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经期可以喝普洱熟茶吗

2019-03-18 访问量: 29 茶礼仪网

  普洱熟茶具有显著的减肥效果!熟普经过轻度发酵,具有大量有益人体的菌种,并且茶性温和,暧胃,养胃。用中医理论来说,熟普基本是偏温性的,是最适合女性饮用的茶叶了。但是在女性生理期不适合喝普洱茶

  女性在生理期损失血液的同时,也会流失掉大量的铁元素。据研究,除了人体正常的铁流失外,女性每次月经期还要额外损失18-21毫克的铁。因此,我们常提倡女性在此时多补充些含铁质丰富的食物,如黑木耳、猪肝等,以免造成缺铁性贫血。但是,如果月经期间饮茶,这些努力就会前功尽弃。因为茶中含有较多的鞣酸,会与食物中的铁分子结合,形成大量沉淀物,防碍肠道黏膜对铁分子的吸收。研究表明,茶越浓对铁吸收的阻碍作用就越大,特别是餐后饮茶更为明显。

  女性月经期间,由于神经内分泌调节功能的改变,常伴有不同程度的精神紧张、头痛、乳房胀痛等反应。要避免这些反应,应控制自己的情绪,不要让精神过于亢奋。然而,茶中的咖啡碱、可可茶碱等物质却具有使人兴奋的作用,会加重痛经、头痛、腰酸等经期反应。

 

  经期可以喝普洱茶吗

  很多女性不知道经期是否可以喝普洱茶,这是不可以的,此外,由于普洱茶属于发酵茶,有一定药效,对经期女性来说也不宜多喝。虽然大家都了解普洱茶的功效与作用,但更应注意普洱茶的饮用禁忌,不可盲目饮用。孕妇与月经期女性不适合饮用普洱茶,还有就是有抽烟、喝酒习惯,容易上火、热气及燥热体质者也不宜喝浓普洱茶。

 

  女性(月经)经期喝普洱茶的危害

  普洱茶的功能有很多,对人有很大的好处,这一点很多人都知道,常喝能调整身体状况。但是女性在生理周期不建议喝普洱茶。每个月经期来临时,都会消耗不少体内的铁质。这个时候女性朋友应该多吃蔬菜水果来补充铁质。茶叶内含有50%以上的鞣酸会妨碍肠粘膜对铁质的吸收。减轻铁质的吸收程度。并不是女性在生理周期仅不能喝普洱茶,茶叶内(除部分花茶)含有50%以上的鞣酸,都会妨碍肠粘膜对铁质的吸收。女性在生理周期,孕期。临产期,哺乳期、更年期不宜喝茶。这些周期都会对身体造成不同程度的伤害。

 

  从以上知识点可以知道女性在生理期的时候不要喝普洱熟茶,另外怀孕期间、更年期、不宜喝普洱茶。喝普洱茶对身体有好处,但是不要盲目饮茶。

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怎样冲泡普洱熟茶才会更好喝?

  接触普洱茶以后,却慢慢地发现越来越不了解它了,不知道各位茶友是否有这样的感觉?

 

  一次,亲手泡起一杯普洱熟茶却发现味道不对,仔细一看,才发现原来出汤慢了,本应红亮诱人的茶汤就这样变成了黑乎乎的一片。心情很不美丽呀!

  不想辜负这美好的茶,于是不得不来补上一课。

 

  普洱熟茶是一种相对难于冲泡的茶,泡不好滋味弱,汤感薄就不说了,还可能有不悦的气味,更有甚者,明明仓储良好的茶,却让人感到咽喉干、燥、紧。那么,怎样才能把普洱熟茶泡得更好喝呢?想知道吗?往下看!

  茶水比例

 

  首先,控制好茶水比例是泡好一杯茶的基础。通常情况下,110ml的盖碗,投茶7克。每个人可根据自己的口味对投茶量、每泡的冲泡时间进行调整。比如,希望多泡几泡可以加大投茶量,同时在开始几泡尽量加快出水速度。


  提升泡茶器皿的温度

 

  在开始泡茶之前,先对泡茶器皿进行预热,有利于后续泡茶过程中茶性的释放。能更好的提升茶的滋味口感。温壶的方法有三种:1、敞开壶盖,用热水淋壶身(需要选择合适的壶型);2、敞开壶盖,将壶置于一个煮水容器内的一个架子上,像蒸馒头一样蒸;3、敞开壶盖,将壶置于一个煮水容器的盖口上,蒸。

  洗茶

 

  洗茶湿润茶叶,清洁茶面,能更好的激活茶的特性。可旋转冲泡也可定点冲泡,但水流一定要平和,稳定。切记悬壶高冲,让茶叶猛烈翻腾。洗茶时一般需要温杯。但由于清洁的考量,那就不宜以洗出来的茶水温杯。我个人推荐直接使用烧水器皿中的开水烫盏。无论视觉还是实际效果,都更清洁。

 

  温馨提示:在洗茶温杯时,请将置茶容器开盖放置,便于杂味逸出,也便于叶底降温。明天我们接着探讨在冲泡普洱熟茶的过程中更多应该注意的问题。

 

