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大红袍、金骏眉、正山小种三种红茶的区别

2020-08-11 访问量: 11 茶礼仪网

首先,它们属于不同的茶,大红袍乌龙茶(绿茶)是半发酵茶。正山小种金骏眉红茶是全发酵茶。

其次,大红袍属半发酵茶,介于绿茶和红茶之间的某处,以“岩骨花香”的特点被称为。外观“绿色镶边,三红七绿”的特点,它具有绿茶和红茶,汤纯红色半透明结合的醇厚香味,人们会误认为它是红茶。

事实上,这是一个武夷,福建大红袍在武夷山茶叶生产是生长在烟囱,真正的手段对武夷山天心岩九龙窠大红袍6个母树(KE)的岩石,被称为“母树大红袍”

但是,从2006年拿起禁令的保护。母树大红袍后,人们通过看不见的养殖,武夷山大面积种植,挑选出生产纯大红袍的叫大红色。

而现在市场上很多大红袍循环打,一茶,不同种类的茶武夷山上,按照一定的比例和要求,满足市场需求,勾兑制成。应当指出的是,这是不是与茶一拼消费者认为的假大红袍,它实际上已经成为一个茶叶加工技术两种商品大红色。

第三,金骏眉红茶和正山小种差别不是很大,味道接近,金骏眉的形状采摘新鲜的花苞,花苞头要更精致,档次稍高的原材料,和正山小种芽较少,采摘芽或叶芽,略低级材料。正山小种是一个古老的,传统品种; 金骏眉在改进传统工艺,创新的研发正山茶叶为红茶。

采用传统的制作工艺,正山小种红茶要经过松烟,和金骏眉改善后只能通过烟一小部分。

总结:金骏眉正山小种的基础上发展起来的红茶略高的水平。

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