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黄山毛峰绿茶知识介绍

2018-03-08 15:00:33 茶礼仪网

  我曾经跟一位朋友在一起饮茶的时候,他说出了一个让我们很惊讶的问题,那就是黄山毛峰是乌龙茶,听了他的这番言论真的有点让我哭笑不得了,我也不知道为什么他有有着这样的误解啊,可能还有很多朋友也有此疑问,今天我就跟大家来说说我们的黄山毛峰,其实他是属于绿茶也可以称之为黄山毛峰绿茶。

  说道我们的茗茶黄山毛峰,他的最大的一个特点就是外形细嫩带些扁曲,颜色带些油润之光,冲泡后汤色清亮透底,滋味鲜甜甘口,茶叶底嫩黄。而其茶形似象牙为最大的特点。从这一点来看也已经能够证明黄山毛峰绿茶着一说法了哦。

黄山毛峰绿茶

  黄山毛峰为中国名茶,在清代光绪时期已盛行,因为新摘的黄山毛峰茶叶里整身都带着白毫,茶芽尖利似刀峰,加上其产自于安徽黄山,故称其为黄山毛峰。黄山毛峰绿茶的采摘时期为每上的清明谷雨,每次采摘的是刚刚展开的肥壮的嫩芽,由传统的手工炒制。

  总总迹象和证据都能说明和了论证他是绿茶的一种,是名副其实的黄山毛峰绿茶,也希望那些以为他是黄茶啊,乌龙茶的朋友们转变一下你的观点,多了解了解我们的黄山毛峰,他可以说是值得我们去了解和品尝的。

  

黄山毛峰大袋装价格是多少?

  在安徽当地人一百多年前编制的典籍中,可以找到黄山毛峰的名字。据悉,这种茶最初是产生于谢裕泰茶庄。为了找到好原料,该茶庄会派人在清明谷雨的时候上山采茶,而且一定寻找初展的茶芽,是很鲜嫩的芽叶。因而,当该茶庄展出黄山毛峰时,人们都纷纷爱上它。黄山毛峰大袋装价格多少呢?

  黄山毛峰是安徽出产的绿茶,是中国名茶。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽。该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶。买产品都是大袋更实惠,黄山毛峰大袋装价格比小袋包装实惠多少呢?

黄山毛峰大袋装价格

  其实,无论哪种包装,相同等级的黄山毛峰单价都差不多。如果是好的黄山毛峰,那么在入杯冲泡时,会出现雾气结顶的现象,其汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且源自黄山高峰,因而名为黄山毛峰。黄山毛峰大袋装价格也是看品级来确定。

  黄山毛峰大袋装如果是来自不同茶厂那价格也不一样,极品与其他品级也不一样。比如,有极品礼盒装可以卖到一百多,虽然它只有不到两百可,细算之下,可知每克需要一元;有二级的散装可以卖到三十多元,虽然它重达半斤;有特级普通装可卖到八十多,而重量也有四两,等等。

黄山毛峰礼盒的价格

  好多朋友去黄山旅游的时候都喜欢给亲朋好友带回黄山毛峰礼盒作为礼物,黄山毛峰是我国有名的绿茶,黄山毛峰礼盒的种类很多,每种黄山毛峰礼盒的价位也不一样。我们可以根据自己的需求挑选适合自己的黄山毛峰礼盒送给我们的亲友。

黄山毛峰礼盒

  黄山毛峰采摘与每年清明谷雨期间,采摘细嫩,特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展,1—3级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展;一芽一、二叶;一芽二、三叶初展。特级黄山毛峰开采于清明前后,1—3级黄山毛峰在谷雨前后采制。

  特级黄山毛峰堪称中国毛峰之极品,外形美观,每片茶叶约半寸,绿中略泛微黄,色泽油润光亮,尖芽紧偎叶中,酷似雀舌,全身白色细绒毫,匀齐壮实,峰显毫露,色如象牙,鱼叶金黄;清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。

  在这里要提醒大家一下,我们出门旅游要注意人身安全,如果我们要购买黄山毛峰礼盒送给朋友的话,就要去正规的商店进行购买,千万不要在一些街边小店上购买,不但质量没有保证,价格也不比正规的商店便宜。

辨别黄山毛峰的方法

  黄山毛峰是中国历史文化名茶之一,徽茶,属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。今天小编就给大家讲讲辨别黄山毛峰的方法,下面我们就一起来看看吧。

辨别黄山毛峰的方法

  外形方面。

  真正的黄山毛峰外形细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀齐,有锋毫,形状有点像“雀舌”,全身白色细绒毫,匀齐壮实,峰显毫露,色如象牙,条索紧实,粗细一致,碎末茶少。叶呈金黄色。需要特别注意的是,"鱼叶金黄"和"色似象牙"是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。

  口感方面。

  优质的黄山毛峰冲泡后,汤色清澈,口感鲜浓、醇厚、甘甜。比起其它的茶,黄山毛峰比较清淡一些,担心喝茶晚上睡不着觉的朋友,应当选黄山毛峰。所以,如果冲泡后的黄山毛峰有苦味,说明茶的质量有问题,很可能是假冒的。

  气味方面。

  拿一小把黄山毛峰放在手心,鼻子靠近使劲闻一闻,如果气味很淡,必为低质茶叶。反之,真正的黄山毛峰,不但外形嫩绿白毫显露,闻起来有鲜爽清新之感,特别是冲入开水后,茶香气远远的就能闻到。

  观察汤色。

  真正的黄山毛峰汤色以浅绿或黄绿为宜,并要求清而不浊,明亮澄澈。如果汤色比较浑,看起来不清澈,说明茶质量有问题。

  看一看叶底。

  通过查看茶叶泡后留下的叶底,也能分辨出茶叶的真假优劣,通过叶底的老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况以确定质量的好坏,同时还应注意有无其他掺杂。真正的黄山毛峰叶底仍然很细嫩,整体而不琐碎,叶底不成朵,色泽清新,比较均匀。

以上便是小编为大家准备的内容,希望通过小编的讲解可以为有需要的茶友们提供好的建议,我相信通过对本文的阅读很多的茶友们还是对辨别黄山毛峰的方法也是有一定的了解了吧。

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