指盛产茶叶的产地;二指饮茶器具,如公道杯;三指品茶的工艺家具,由竹、木、石等原材料制成,作用相当于茶盘,但比茶盘更具艺术性。

7、茶匙,

茶匙又称茶扒,形状像汤匙所以叫茶匙。茶匙的用途是量取茶叶泡茶或挖取泡过的茶壶内的茶渣。用手既不方便也不卫生,因此皆使用茶匙。现代生活中,也指一种进食用的匙,其最常见的作用为搅拌奶茶或咖啡。

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8、煮水器,

煮水器就是用于煮水泡茶的器具,在古代泡茶的煮水器一般为风炉、酒精灯或电壶。现今一般用电子开水壶、饮水机直接煮水泡茶。

9、茶夹,

茶夹又称茶筷,主要用途是烫洗杯具和挟茶渣。用开水清洗茶具时,就需要用茶夹挟着茶杯洗杯,既防烫又卫生。饮茶完毕,还可以用其把茶渣从茶壶中挟出,功用和茶匙相同哦。

10、茶叶罐,

茶叶罐也是属于茶具中的一种,大家可不要忽视哦。想要喝一壶好茶,离不开好的茶叶。而好的茶叶,则需要一个好的茶叶罐来储存哦。茶叶罐的一般有锡制、铁制、陶瓷、玻璃、纸制等,铁制茶叶罐最为常用。

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