绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
其实，或许你对熟茶有了误会，普洱熟茶虽然经过渥堆后发酵，但依旧存在一定的后期转化空间，而且其茶性温和，在养生保健功效上更是值得期待。那么，熟茶该如何存放呢？
熟茶有没有陈化空间？
干净通风的环境优先
很多茶友都认为熟茶放哪都一样，根本不具备后期陈化空间。其实，熟茶只是转化缓慢而已，存放得当依旧会给人带来惊喜，不仅能够褪去熟茶的渥堆味，而且茶质会变得更为甜醇顺滑，而干净通风的环境会让这一转变往更有利的方向进行。
避光避湿忌异味
熟茶的存放过程需要避开太阳光的直射以及潮湿的环境，当然并非要密封保存，熟茶在后期陈化中依旧需要保证空气的流通以助于其有益菌种的变化。
此外，熟茶和其他茶叶一样，具有很强的吸附性和吸味性，在存放过程中千万不要和有异味、烟味的东西放在一起，否则大好的熟茶可就毁了。
熟茶存放要分门别类
拒绝高温，注意醒茶
熟茶的存放过程中，也需要保证存放环境的温度适宜，高于30℃的环境就会对熟茶中的有益菌种造成影响，导致茶叶品质往不利方向发展。
熟茶需要醒茶
此外，如果你要准备喝这饼经过自己存放后的熟茶，那么也要注意提前半个月将茶叶撬散放入紫砂罐中醒茶。
普洱熟茶也并非不能继续转化，只是相比于生茶来说，其后期陈化空间有限。但如果你会存放，相信它也会给你带来惊喜。
老普洱价格不菲理性藏家转向新茶
普洱茶近年来备受茶友青睐。首席记者 苏仲闯 摄
每年以10-20%的幅度上涨，个别品种甚至翻番暴涨……闻名遐迩的云南普洱茶近年来身价不菲。19日，记者从鞍山茶叶市场及一些藏家处了解到，普洱收藏再度复苏，理性藏家开始转向收藏价格相对便宜的新普洱。
十年以上老普洱要价2万多
在经营自家茶庄的同时，刘广岫也是一位普洱收藏者。在她的茶庄里整整一展柜摆放的都是新的云南普洱，而老普洱都被储藏在特定的容器里。“去年一斤100元左右的新普洱，今年进货价就得120元。老普洱涨得更多，较去年至少上涨20%。”刘广岫说，很多普洱收藏者都喜欢收藏10至20年甚至更久远的老普洱，其实超过20年之久的普洱市场上并不多见，即便有在购买的时候也得慎重。虽然普洱属于后发酵的东西，越久味道越醇厚，但是超过20年以上的老普洱要是收藏不当，喝起来根本没有味道。
刘广岫说，近年来，我市收藏普洱的人士不在少数，收藏者不外是三类人：纯粹喜爱普洱茶叶型，收藏是留着日后自己品尝；投资加品尝型；纯粹投机型。随着收藏者人数的逐渐增多，普洱价格也跟着疯涨。市场最疯狂的时候是2005至2007年，2007年普洱茶价格一度疯涨10余倍；2008年普洱市场急转直下，之后云南干旱，普洱产量连年下跌，最近两年因为量少，再加之一些投机者的炒作，价格又开始“抬头”。就鞍山市场而言，10年以上的老普洱算是上等普洱，要价在2万元左右，这比去年上涨了20%。
投资新普洱有空间
采访中记者了解到，有些普洱收藏者仅收藏超过十年以上的老普洱，但现在一些人却开始转向收藏新普洱。一位普洱收藏者向记者透露：“老普洱的价格已没有太大的升值空间，懂茶的人都知道虽然普洱储藏相对其他茶叶比较容易，但是年头太久也会失去它最醇厚的味道。而且2007年的时候已经炒到了最高点，现在无论是收藏者还是投机者都不会像当初那样盲目。所以想突破那时的高点可能性很小。”
据一收藏者介绍，新普洱价格便宜，只要好好存放，日后就是老茶了，价格势必提高不少，而且即便不出手也能自个儿品尝醇厚的茶香。
业内人士认为，关于普洱茶的优劣没有特定的标准，只能靠个人的不断实践积累经验。但毋庸置疑的是，好原料才有好茶。虽然这几年消费者在普洱茶收藏上态度趋于理性，但有相当一部分消费者对普洱茶了解得不够透彻，容易盲目跟风，买到实际价值和标价不成比例的普洱茶。有普洱收藏者说：“要真正品出普洱茶的味道，不是一件容易的事，茶是有生命力的，需要细斟慢酌。”有人认为越陈年的茶收藏价值越高。其实，普洱茶的优劣，年限是一个标准，但又不能简单地认为年限越长越好。目前普洱茶市场上出现的十几、二十年的普洱茶大多是假的，所以只追求年限就容易上当受骗。
