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六安瓜片怎么泡

2018-03-08 访问量: 160 茶礼仪网

  对于喜欢喝茶的人来说,泡茶的方法也是其在平时喝茶时必备的一项技能,通常来说,不同的茶叶类型,其在进行泡制的时候方法要求也是不一样的,因此,要想泡出美味的茶水,不仅要选择好的茶叶,更要用好水和掌握正确的冲泡方法,因此,接下来就将六安瓜片怎么泡的方法分享给大家。

  备器、择水和水温的选择都是决定六安瓜片怎么泡好的关键因素,冲泡六安瓜片,适宜使用透明玻璃杯,方便更好地欣赏六安瓜片在水中的姿态。一杯好的茶需要好的水来冲泡,冲泡六安瓜片,需要选择甘活的山泉水。烘青类六安瓜片的水温要略高于炒青类的绿茶,水温过低无法散发茶的香气,过高则容易把茶底烫熟,水温一般要控制在80-90度左右。

六安瓜片怎么泡

  除此之外,在对六安瓜片进行泡制的时候,润茶和冲泡方式也是影响六安瓜片怎么泡好的因素,使用沸水,把玻璃杯清洗一遍,同时起到温杯的作用。然后用少量的沸水温润茶叶,目的在于唤醒茶性。把沸水倒入玻璃杯中,盖好盖子,浸泡大约1分钟,打开杯盖,茶香飘逸。

  早在2008年,国家之间总局就已经将六安瓜片列入了国家非物质文化遗产的目录,可见,选择将六安瓜片作为自己平时常喝的一款茶饮,是一种不错的选择,需要注意的是,在对六安瓜片怎么泡好的问题了解后,大家在平时泡制六安瓜片的时候,一定要采用正确的方法。

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喝六安瓜片肚子疼

喝六安瓜片肚子疼,一方面是六安瓜片属于凉性茶,肠胃虚寒者大量饮用容易腹泻;另一方面,可能是茶叶隔夜变质。

六安瓜片禁忌

1、发烧忌喝

人处在发烧的时候体温高,要避免饮用六安瓜片,否则茶中当中的咖啡碱容易使人高烧不下,而且还会降低药效。

2、肝脏病人忌喝

肝脏患病者饮用六安瓜片容易增加肝脏的负担,对肝脏组织造成损伤。因六安瓜片的咖啡碱等绝大部分物质需经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多会超过肝脏代谢能力。

3、神经衰弱患者忌喝

神经衰弱患者或易失眠的人要少饮六安瓜片,尤其是在晚上的时候更要避免饮用。六安瓜片有提神醒脑的作用,茶叶中的咖啡碱能刺激神经中枢,使其保持兴奋状态,饮用后会影响睡眠质量,引起失眠,加重病情。建议可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。

4、胃寒的人忌喝

六安瓜片为不发酵的绿茶,茶性较为寒性,胃寒或患有胃病的人不适宜饮用。因为胃病的人喝这种凉性的茶,会刺激到胃肠道的健康,导致饮用后胃不舒服,加重胃病的严重性。

5、服药期忌喝

正在服药期间要忌喝六安瓜片,尤其不能用茶水送服药物。茶叶中所含的鞣酸、茶碱等成分,容易与某些药物发生化学反应;服用催眠、镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药,含蛋白质等药物时,茶叶中的茶多酚也易与铁剂发生作用而产生沉淀。因此不宜用茶水送药,以防影响药效。

女性喝六瓜安片茶的好处

1.抗毒

女性想要皮肤好身材好是很需要排毒的,毒素可以说是会影响到任何人的体质,并且也是瘦身的天敌了。有研究表明绿茶中的茶氨酸物质,能使人体达到排毒抗毒以及增强人体的抵御感染能力,所以六瓜安片茶对人体有着抗毒作用是铁的事实。毒素对人体健康的危害不可忽视,平常最好多注意自己的身体。

2.美容

六瓜安片属于绿茶类,所以其中也是包含着许多绿茶的作用的,当然除此以外也会有自己的功效作用。六瓜安片茶中也有着丰富的维生素C以及防止皮肤老化的作用,并且还能使皮肤达到美容的好处。另外其中的维生素以及儿茶素物质能起到祛斑去皱纹,以及使自己的肌肤红润呢!皮肤对任何人来说都十分重要,只有皮肤好了整个人才精神显年轻。

