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贡眉厂家

2020-08-20 访问量: 11 茶礼仪网

你对白牡丹白茶了解多少

论一个白茶发烧友的真实状态:看到水,就想泡茶,喝碳酸饮料或奶茶时,也会想到其不如白茶好喝入味,甚至看到花盆里的牡丹花,就想要起白茶中的佼佼者白牡丹茶。家里、办公室里会存上一款喜欢喝的白茶,手里也会时时端着一杯白茶,像个老干部一样,时不时呷一口,发出真好喝的感慨。这是我没错了,大概白牡丹白茶太对我口味了吧,不辛锐霸气,反而清鲜香雅。白牡丹是款有趣的茶,关于白牡丹白茶,我有很多话要说。

首先,这款茶的名字充满趣味。刚开始痴迷这款茶,便源于其名字。彼时听到白牡丹茶,内心里想着其是否为白牡丹制成的花茶。喝茶时,我还特地观察茶汤,留心汤中花朵,事实证明我想多了,没有牡丹花,只有形似牡丹的茶叶。只是这形似也太过抽象了,某度上如此形容“碧绿的叶子托着细嫩的芽,好像牡丹初绽一般”。没有看到牡丹花,也不失望,毕竟茶汤不难喝呀。

其次,从原料看。白牡丹鲜叶等级处于白毫银针与寿眉中间,属于一芽二叶制成的白茶。尽管其来源不是芽头,但鲜叶依旧要满足细嫩要求,如此制作出来的白牡丹风味才更加独特。

再者,白牡丹茶对新手十分友好。白毫银针就像端庄高雅的贵妇那般,让人可远观而不可亵玩焉,而寿眉则像小家碧玉,虽然别有风味,但却少了些什么。白牡丹就像游走在大家闺秀与贵妇中间的角色一样,可以端着,也可以卸下伪装,让人感叹其真实。一般新手小白应该以寿眉作为入门茶,但对于当初的我来说,白牡丹才是最合适的。彼时喝惯了绿茶的我竟然会对寿眉过敏,多次产生醉茶现象,大概是寿眉茶汤太过浓郁了。白牡丹不会让我晕乎乎,而会让我身心感到放松。这种放松大概是因为其香气多元丰富,口味清鲜爽滑吧。

最后,白牡丹茶汤香气有趣。这种有趣主要体现在其数量种类多元丰富及层次感上。在三种白茶中,白牡丹香气最多,也最显著。有馥郁的兰花香,淡淡的药香、细品才会感受到的毫香及花果香、乳香等。

不知道大家是否喜欢白牡丹茶呢?大家对白牡丹了解多少呢?

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