事实上，普洱茶无论作为自饮还是收藏，主要是看个人品位。虽然一年茶和五年茶在汤色和口味上有很大区别，但三年和五年、五年和十年或者二十年的区别就不那么明显了。“你感觉它好它就好”刘广岫一语道破玄机。因为一些老道的收藏者，也常常难以准确判断出普洱茶的年限。记者王迪
作为普洱茶商的独白（六）——你还记得“X连”吗？
秋天来了，天气转凉，心血来潮开了泡88青正准备喝，湖北美女希煜进来了，赶个正着。喝着茶，不知怎么跟谢婆婆聊起了满大街的仿汝窑瓷器，我突然想起了“X连”来。希煜问“X连”是什么？她是茶中新人，不知道是自然的，但却让我产生一点联想。
你还记得“X连”是什么吗？对，台湾一个茶器具品牌，前些年尤以仿汝窑的品茗杯风靡一时，我印象中一个普通的杯子都可以卖到好几千。问题是，现在还有谁提X连杯？X连杯的交易如何了？由此我们进一步联想一下，前两年到现在还被人常提及的其他品牌的仿汝窑、青花、日本老铁壶，等等等等，若干年后你还会记得它们吗？你还会记得是谁卖给你的吗？你还会记得商家在卖货时告诉你的用这类器具的好处吗？
无庸置疑地，市场繁荣是需要的，但是炒作过了头也会给个人带来损失给茶行业的发展带来一些负面的影响。我又进一步联想到了满市场大大小小、各种各样的山头茶、纯料茶。。。
本文转载自“习茶人黄刚huanggang-f5”的微信公众账号。
消费者对古树普洱茶的错误认知有哪些
古树普洱茶，一直以来都有很多的争议，茶商认为好的古树普洱茶一定要买出高价钱，消费者认为好的古树普洱茶很少，都不可信。对于古树普洱茶，还有很多消费者不明白的地方。来看看一些消费者对古树普洱茶的错误认知。
古树普洱茶的错误认知之古树熟茶
古树熟茶也就是利用古树茶晒青原料进行发酵的熟茶。目前一说到古树熟茶，大多人都嗤之以鼻不相信会有人用古树晒青毛茶去发酵。事实上市场上是存在古树熟茶的，不过一般都不会用最好的古树原料去发酵，一个原因是古树原料稀少，一个原因是发酵古树熟茶风险高，最重要的一个原因是卖不上价格。一般普洱熟茶收藏下去只会去火味、去堆味、去水味。收藏下去并没有很大的价值，熟茶的产生就是为了现饮需求，所以几种原因一综合，导致大家都认为古树熟茶不可能是古树发酵的。其实不然，一些商家为了兼顾一部分因为身体原因不能喝生茶的消费者也会生产古树熟茶。但古树熟茶生产的技术水平比生产一般熟茶的水平要求高，目前古树熟茶的发酵技术由于量小风险大只有少数人掌握。所以市场上很难见到古树熟茶，但一些圈子和普洱茶发烧友是有古树熟茶的。
古树普洱茶的错误认知之宫廷级古树熟散茶
散茶按品质特征分为特级、一级至十级共11个等级。所以，市场上出现的宫廷级古树熟散茶大半是假的，普洱茶熟散茶一级、特级条索都紧结、紧细且匀净不带梗的。宫廷级大多是企业级标准，比如大益普洱茶宫廷级设为最高等级，九级为最低等级。再说现在古树熟茶谁舍得分级，一分级就要经过筛选，筛选会出现损耗。本来发酵熟茶就会出现一部分损耗。
古树普洱茶的错误认知之年份名山古树熟散茶
普洱茶熟茶经过发酵，会去掉一部分普洱茶本来的特征。而名山古树生茶切切能表现出本名山的特征，所以，你想认识一款名山茶，就去喝生茶吧，熟茶发酵后很难分辨山头。一般来说，熟茶是不分山头的，但是市场上一些商家说我家的是某某古树熟茶。听到此类茶语，你直接可以过滤了，如果再加上一个年份的话，你直接可以进入喝的步骤了，不用再听忽悠了。喝着舒服价格合适就买点，一般人喝熟茶是喝不出山头的，尤其是有点年份的熟茶。所以不要迷恋年份名山古树熟茶，因为除了商家的一面之词，你找不到任何的证据去反证。
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