3.瘦身

相信对于绿茶的瘦身效果是很多人都听说过的,事实上绿茶的瘦身效果确实非常出色。绿茶中的六瓜安片茶确实富含丰富的EGCG,这能加快卡里路的燃烧从而达到减肥瘦身的效果了。六瓜安片平常多喝能起到溶解脂肪以及去油腻的好处 ,还能防止人体脂肪内的堆积,其中的维生素B1以及维生素C物质,咖啡因等还能促进肠胃的消化以及胃液的分泌。

4.健脑

聪明的女孩都爱喝六瓜安片茶,一方面能为自身增加娴静的气质,同时其中的咖啡因物质还能让人活力满满。这对于上班一族来说是非常好的,能让人一整天工作起来都有着清醒的头脑以及很活跃的思维大脑,这样一来工作效率也大大提高了。所以这也是许多写字楼或公司里都会配备一些茶叶,来让员工喝的原因了。

绿茶六安瓜片

六安瓜片获绿茶金奖

日前,世界绿茶协会在日本茶乡、富士山下的静冈县举办第五届世界绿茶评比会。来自中国、日本、韩国、印度、斯里兰卡、美国、越南等几十个国家和地区的茶企和客商几百多人参加出席了此次世界绿茶大赛,上述国家代表带来了数百个绿茶品种,由我市选送的"徽六"牌六安瓜片得到了世界绿茶国际评委会专家评审的一致认可,最终获得"世界绿茶金奖"奖项,也是安徽省唯一一家获此殊荣的企业。

据了解,静冈县是日本最大的茶叶产地。这里自2001年以来,每3年举办一次世界绿茶评比会。此次绿茶评比会上不仅有世界各个地区的顶级名茶,还有来自中国、韩国等产茶国家和地区的茶企展示了自己的新产品。世界绿茶评比会是国际上绿茶评比最具权威、级别最高的茶评选活动,有来自中国、日本、印度、印度尼西亚、斯里兰卡等国家的7位茶叶专家对世界各国选送的绿茶进行了严格打分。

在强手林立的世界茶叶市场中,中华老字号企业徽六茶业凭什么亮相世界茶叶舞台并一再问鼎,牢牢扞卫住中国名茶六安瓜片NO.1的地位? 带着疑问在龙河路总店记者采访到了参展作品的策划者徽六营销总监唐晨。唐晨告诉记者,在接到世界绿茶评比会的邀请函后,他心怀对中国茶文化的敬仰、对世界茶文化的敬畏,诚惶诚恐,精益求精。势必要融入代表自己国家的文化思想,并且能够敲开世界茶客和茶商的心扉,与世界茶文化爱好者引发共鸣。全新、系统构建徽六茶文化体系,传播中国茶文化,演绎中国名茶六安瓜片全新的茶文化品牌形象。在评比中,"徽六牌"六安瓜片不仅从茶叶品质的外形、滋味、香气、汤色和叶底五个方面大放异彩,而且在精美无比的包装设计上进行中日文化的交融。赢得了来自世界各国茶商、茶客、官员和评委的认可,最终夺得了世界绿茶金奖。

世界绿茶金奖不仅仅是一个奖项符号,更成为一种独特的文化现象。徽六茶业早已超出了茶企价值本身的范畴,而是让世界茶客对中国茶饮所承载的文化内涵有了更清晰的了解和感悟的平台,已经升华为一种具有深刻影响力和感召力的精神价值,并在无数次的国际名茶评审中,一次次超越自我,不断成就新的高度。

六安:叫响六安瓜片品牌裕安区茶产业势头猛_裕安区茶产业



近年来,六安市裕安区按照“振兴茶叶产业、促进农民增收”的总体思路,在建设标准化茶园基地、培育茶叶龙头企业、提供良好信息服务、宣传推介“六安瓜片”品牌、加强质量安全管理等方面做了大量的工作,全区茶叶产业呈现出稳步发展的良好势头。

数据显示,2013年,裕安区茶园总面积达到12.9万亩,其中有机茶园认证0.5万亩,无公害茶园认证9.6万亩;春夏茶干茶总产量2840吨,比上年增加9.2%;茶叶总产值3.25亿元,比上年增加17.8%;名优茶产量2260吨,占茶叶总产量的79.6%,产值2.86亿元,占总产值的88%;茶农人均茶叶收入4600元。2014年春茶产量特别是名优茶产量有明显增加。

