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看看:华莱健黑茶价格表

2018-03-08 访问量: 624 茶礼仪网

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安化黑茶还是没有安化铁色茶文雅

安化黑茶还是没有安化铁色茶文雅

资料来源:红网 作者:洞事府

安化大叶茶种为茶树有性群体品种之一。产于湖南省安化县主要茶区。安化独有,虽然湘中、湘东、湘北也有分布,但是与安化茶区的大叶茶种想比较还是有显著差异.

属灌木型,中叶类,一般叶长8-10cm,叶宽3-4.5cm,叶片有长椭圆、椭圆或卵圆等多种形状,其中椭圆居多,叶脉8对左右,大多数叶片平展,叶肉肥厚,叶面隆起,叶质较柔软,色绿富光泽。其中有部分大叶类型。种群中芽叶多呈绿、黄绿色,茸毛较多。属中生种。花萼5片,花瓣6-11个,平均7.8个,花丝161-219枚,柱头3-4裂,子房有毛,每一茶果种子多为2-3粒,花果多。适应性广,抗逆性强。鲜叶制红茶,汤色红亮,香气、滋味浓厚;在山区生态条件下,是非常好的黑茶原料,制绿茶品质亦佳。

《本草纲目拾遗》卷6·木部:专门有安化茶条目 载:出湖南,粗梗大叶,须以水煎,或滚汤冲入壶内,再以火温之,始出味,其色浓黑,味苦中带甘,食之清神和胃。 性湿,味苦微甘,下膈气、消滞,去寒 。

湘潭县志∶茶谱有潭州铁色茶,即安化县茶也,今京师皆称湘潭茶。 渠江茶、潭州铁色茶即安化县茶。即安化独有的安化大叶茶种之谓.

唐杨晔(856)《膳夫经手录》载有“渠江薄片茶”,“渠江薄片,一斤八十枚”,说明紧压茶的制作, 五代(公元936年)毛文锡《茶谱》云:“谭郡之间有渠江、中有茶,而多毒蛇猛兽……其色如铁,而芳香异常,烹之无滓也,又载“渠江薄片,一斤八十枚,其色如铁”。这其中的“渠江”,指的是现在的安化县渠江镇一带,“铁色”应理解为黑色,“渠江薄片茶”应属于安化黑茶。庄晚芳著的《中国茶史散论》中列有湖南历史名茶,“唐有?湖含膏、渠江薄片等4个”。渠江薄片即安化茶,为唐时中国的四大名茶之一.安化自古以来就有采用烟熏方法保存食品的习俗,不仅茶叶,而且熏鱼、熏肉,制成腊味后色美、味香、可口。山区农民每户有一个火坑,烧水、煮饭、炒菜等都在火坑内进行,炊具就挂在火坑中央能升降有钩的梭筒上,其上端挂着一个篾篓,常饮用的茶叶(成熟度较高)就放在篾篓内,有的一放就是10年、20年以上,叫“陈茶”,或叫梭筒篾篓茶。通过高温火焙,其色泽变得黑褐油润,故称“黑茶”。

其实黑茶还是没有铁色茶文雅.

之所以本人认为黑茶改铁色茶,除了没有铁色茶文雅原因外.主要是不了解安化茶的人,以为黑茶泡出的汤色是黑的,难看.

其实黑茶泡的得法(以水煎,或滚汤冲入壶内,再以火温之):红亮,香气、滋味浓厚.《本草纲目拾遗》:始出味,其色浓黑,也是指茶叶的颜色,而不是指汤色.

其实黑茶泡出的汤色是棕红浓郁发亮的.在北京曾经和一帮中外友人品黑茶,因为泡的得法,皆云比立顿好喝10倍.其实依据中国茶有红、黄、绿、白、黑、青几大类,以颜色命名之约定俗成,觉得归于红茶不更好?

