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其他茶市场上的茶叶林林总总，价格参差不齐，采购茶叶也自然成了一大问题。关于六安瓜片的采购你知道哪些呢，什么价格的价格最合适，哪里采购的茶叶品质最好最上乘，哪里采购六安瓜片更加物美价廉呢，这些都是值得研究的问题。那么今天我们就一起来看看怎么采购六安瓜片。
六安瓜片茶是我国十大名茶之一，属于片形烘青绿茶.产于安徽省六安、金寨、霍山三市县毗邻的山区和低山丘陵.分为内山瓜片和外山瓜片两个产区。早在唐代，就有关于六安茶的记载.到了宋代，六安瓜片被列为众人所乐道的“六品茶”之一清朝时被列为皇家贡茶。
采摘制作
六安瓜片茶是在“小茶”的基础上创新而成的，其中以金寨县齐头山所产的品质为最佳，被称为“齐山名片”.它是采摘一芽二三叶.及时掰片，老片嫩片分开炒制而成。六安瓜片按照采制时间的不同分为三类，谷雨前采制的被称为“提片”，品质非常好:谷雨后大量采制，被成为“瓜片”;而进入梅雨季节后采制的粗老叶被称为“梅片”，其品质较差。
选购要点
购买时应先看六安瓜片茶的外形.基本星瓜子形单片状，自然伸展，绿叶微翘，老嫩，色泽一致，且外形匀整，不含芽尖茶便。闻之清香扑弃.有淡淡的花香味且香气持久，有青草味则说明炒制功夫欠缺。色泽为宝绿色，艳丽、明亮、透翠。冲泡后，茶汤呈透亮的浓绿色.滋味浓郁鲜爽、醉厚回甘，而劣质的六安瓜片汤色则似陈茶。
看了以上关于六安瓜片的采购要点之后是不是心里更加有数了，作为产地的安徽省六安、金寨、霍山这三个地方，自然是购买的最佳去处。当然没条件去到当地的朋友在专业的六安瓜片售卖地也是可以买到上等的好茶的。
徽将军亲上阵！携“六安瓜片”前来报到！
在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，只由单片生叶制成。如此特别的茶叶，大家是不是都想一睹芳容呢？别急，徽将军2015年新茶预售，明前提片六安瓜片等你来品尝。
徽将军2015明前提片六安瓜片产自中国四大道教名山之一的齐云山，这里森林密布，保存有南岭山地区原生性南亚热带与中亚热带过渡的常绿阔叶林森林生态系统，是中国生物多样性保护的关键地区。
优良的地理环境，培育出品质上等的茶叶，再加上严谨考究的制作过程，才能制成品质优佳的好茶。
六安瓜片根据采制季节，分成三个品种，这里介绍的提片六安瓜片指的是谷雨前提采的，称为“提片”,品质最优。干茶外形自然平整，叶缘微翘，似瓜子形的单片，色泽宝绿，大小匀整。
冲泡后，杯中雾气蒸腾，热嗅清香略带火攻香，冷嗅清香，口感鲜爽醇厚，回甘明显，汤色清澈透亮。
叶底质地柔软，色泽绿嫩明亮，叶片均匀完整，肥美，大小匀称。
揭秘六安瓜片的5大保健作用
六安瓜片，简称瓜片、片茶，是我国的特种名茶，富含蛋白质、氨基酸、茶多酚等营养物质，对人体有着极好的保健作用。现在，就来为大家揭秘一下六安瓜片的保健作用。
六安瓜片作用
1、消脂
六安瓜片富含茶碱、咖啡因等，能活化蛋白质激酶、三酸甘油酯解脂酶，加速肠胃的消化，减少脂肪细胞堆积，有消脂、减肥的作用。想要保持身体苗条，不妨经常喝些六安瓜片茶哦。
2、抗衰老
研究表明，六安瓜片含有大量的茶多酚、儿茶素等抗氧化剂，能显著提高SOD的活性，有效清除人体内过剩的自由基，阻止自由基对人体的损伤，从而帮助延缓衰老，是中老年人最理想的养生佳饮。
