花茶属于生茶还是熟茶，常喝花茶有什么好处？-茶礼仪网

花茶属于生茶还是熟茶，常喝花茶有什么好处？

2020-08-10 访问量: 11 茶礼仪网

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花茶属于再加工茶类之一，是一款鲜花干与茶叶结合的一种新型茶饮，花茶的品种比较多。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等，其中以茉莉花茶产量最大。有茶友问，这花茶属于生茶还是熟茶，常喝花茶有什么好处？答案马上揭晓。

茉莉花茶

花茶属于生茶还是熟茶？

前边已经讲过，花茶是花和茶叶合成的茶饮，是再加工茶叶。那么到底是生茶还是熟茶就取决于茶坯的品种了，茶坯是生茶，那么这种花茶就属于生茶，以此类推。

例如茶坯是绿茶的，绿茶属于生茶，那么这种花茶肯定是生茶咯。如果茶坯是普洱茶，因为熟普是熟茶，那么就可以列入熟茶之列。一般的熟茶类有：普洱茶、陈年铁观音、陈年岩茶、老白茶、等。而生茶就比较多，除了前边这几种后发酵茶叶外，我国其余的茶叶均认为是生茶。

花茶叶底

花茶的种类有哪些？它们都有哪些功效？

花茶，前面也大致说了一下，就是花与茶叶结合物。而命名方式通常以花的名字命名，例如茉莉花茶，但是与之结合的茶坯可以是绿茶，也可以是红茶，还可以是乌龙茶铁观音，广义上来说，所有的茶叶都是可以的。

在功效方面，所有的茶叶也都大同小异。而花草类功效就有一定差别，以下是几种常见的适合与茶叶结合的花茶，一起了解下。

1、茉莉花茶

茉莉花茶一般以绿茶为茶坯，属于生茶类。以茉莉花为原料和绿茶制作的茉莉花茶，具有疏肝和胃，理气解郁，润肠通便，消除肠胃不适，安神，防治头昏，调整荷尔蒙分泌、神经紧张的功效。另外，喝茉莉花草茶能减轻女性月经痛，对女性的生理、生殖机能有一定帮助，并能减肥、美容。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用对瘦身有较好的效果。

茉莉花茶

2、菊花茶

菊花一般用龙井绿茶作为茶坯，属于生茶类。菊花和茶叶制作的菊花茶，对于恢复视力有帮助。菊花的花含挥发油、腺嘌呤和类黄酮等成分，长期饮用，具有清热解渴、益肝补阴、明目解毒、润喉生津、降脂降压、减肥养颜、耐老延年之功效。

另外，菊花可扩张冠状动脉，增加血流量，降低血压，对冠心病、高血压、动脉硬化、胆固醇过高症都有较好的疗效；菊花对恢复眼睛疲劳和视力模糊也有很好的疗效。

但也有用普洱茶最为茶坯的，这种就属于熟茶了，其功效同上。

3、玫瑰花茶

玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶等，属于生茶类，饮用部位为花蕾。花萼中含有种类丰富的维生素，特别是维生素C含量较高，具有良好的抗氧化和清除自由基的作用。

玫瑰花味甘微苦、性温，可调理血气（月经不调，调经，消肿），活血散淤，治跌打损伤，促进血液循环，养颜美容；清火消炎润喉，具有消除雀斑、除皱、养颜之功效；可消除疲劳，促进伤口愈合，缓解心血管疾病，保护肝脏胃肠功能，长期饮用亦有助于促进新陈代谢。但孕妇不宜饮用。

4、桂花茶

桂花通常会以乌龙茶铁观音为茶坯，属于生茶。饮用部位为花蕾、花瓣。具有润肺、止咳化痰、润肠通便、减轻胀气、肠胃不适之功效；也具有美容养颜、润肠通便、排除体内毒素的功效。桂花味道甘甜、清香四溢，闻之令人神情舒畅，可驱除体内湿气，净化身心。如桂花乌龙就是桂花与铁观音的结合物，美容养颜。

桂花乌龙茶干

5、玉兰花茶