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其他茶相信很多爱喝普洱茶的朋友都会问，是什么原因让普洱茶如此受欢迎?普洱茶知识问答有哪些?普洱茶具有什么特色?对人体有什么好处?面对这么多普洱茶知识问答的为什么，小编今天就专门统计了一些关于普洱茶知识问答的各不常见的答案、一起来看看吧。
普洱茶包装上为什么没有生产日期?
这个问题一直是很多初次接触普洱茶的人士提出的问题。在商品上标明生产日期是现代商品所必有的，因为绝大多数商品都有保质期或使用年限。普洱茶它从远古走来，延续着一个自然古老的历史文化，它制作加工的方法和越陈越香的独特品质使它没有过期之忧。这在让我们品味普洱茶时多了一个趣味话题外，还给我们留下了一个想象的空间。
什么是干仓、湿仓普洱茶，有何区别?
将普洱茶存放在干燥的仓库里(湿度在80%以下)，让其缓慢自然陈化，转化为"陈香"的品质，这种茶叶称之为"干仓普洱茶"。而"湿仓普洱茶"是为了使普洱茶快速转化，将普洱茶放入潮湿不通风的地方，加快其发酵的过程。但这种方法在转化的过程中会发生霉变并产生有害物质，不仅口感不好，而且印用后对身体健康极为不利。
普洱茶树的鲜叶是绿色的，为什么转化后会变成红色?
不错，普洱茶的鲜叶采摘时及晒菁加工后都是绿色的，但它完成转化后茶叶和汤色都变成了红色。这是一种化学变化，也称氧化过程。其中“酶”的发酵起了很大的促进作用。专家认为茶叶变红是三种现象的结果：茶叶本身的氧化现象、酶促作用和微生物的参与下完成的。
对于那些常见的普洱茶问题，相信你应该知道答案，就不容小编多说了，关于普洱茶知识问答的不常见内容，小编就讲到这里，希望对你了解普洱茶有帮助。
经典普洱茶书之八：《普洱》杂志5周年典藏本
《普洱》杂志5周年典藏本（《普洱》杂志社2011年3月）
从2010年年底开始，本刊编辑策划《普洱》杂志五周年典藏本，为了达到理想的效果，编辑部召开了几次策划会，对增刊构成、栏目调配、图片、封面等进行了交流、探讨，加班加点完成了典藏本的内容准备和设计工作。典藏本由三册组成，分别是《普洱茶健康行动》、《普洱茶文化觉醒》、《普洱茶生活风尚》，图文并茂地表现了普洱茶健康（科学）、文化和生活三大主题，生动而厚重地诊释了普洱茶的内涵，是对《普洱》杂志四年精华内容的高度提炼，可以说具有极大的收藏价值。从内容上看，典藏本既关注普洱茶产业、生活方式，也不限于普洱茶本身，而探究中国茶背后更深层次的问题，有态度，有担当，有趣味，有关照，文字或鲜活，或厚重，值得一看。
什么样子的普洱茶才具有收藏的价值呢
近年来，普洱茶的收藏热一浪更甚一浪，市场上各种各样的“珍藏版”普洱茶层出不穷，一块茶饼动辄数万乃至数十万也屡见不鲜。那么，普洱茶真的是越陈越贵吗?什么样的普洱茶才具有收藏价值呢?
历史上所指的普洱茶，是指用“传统工艺”加工的云南大叶种晒青毛茶为原料，经加工整理而成的各种云南茶叶的统称，即通常所说的“生普洱”。当然，“生普洱”的概念也是不准确的，用“生普洱”只是为了与采用 “渥堆”工艺的制成的现代普洱茶相区分、呼应而已，用“生普洱”容易给人们造成误解，以为“生茶”不能喝，熟茶才能喝。
普洱茶的好劣，年限是一个标准，但又不能简单地认为年限越长越好。目前普洱茶市场上出现的十几二十年的普洱茶大多是假的，因为普洱茶热也是近些年的事，多年前的存货并不多，所以只追求年限就容易上当受骗。
“生普洱”并非是生的不能喝，特别是传统工艺的普洱茶，过去准确的传统名称是“滇青茶”或“云南青茶”，而最古老的名字为“普茶”，这就是传统工艺的普洱茶。云南历史上生产了很多这样的茶，不止云南民间喝，藏区及海内外都大量消耗，目前剩余的老茶数量稀少，价值不菲也就这个道理。
此外，普洱茶的收藏价值，其原料和产地远比年限更加重要。最好的普洱茶原料应该是在自然状态下生长的没有喷洒过农药的茶叶，这种茶叶看上去比较粗糙，卖相不见得好，但却是真正绿色天然的好茶叶。在产地方面，云南西双版纳、临沧因具有较长的茶叶种植历史和优越的自然条件，品质相对上乘。
普洱茶收藏回归理性，茶叶行情复苏
2007年间，茶叶行内流传着这样一句话：存钱不如存普洱，买店就买茶叶店。“当时很多人不懂普洱茶优劣之分，也不理茶叶好坏，盲目全收。”据得一闲茶庄的王总回忆，那时持续升温的普洱热达到了几近疯狂的地步：“一边是普洱传说中的诸多神奇功效吸引了老百姓的热捧，一边是普洱不断飙升的身价引发了投资人的兴趣，上千万的人都在炒普洱，普洱茶价疯狂飙升。”