2008年“六安瓜片”进入国家非物质文化遗产保护名录;2011年获得中华老字号称号,同年获批地理标志保护产品;2012年裕安区参与安徽省产茶十强县评比活动名列全省第三位,并进入全国重点产茶百强县之列。

目前全区拥有以安徽省六安瓜片茶业股份有限公司和皖云茶业有限公司2家省级龙头企业,13家市级龙头企业。“六安瓜片”茶叶专业合作社32家,以光彩茶叶大市场为代表的市内及乡镇大中型茶叶市场5家。全区从事六安瓜片生产加工营销人员达20万人。“六安瓜片”茶产业已成为山区农民增收致富的支柱产业,成为裕安乃至六安市对外宣传的名片。

政策与资金倾力产业发展

裕安区政府高度重视茶产业发展,通过努力争取将“六安瓜片”列入省政府[2012]23号文件确定的重点支持的四大品牌之一,是长江以北唯一的一个茶叶知名品牌。近年来区政府主要领导多次向省市政府争取国家现代农业发展资金,2011年和2012年每年争取中央资金500万元用于基地建设,在核心区域建立标准化茶园4000亩,辐射带动2万亩。2013年8月,裕安区成功申报现代农业生产发展资金(茶叶)项目,该项目中央资金700万元,地方配套140万元,用于发展4000亩无性系新茶园、良种繁育及病虫害绿色防控技术,3年项目实施为裕安区茶产业发展打下了坚实的基础,取得了良好的社会、经济和生态效益。

“区政府每年财政预算安排不低于100万元作为茶产业发展专项资金,主要用于奖补基地建设、营销网络建设、产品认证、品牌宣传、市场管理、技术研发推广、茶叶协会和专业合作社建设等。2013年政府奖补资金已兑现到各企业。”政府有关人员告诉记者。

注重品牌保护,树立产业形象

由于“六安瓜片”良好的产地环境条件和内在品质及独特的加工工艺而深受消费者喜爱,但是个别商贩为了谋取利益,以次充好、掺杂兑假,欺骗坑害消费者。为了维护广大“六安瓜片”茶生产者和经营者的合法权益,保障消费者利益,保护“六安瓜片”公共品牌,从2012年开始,区政府牵头,区农委、工商、质监部门联合执法,多次深入茶叶加工厂和茶叶市场宣传和检查指导。2014年以来,区市场监督管理局和区农业执法队多次抽调专门人员成立联合执法队,对茶叶生产、加工、销售全过程进行质量安全监管,加强了对基地、生产加工、市场销售等环节的质量监管。

培育和壮大茶叶龙头企业是实现茶叶产业化的关键所在。为此,该区以服务企业、壮强龙头为宗旨,积极扶持茶企发展。2012年“皖云”获批省级龙头企业,“黄府”“六尖”“咏徽”三家茶叶企业成功获批市级龙头企业。2013年“百家冲”“鸿兴”2家茶叶企业获批市级龙头企业,今年将又有一批茶企申报省市级龙头企业,全区已形成以徽六、皖云茶业为代表的茶企梯队,在带动茶农增收,拓展营销市场等方面起到了极大作用。

裕安区是“六安瓜片”的主产区,“六安瓜片”的产量、产值占全市70%左右。为提高“六安瓜片”茶叶产品质量,该区从茶园管理、茶叶生产加工、茶叶销售等环节加强管理。一是对茶园实施标准化生产管理,对茶园投入品从源头控制,建立《裕安区农业投入品生产经营档案》台账,重点防范违禁农药、除草剂在茶园中的使用,加大有机、绿色、无公害茶园认证力度。皖云茶业建立了全省第一家茶叶物联网工程,建立质量追溯体系,让消费者可见、可信。二是对生产加工实施清洁化管理。联合工商、质监等部门对全区茶叶加工厂进行巡回检查,确保中小企业茶叶加工生产清洁化。三是加强流通环节管理,以“六安瓜片”证明商标管理为抓手,通过市场专项检查等方式,加强茶叶流通环节的管理。
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