绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶离盛夏还有些日子，但这暑气也催着人开始自找些饮食的乐趣。像是柏井寿在《鸭川食堂》中所写的“正好是这个季节，所以我做了赏花便当”——人们总愿意在时下的环境里，于种种新鲜食材上开发出新的缘分。
小青柑就是食材与食材相互碰撞出来的新缘分。
十月才成熟的柑，被广东新会地区的农民挖掘出了一种独属于夏天的光彩：此时将熟未熟的青柑有着远远胜于成熟红柑的清新香气。
不知什么原因，人们对柑橘的酸甜果味常持有种情愫和忠心。例如英国知名的伯爵茶，用红茶配合着香柠檬油调制而成，带有香柑气味，很是流行。在广东云浮一带，有将柚子挖空果肉，放入茶叶，放在通风阴凉处后制成的柚子茶。韩国人会将柚子配以蜂蜜，制成蜂蜜柚子茶，也是讨喜的口感。至于柠檬，更是各类饮品里不可或缺的一味“香料”。也许是群众基础广泛，小青柑从前两年刚刚出现的时候就轻易俘获了口舌。
尽管取了这样的小巧名字，小青柑实际是以普洱熟茶为主体的一类再加工茶。将一颗圆滑的青柑挖空果肉，果皮作为容器和内里的普洱茶一起经过低温烘干，制作出外表近似于陈皮的褐色青柑茶，热水一烫，普洱的仓味被取代以截然不同的清新果香。
而说道小青柑的创意来源，就不能不提到广东新会的陈皮。陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，具有药用功效。过去人们常常以陈皮入药，或作为香料入菜，比如陈皮鸭、陈皮红豆沙、陈皮酒、陈皮梅等等，甚至直接用来泡水饮用。新会是陈皮的道地产区，跟其他地区的品种相比，新会柑的挥发油更多，芳香更浓，据说华侨曾经携带新会陈皮乘船出国，船抵太平洋，顿时芳香四溢。
受到广东新会陈皮的影响，后来者发明出了柑普茶，又糅合不同口感的材料，琢磨到了小青柑。和传统的茶叶冲泡方法截然不同，小青柑可以一整颗投放到盖碗里，热度徐徐浸入柑皮和茶叶，深红的茶汤和果皮暗含的青色逐渐显露出来，干燥的青柑因水分重拾韧性，既有果香，又有普洱熟茶香。像是不必调饮，却有了格外的冲泡乐趣的果味茶。
在喝茶这回事上，茶客因小青柑有了更多的互动：在冲饮上，既可以整颗投入，也可以在手心里捏碎，出汤更快，这颇有些儿时捏碎一包干脆面的“抒情”快意。……普洱熟茶与青柑的爱情已升华，请品尝。（节选自三联生活周刊）
普洱茶就是砖茶对吗？
砖茶是加工工艺的一种，普洱茶是茶叶的一个品种。砖茶主要是用各种茶作原料经过高温高压蒸压而成砖形的，是从工艺制作分类而言。如：花茶、饼茶、砖茶等。
普洱茶是云南特有的地方名茶。是以云南普洱原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成系列：直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普，型制上又分散茶和紧压茶两类;而紧压茶其中就是砖茶。
普洱茶还有饼型，砣型，砖型，方型。
普洱茶产地在哪里走近三大普洱产茶区
随着喝茶的人越来越多，普洱茶几乎是耳熟能详的名词。可能很多刚喝茶的朋友，对于普洱茶还是比较陌生的。今天，小编就带大家了解一下普洱茶的产地，希望能够帮助到大家。
思茅茶区
思茅茶区之景迈山
思茅茶区，位于普洱市境内，主要包括墨江、景迈、景谷三个茶区，其中又以景迈茶区较为出名。据考证，景迈产区的种茶历史已经有1200多年，是历史悠久的产茶区。
勐海茶区
勐海茶区班章村
勐海茶区，是临近国境线的著名产茶区，主要有布朗、巴达、南糯、贺开等茶山。勐海茶区海拔较高，日照时间长，日照光线强烈，昼夜温差较大，因而茶质较为优异。
临沧茶区
临沧茶区之大雪山
临沧茶区，是世界茶树起源中心地带，该群落是目前世界上种群密度最高、面积最大、分布海拔最高的野生古茶树群落，2004年在群落中发现茎围达4米的野生大茶树是目前世界上已发现的最大的古老茶树。
通过小编的介绍，相信大家对于普洱茶的产地有了更为细致的了解。在日常喝茶的过程中，对于听到的普洱茶产地也就不再那么陌生了。
茶叶苦且刺激，孩子可以喝普洱茶吗？
传统认为茶叶苦涩而且有刺激性，孩子不能喝，最近人民日报报道说“儿童适量饮茶可以加强胃肠蠕动，还可预防龋齿，还可补充维生素和钾、锌等;”
儿童喝茶不宜太浓，要以清淡为主。只要不是无节制的喝浓茶，儿童老人都是可以喝茶的，而且能修身养性。
儿童在饭后、睡前、起床后，用茶水刷牙或漱口，不但可以喝茶，还可以用绿茶漱口，不但能除去口臭，还能健康牙齿。
其实儿童喝茶基本都是因为环境，家里的父母爱喝茶，经常在这样的环境下孩子自然也为生出爱喝茶的心思。
父母要引导孩子喝茶，学会品茶，学会健康的生活方式，培养孩子爱生活的性格，从小就有一种沉稳的贵气。
1、一天3杯左右，慢慢增加
2、要清淡，成人浓度的1/3
3、睡前，饭后30分钟，不适宜喝茶
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
