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安化黑茶，属于是全发酵的黑茶类，是六大茶类中比较特殊的一种，有越陈越香的说过，保质期方面基本上是可以长期存放的，不过存放的环境一定要好，切记不要被氧化，预防潮湿，禁止串味，这样的情况下随着时间的推移下，品质不段的提升。
其实，关于黑茶的存放，并没有太多的要求，只需要密封、防通风、防潮湿、忌异味就可以了。
存放过程中，一般砖茶已经达到了出厂标准，存放对空气、湿度要求不高，即使时间再长也不会发生霉变的，因为它里面的一些益生菌对细菌有较好的抑制作用。
安化黑茶，存放只需要通风、空气湿度在一点的环境下就可以好好存放了，因为它特殊的包装，很难使水分进入里面去，氧化表面后，里面的茶叶可以继续陈化，这样对于茶叶是非常有利的。
安化黑茶的储存技巧
1、阴凉忌日晒
日晒会使茶品极速氧化，产生一些不愉快的化学成分和味道，如日晒味，长时间不得消失。
2、通风忌密闭
通风有助于茶品的自然氧化(发酵)，同时可适当吸收空气的水分(但水分不能过高，否则容易霉变)加速茶体的湿热氧化过程，也为微生物代谢提供水分和氧气。切忌使用塑料袋密封，可用牛皮纸、皮纸等通透性能较好的包装材料进行包装储存。但也要避免潮湿的环境避免霉变，南方湿热地区尤其需要注意。
3、开阔忌异味
茶叶具有极强的吸异性，不能与有异味的物质混放在一起，宜置放在开阔而通风透气的环境中。
温馨小贴士：安化黑茶有陈、醇等特点，所以大家存放的目的，需要把它的陈味、韵味、醇味给体现出来，根据上面的方法可以存放出一手好陈茶。当然，存放过程中因为一些外在因素而导致黑茶发霉，那么是不可以继续饮用的。
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