好景不长，虚高价格的普洱经历了巨大的贬值，如今，人们对茶叶的收藏变得理性，择优而品、择优而藏。从收藏角度来看，行业专家认为，现在开始茶叶收藏正是好时机。
“健康茶”备受热捧
经历近十年的起起落落，人们面对曾经“疯狂”的普洱茶，已经变得理性。在春节期间茶叶市场迎来了一个小高峰，不同品种的茶叶价格均有上升。
“人们的生活质量不断提高，饮食生活也越来越好，吸收的脂肪也越来越多，黑茶有很明显的刮油脂、降血压功能，也就是所说的健康茶，这类茶种成了许多市民购买茶叶的首选。”王总说到，春节前夕，他们的销售量就比平时有所增长，古树茶、生态茶、六堡茶等种类，备受市民推崇。
古树茶都是采摘100年以上树龄的老树茶叶，它的生长需要原生态的生长环境，现在市面上产量少价值高，所以古树茶的价格每年呈现30%-50%的涨幅。存放时间越久价值越高，是适合收藏的茶类。
生态茶则是采摘20-30年左右树龄的茶叶，这类茶树生长在野外户外，无公害无农药添加，相比古树茶价格要低一些，但是生态茶的口感好茶味香，(本文转自“西湖龙井资讯平台”)是市民喜爱的茶种，价格每年也呈现15%-20%的涨幅。
作为广西境内的本地茶六堡茶，早为出口药用，或是当做广西的特产送给外来贵宾。近年来，六堡茶的“红、浓、陈、醇”也逐渐被大众认可，再加之老茶属于稀缺资源，物以稀为贵，所以今年六堡茶的价格较上年也稍有涨价，目前六堡茶正处在起步发展阶段，从这些层面上来讲，六堡茶的收藏价值空间是很大的。其次六堡茶存放时间越长口感越好，保健的功效也更好，价值越高，非常适合收藏。
“茶作为收藏品有一定的升值空间，但仍要注意其流通性和回收性。”王总认为，茶叶最好是当做日常保健消费品品尝和收藏，如纯粹作为投资还是有一定风险的，毕竟投资者需要具备一定的专业知识，市民切勿盲目跟风以免遭受不必要的损失。
怎样选茶考眼力
“要收藏茶叶，老并不是唯一的标准。”何女士虽然年纪不大，却是茶馆里的资深“茶人”，对茶叶有着独到的见解。
“一款茶的工艺是否正宗，要从色、香、味上辨识，选茶最好选大品牌有质量保证的、后续转化好的茶叶，最重要是要符合自己的口味。”何女士称，怎么选茶很“考”眼力，曾经大家有一个误区，认为普洱茶收藏越久越好，其实不然，看茶青、仓储、年份才是收藏的关键。
选茶首先要看茶青，茶青分有多种：一芽一叶，一芽两叶或是一芽几叶，通常一芽一叶是上品；后再闻其香，茶叶易串味，茶叶必须有自然的茶香，如有杂味必为下下之选；最后用开水开“泡”，上品茶色看起来橙红透亮，喝起来非常润滑，泡完的茶底没有杂物，“10年以上的好茶品起来滋味清爽，味道醇厚，给人带来愉悦感，这才是上上品。”
“藏新茶，品老茶，能省不少钱。”何女士说出了自己的“独门品茶省钱绝招”：“老茶普遍比新茶贵很多，买新茶喝老茶的方法可以节省不少钱。在新茶上市时，买一些新茶存放，也可适当买一些价钱合适的老茶，先喝品质较好的老茶，等过上3—5年，新茶变老茶，无论在价值还是口感上都会比之前好很多。”
妥善保存升值潜力高
“如果保存不善，也会导致茶品变坏，出现杂味，茶的价值便大打折扣。”何女士说到，长时间存放，茶内容易滋生各种有害菌，甚至发霉的茶泡出酱油般的茶色，霉味浓重，这些茶是不值得收藏的，喝这一类的茶，非但没有保健作用，还会危害身体健康，所以茶品储藏也很关键。
“柳州3、4月梅雨天气，茶叶极容易受潮，所以藏友们要特别注意除湿，可在空气中放置石灰或者干燥剂，切忌翻动茶叶。”何女士说，茶叶防潮是重中之重，除此之外茶叶还很容易“串味”，所以储藏茶叶时，要把茶叶放在通风透气、无异味、无光照的地方，收藏年限一般10—15年为宜。
“若不小心将茶叶染上轻微的异味，也有补救方法。”何女士说，可将茶叶放入上好的紫砂缸醒一个月，能够挽救被染味的茶叶。为了防止被染味的“惨剧”发生，最好在存放之前将茶叶用棉纸包好，再用隔热膜或者保鲜膜密封，这样保存最为科学。
并不是所有的茶叶都能长时间存放，何女士提醒大家，像绿茶、铁观音、黄茶、白茶之类的茶种，最好在一年之内使用。如果绿茶短时间内不饮用，还需要放入冰箱速冻层存放。
来源：南国今报
作者：伍蹈
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