3、防龋齿
六安瓜片中含有的氟元素，能和牙齿的钙质结合，形成一层保护膜，有效保护牙齿的同时，还能防龋齿呢。此外，每天饭后用六安瓜片漱口，还能有效防止口臭哦。害怕饭后有口气的朋友，不妨试试。
4、抗癌
实验证明，茶多酚能阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，且有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。六安瓜片中含有大量的茶多酚，常饮对于胃癌、肠癌等多种癌症能起到一定的预防作用。
5、利尿排毒
六安瓜片含有丰富的咖啡碱，有刺激肾脏、提高肾脏滤出率的作用。因此常喝六安瓜片，具有显著的利尿作用。此外，尿液迅速排出体外，大大减少了有害物质在肾脏中滞留时间，有助于体内的毒素及时的排出哦。
上文所介绍的内容，就是六安瓜片的5大保健作用。
六安瓜片用多少度水泡
六安瓜片归属于绿茶叶类，原产地自安徽省六安市大别山区一带，唐称“庐州六安茶”，来到明代，始称“六安瓜片”，在历史上六安瓜片一直是绝品的御贡茶，是一种沒有历经发醇的茶叶，因而那样的茶叶针对冲泡是有规定的，因而，下边网编就给大伙儿介绍一下六安瓜片用几度小水泡吧！
六安瓜片用几度小水泡
冲泡六安瓜片的水温宜在80度上下，即古代人说白了的“蟹眼汤”。六安瓜片切勿用烧开的开水冲泡，水温过过高使六安瓜片茶叶损伤，茶汤变黄，味儿也跟随变苦味，味道不醇厚了。
六安瓜片冲泡用品
应用全透明直口玻璃茶杯或白釉杯子均可；便于尽快赏析六安瓜片在水中左右翻飞、翩翩飞舞的仙姿，欣赏六安瓜片的茶汤颜色澄明绿亮。此外，可以提前准备公道杯、赏茶台或茶荷、茶巾、汤匙、奉茶台、水盂、过滤网、电水壶及风炉（加热炉或酒精炉皆可）等。
六安瓜片冲泡自来水
山顶的山泉水最好是，次之就是说河水等，纯天然的山泉水能够 让茶汤的味儿更为的好。若用饮用水，需静放二十四小时，以使氢气挥发。
六安瓜片的冲泡流程
1、清洗茶具
往盖碗杯引入沸水，清洗整洁，另外给杯子产生一定的关注度。
2、摇杯、配水
把适当茶叶放进盖碗杯，充足晃动并释放出来茶叶的香味。然后冲泡，提议采用天然山泉水，有益于充分运用茶的质量，茶与水的占比在1：50，即1g茶叶，配50ml水。
3、注水温度与方法
将80-90℃的沸水引入碗内，若水温过低没法充分运用茶的香气，味儿会变浅；若水温过高，茶汤非常容易变苦。要以顺时针方向或反方向的方位转动放水，使茶叶遇热匀称、充足屈伸。
4、侵泡茶叶
第一道茶侵泡10秒内就可以，用杯盖滚动叶片，使茶叶进一步伸展；第二道茶则需侵泡一分钟内，仍然用杯盖滚动并侵润茶叶。最终，按着盖杯边缘，慢慢倒出茶汤于杯里。
六安瓜片的口味特点
六安瓜片原产地坐落于安徽六安大别山区，六安瓜片茶是无梗无芽的茶叶，其特性是片式生叶做成。六安瓜片外观设计呈葵瓜子样子的块状形茶叶，茶叶叶片平整，色调呈宝翠绿色，茶叶边微翘且尺寸匀称。冲泡后芳香高爽，茶汤醇香香甜叶底光亮。
总的来说，六安瓜片是在我国的十大名茶之一，是安徽知名的一种绿茶叶，因而那样的茶叶在冲泡的情况下一定要把握好冲泡的水温，如果水温太高得话肯定是会危害茶叶口味的喔！
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