出处:http://bbs.rednet.cn/MINI/Default.asp?72-13211642-0-0-0-0-0-a-.htm

黑茶的香气有哪几种

黑茶的香气主要有以下六种

①陈香:香有陈气,无霉气。

②松烟香:松柴熏焙的气味。湖南黑茶、六堡茶有此香气。

③馊酸气:渥堆过度的气味。

④霉气:除金花外,其他有白霉、黑霉、青霉等杂霉的砖。有霉气是劣变茶的气味。

⑤烟气:一般黑茶为劣变气味,而方包茶略带些烟味尚属正常。

⑥菌花香:茯砖茶金花茂盛的茶砖具有的香气。

哪些茶属于黑茶-一颗禅心,半盏清茗

茶叶礼盒包装 哪些茶属于黑茶-一颗禅心,半盏清茗

哪些茶属于黑茶

一颗禅心,半盏清茗“茶”字拆开即“人在草木间”。

人生一世,草木一秋,几度冷暖,几许纷繁,人与茶之间有着禅意的相联。







做平常事,怀平常心,陶然于这份云水悠悠、平和至上的美好心境中,灵魂被洗涤了,灵感在此萌芽,激情在此迸发,思想在此闪耀光芒。

静下心来,捧一杯香茗,看兰芽玉蕊,枝舒叶展,千姿百态。尘世的每一个人,当我们在酒足饭满之余,慢慢品茶之时,不妨让这饱蘸智慧的茶香慢慢浸入我们的生命之中。

一个人对茶的品尝青茶和绿茶,莫过于浅尝茶淡淡的捎带一些苦味的清香,浅尝最为甘美,也最为持久。

唯有淡泊才能宁静,唯有苦涩才能醒目提神,快乐而单纯地陶醉于这样一种恬静和绝美意境中。

时光流转,云水千年。古往今来,有多少人,将汹涌不安的岁月,喝到水静无波?又有多少人将浑浊纷纭的世象,喝到纯净清朗?

茶水洗心,心如明镜,一个人只要看清楚自己,即可辨别无常世界。在心池注入一份安然和静好,在时光的流连中,守得一份从容和淡然。有情者未必有缘,有缘者未必有情。随缘即安,方可悟道。

茶,汲日月精华,沐春秋洗礼,才有了山魂水魄的灵性。茶可以洗去浮尘,过滤心情,广结善缘。

禅是一种意境,有些人用一生都不能放下执念,悟出菩提。而普洱茶减肥吗有些人只用了一盏茶的时光,就从万象纷纭中走出,绽放如莲。

“茶如隐逸,酒如豪士;酒以结友,茶当静品。”喝酒可以熙熙攘攘、呼朋唤友,而喝茶还是一件清静的事。鲁迅先生说过“有好茶喝,会喝好茶,是一种‘清福’。”人人都想享“清福”,但“清福”意味着什么,并非人人懂得。其实,最简单的方法就是喝茶时心里能将琐事暂且放下。

懂得品茶的人,是一个让自己活得简洁的人。静心品茗,聆听雅乐,享受一份清福,内心深处便升起一种草木滋润的怡然自得。这样的清福在于喝茶人的心,即使最好的茶,也是为了玫瑰花茶能长期喝吗知味的人存在于世间。在茶香中品人生的真味,何不快哉。

人生沉浮,如一盏茶水,苦如茶,香亦如茶。一切自然,一切脱俗,一切入幽美邈远的意境,都是人生的淡雅之美。左手清茗,右手诗香,享受世间的芬芳与风雅,感悟岁月与人生的苦乐年华。

在现实生活中,无论喝茶、饮酒,还是抚琴,求得自己心意畅快,自得其乐,就是人间好时节。茶,惟其苦涩,才能醒脑提神,一杯清茶淡淡地浅尝最为甘美。

茶能给人宁静,给人清冽,给人平实,给人以哲思。而人的内心惟有淡泊,才能宁静。擎一盏清茶,任由幽香冲去绿茶有哪些品种好喝浮尘,思绪沉淀,心境悠远。

茶,喝的是一种心境,品的是一种情调。浮浮沉沉中,是一种清淡和超然,简单而优雅的韵致。人生不如意十之八九。

人间沧桑,世事纷扰,有谁真正想过,我们需要的是什么?我们需要的是来自心底的那一份宁静和纯真。

古语说:懂茶者,必是“精行俭德之人”。品一杯香茗,人生悠远。品一杯香茗,人生回味无穷。

半盏清茶,观浮沉人生。一颗静心,看清凉世界。饮下一壶人生的禅茶,回归本真,找到最初的自己。前尘往事,馨香依然。一盏清茶,徐徐散发出幽幽的芬芳。