南北仓的普洱茶区别

  普洱茶:个人认为普洱是被炒作起来的一个昔日边疆茶,不大好列入以贵族审美为准的茶审美系统。究其原因,往往普洱茶是为了被我们这些北方少数民族喝的,从采集到堆晒都比较粗糙。

  因为存世量大,更重要的是因为有些陈年旧茶可以被用来炒作,广告商利用人们追寻失去的文明这个潜意识,把陈旧的普洱和逝去的文化关联在一起,再加上大批的土鳖的联手炒作,成为了茶中新贵,其实,以前的汉族的皇族和贵族都不重视普洱,就是满清入关,把他们以前赖以生存的普洱茶捧了上去,但在茶叶安全性上升到第一位的当今,普洱茶,尤其是古树普洱茶因为是相对卫生的,所以是可以选用的。

  古树普洱相对而言不会过度施肥,是因为它根系庞大,要用肥来催化成本较高,所以是相对安全的。

  选普洱要看一个指标,就是存放的南北位置,存放在北京或北京以北,相对而言,味道比较高贵含蓄,而且,致癌的有害菌也相对不会过度滋生,存放在南方由于环境潮湿,各种菌类都更可繁衍,味道变化快,容易产生各种香型,但同时也有各种危害,就运营成本而言,放在南方几年可以产生存放在北方十几年的效果,对于一般茶客,茶商借此混淆年份。

  鉴别南北存放的一个方法是闻,北方存放的普洱往往会带有一种蜜香,同时这种蜜香也是普洱审美的一个指标。

  闻普洱茶饼,还有一个重要原因,这个是对付很多所谓陈年茶的,陈年茶有我们过去刷房子的白灰味道,这个算基本正常,有时候会有霉变的味道,这个霉变往往由于有害菌经过常年霉变,它的对人体的伤害远远高于一般性食品。切切注意。

普洱茶饼、砖茶、沱茶解开介绍

普洱茶饼、砖茶、沱茶解开介绍

  茶饼、茶砖、茶沱作为普洱茶的传统形态,在品饮的时候都要费一番周折,使初喝普洱茶的朋友感到有些棘手。这里介绍几种小方法,帮助您轻松的解开普洱茶。

  解开普洱茶工具通常分为茶刀、茶锥两大类。茶刀通常用竹子、动物骨头、不锈钢和一些特殊金属做成。

  在解开压制不紧或者用料较为粗老的砖、饼、沱时,用茶刀解茶不但轻松,还能较好的保持叶片的完整,减少碎渣的产生,所以最为合适。茶刀要选择刀身较薄,顶部有尖的那种。太厚的刀身不容易插入茶饼,还要注意太尖或者是有刃口的刀容易伤到自己的手,所以最好不要选择。

  茶锥大多用钢、铁制成,外形不太美观,但却是很好的解茶工具,遇到压制得比较紧或者用料很细嫩的砖、饼、沱时,茶锥就能一展身手。

  饼茶:除了压制很紧的茶饼用茶锥外,其它都可以用茶刀解茶。首先用茶刀从茶饼的边缘插入,稍微用力将茶撬松。注意插入的角度要和饼面保持平行,而且要尽量的靠近茶饼的表面,撬松后再拔出茶刀从相邻的地方再次插入茶饼,将茶轻轻的撬起来。解饼之前,可以用手沿茶饼边缘撸一圈,使松散的边缘条索先脱落下来。在茶饼边缘找个合适的缝隙,茶刀从茶饼的边缘插入,稍用力将茶撬松。注意,插入的角度要和饼面尽量保持平行。

  砖茶:茶砖是最容易撬的紧压茶,方法大致和解茶饼差不多,也是用茶刀从侧面边缘找一个缝隙,将茶刀插入,然后将茶撬起,遇到压制很紧的茶砖,也可以用茶锥从表面慢慢剥离。砖茶的侧面是很容易找到解茶突破口的。对于压制比较紧的茶砖,或者为追求条索的完整,可以用茶锥从表面慢慢剥离。

  沱茶:沱茶是三种紧压茶当中压制得最紧的,一般也是用料最细的,所以解沱茶比较困难。解沱茶一般采用茶锥比较好,解沱茶个人建议还是从茶沱的外弧面下手,很多人从内凹部分下手,那样容易将茶弄碎。首先用茶锥从外弧面以小角度插入,将茶轻轻撬松后将茶锥拔出,从相反的方向再次插入并将茶撬起,这样就可以较好的保持条索的完整。如果不是特别紧的沱茶,也可以用茶锥从外弧面慢慢剥离。比较紧的砖饼沱茶,如下关沱,还可以隔水适当蒸软,然后用手来慢慢掰开,放入醒茶罐。茶锥是应对沱茶最有效的工具。

  解茶注意事项:

  1、用力不要过猛,否则有可能因为茶刀滑开而误伤自己。

  2、扶着茶饼的左手,要尽量和茶刀插入的角度保持平行或者是小角度,这样可以避免撬茶时用力不当而误伤自己。

  3、解茶要一层一层的将茶剥离茶饼,这样可以保持叶片的完整。