一般袋装茶叶的茶量在2g左右，水量应该控制在200-300毫升之间若过多会冲淡茶味，过少则会使茶汤带有涩味。在冲泡袋装茶的时候，最好使用敞口白瓷杯并且冲茶前先用开水烫一下。茶包放入茶杯里，吊牌绕在杯炳上。开水倒进茶杯，要提起吊牌线并轻轻拉动，让茶包在开水中浮动，以使茶汁尽快渗出。
袋装茶冲泡技巧：
温杯：
温杯的原由与前同，小袋茶的品质平均，也都密合包装，选购时，须注意出厂日期，买回后再尝尝茶味是否合自己习惯，看汤色是否清澈，对香气就不宜要求太高。
置茶泡：
一包小袋茶，约对150cc的水量为宜，但 如果多冲进一些水或放进两袋茶，而使茶汤较为清淡或浓密，则随个人喜爱而定。
静待：
泡小袋茶的时间，约以五分钟为宜，在去袋饮用前，提袋震荡几下，有助于茶汤的浓度，一般都只泡一次，如要泡第二次，那时间就宜减半。
拿出茶袋备饮：
享用小袋茶，在于简便的冲泡法，饮用之前，把袋子提出，玻璃杯中澄清的汤色，会令人心旷神怡。在红茶中加点柠檬，更是别有一番风味。
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