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其他茶六安瓜片之基本特征大家知道吗?六安瓜片历史悠久，作为中国十大历史名茶之一，简称瓜片，而其中的成分也是非常具有保健作用的，它独特的产地、工艺和品质优势都形成了六安瓜片的基本特征，下面我们来详细说说。
六安瓜片为历史名茶，属绿茶类。创制于清末，产于安徽省六安市、金寨县和祖山县，主产区位于金寨县齐头山一带。此茶制作工艺独特，传统的手工采制方法是，待茶叶“开面”才采摘，经过“扳片”去芽头和茶梗，将嫩片与老片分别杀青，再经三次烘培制成干茶。
六安瓜片的品质特征是，外形单片顺直匀整，叶边背卷平展，不带芽梗，形似瓜子，千茶色泽翠绿，起霜有润;内质汤色清澈，香气高长，滋味鲜醇回甘，叶底黄绿匀亮。
六安瓜片的基本特征暂时就说到这，曾在《茶经》中就有“庐州六安(茶)”记载的六安瓜片从古自今就被广为人知，声名远扬，对其进行了解也是对我们茶文化知道的填充和丰满。
安徽六安瓜片茶的介绍
【产地】六安瓜片茶主产地是革命老区金寨县，全县地处大别山北麓，高山环抱，云雾缭绕，气候温和，生态植被良好。六安瓜片茶是真正大自然中孕育成的绿色饮品。六安瓜片茶的采摘也与众不同，茶农取自六安瓜片茶枝嫩梢壮叶，因而，叶片肉质醇厚，营养最佳，是我国绿茶中唯一去梗去芽的片茶。
【特征】六安瓜片茶由单片叶制成，不带芽和梗，其处型直顺完整。叶边背卷平摊，形似瓜子而得名，色泽翠绿，附有白霜，汤色清绿明澈，味鲜醇回甜，叶底黄绿明亮，尤以高浓清香沁人。
【工艺】六安瓜片茶采制工艺流程：鲜叶采摘→扳片→炒片→烘焙(毛火→小火→拣片→老火)。
【功效】六安瓜片茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
【渊源】六安瓜片茶（又称片茶），为绿茶特种茶类。六安瓜片茶采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。六安瓜片茶具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。早在唐代，《茶经》就有“庐州六安(茶)”之称；明代科学家徐光启在其著《农政全书》里称“六安州之片茶，为茶之极品”；明代李东阳、萧显、李士实三名士在《咏六安茶》中也多次提及，日“七碗清风自六安”“陆羽旧经遗上品”，予六安瓜片茶以很高的评价；六安瓜片茶在清朝被列为“贡品”，慈禧太后曾月奉十四两；大文学家曹雪芹旷世之作《红楼梦》入竟有80多处提及，特别是“妙玉品茶(六安瓜片茶)”一段，读来令人荡气回肠；到了近代，六安瓜片茶被指定为中央军委特贡茶，开国总理周恩来同志临终前还念唠着六安瓜片茶，1971年美国前国务卿第一次访华，六安瓜片茶还作为国家级礼品馈赠给外国友人。可见，六安瓜片茶在中国名茶史上一直占据显著的位置。六安瓜片茶驰名古今中外，还得惠于其独特的产地、工艺和品质优势。
2013年六安瓜片茶叶最新价格动态
想了解更多的六安瓜片茶叶2013最新价格动态吗？下面给大家展示出来咯，一起看看。
1、徽六牌六安瓜片绿茶￥5681元/500g
这一款徽六高档品牌的六安瓜片绿茶是春分时节采摘制作的，茶质醇厚清香，虽然最新价格动态显示是贵了一点，但是却具备了清肝明目、安神减压等功效，也算值得。
2、御典特级六安瓜片茶￥788元/500g
这一款是采自清明时节后的烘青制作六安瓜片绿茶，御典顶级绿茶入口甘醇厚实，加上礼盒包装，非常适合用于送礼哦！
3、蝙蝠洞手工制作六安瓜片茶￥740元/500g
生长在1800米高蝙蝠洞上的六安瓜片茶叶，一般采摘于雨前，而且采用手工制作，算是六安瓜片绿茶中的极品，不但茶汤碧绿减低，而且香气清高，爱茶者不要错过咯！
4、迎客松最新特级六安瓜片茶￥528元/500g
出自迎客松茶叶著名品牌的六安瓜片全新特级绿茶，非常地清新淡雅，滋味甘醇，最新价格只需要528元每斤，超值的。
5、2013特级甘醇六安瓜片茶￥325元/500g
2013年特级甘醇六安瓜片绿茶，采用新鲜茶叶纯天然制作，不含任何防护添加剂，口感爽朗甘醇，绝对符合中国经典名茶要求。
金寨：召开六安瓜片茶叶品质提升专题会议
中国普洱茶网讯：7月26日，齐头山蝙蝠洞六安瓜片茶叶品质提升专题会议在麻埠镇召开，会议由金寨县委常委、副县长张正竹主持，旨在进一步研究提升六安瓜片核心产区茶叶品牌价值。
会上，麻埠镇负责人宣读了麻埠镇茶园农庄实施意见；县农委负责人就如何提升齐头山蝙蝠洞六安瓜片茶叶品牌价值提出了意见和建议。金寨县委常委、副县长张正竹强调，大家要深刻领会这次会议的重要性和目的，要求龙头企业和茶叶大户要团结起来，抱团发展，形成拳头；通过茶园农庄的创建，大力提升六安瓜片茶叶品质；通过政府推介宣传，龙头企业和茶叶大户示范带动，全面推进我县茶产业的发展。他还对下一步尽快修通到蝙蝠洞景区的道路，进一步细化和完善茶园农庄建设方案提出了要求。来源：六安市招投标网
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