绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
普洱老茶，是光阴对细节的耐心雕琢，至于存放时间，因人而异，一般存放5到10年的茶算旧茶，存放10至20年以上才能成为老茶。而普洱茶，新有新的滋味，老有老的陈韵，每个阶段都有其迷人之处。普洱新茶喝的是香气、汤色、口感、喉韵等感觉；普洱老茶，品的是时间、内涵等文化。
普洱老茶具有以下几个特点：
1、真正的普洱老茶在外形上老茶茶叶一般都是深褐色或者黑色的，颜色很自然，闻起来会有陈年的味道；
2、香气方面，二三十年的普洱老茶，木香挂后且有收敛感，最多达到陈香和枣香味。据说八九十年的普洱老茶，也可以达到熟普的参香或沉香味，但这样的骨灰级老茶很少有人见过。对于这个我是没有发言权的，毕竟只有亲身体会，才能知其味。
3、茶汤上干仓的普洱老茶汤色多呈淡琥珀色，存放时间越久颜色就越深，更老的能出现栗红色，且透明度高。而假老茶汤色呈现乌黑油亮，这通常是“新鲜老茶”，并非真老茶。
4、老茶叶底呈栗黄色或栗褐色，叶条清晰、顺畅。
5、口感上普洱老茶茶气已经淡了，但陈味正浓，能喝的出那种经时间陈化的味道。老茶经过几十年自然发酵，基本没有了酸、涩等杂味，口感爽滑甜蜜，喝后身轻心怡，越喝越好喝。
普洱老茶的贮藏技巧：普洱老茶必须干仓储存，避免有杂味，且数量越大越好。若茶叶的陈化感已达到了一定年份，这时候就需要密封贮存，避免继续发酵造成茶性逐渐消失。
古籍中的普洱功效
中国茶叶已经有了几千年的历史，在为数众多的古籍中也都有涉及普洱茶的功效：
一、清代赵学敏《本草纲目拾遗》中载：“普洱茶膏能治百病，如肚胀，受寒用姜汤发散，出汗即可愈；口破喉颡，受热疼痛，用五分噙口过夜即愈；受暑擦破皮者，研敷立愈”。
二、清代王士雄在《随息居饮食谱》中载：“茶微苦微甘而凉，清心神醒睡，除烦，凉肝胆，清热消炎，肃肺胃，明目解渴。普洱产者，味重力竣，善吐风痰，消肉食，凡暑秽痧气腹痛，霍乱痢疾等症初起，饮之辄愈”。
三、《木经逢原》中有载：“产滇南者曰普洱茶，则兼消食止痢之功”。
四、《物理小常识》中载：“普洱茶蒸之成团，西蕃市之，最能化物”。
五、《本草拾遗》中载：“治疮痛化脓，年久不愈，用普洱茶隔夜腐后敷洗患处，神效”。“治体形肥胖，油蒙心包络而至怔，普茶去油腻，下之三虫，久服轻身延年”。
六、《普济方》中载：“治大便下血，脐腹作痛，里急重症及酒毒，用普茶半斤碾未，百药煎五个，共碾细未。每服二钱匙，米汤引下，日二服”。
七、《验方新篇》中载：“治伤风，头痛、鼻塞，普茶三钱，葱白三茎、煎汤热服，盖被卧，出热汗愈”。
八、《圣济总录》中载“须霍乱烦闷，用普茶一钱煎水，调干姜未一钱，服之即愈”。
九、《本草纲目拾遗》中载：“普洱茶味苦性刻，解油腻，牛羊毒，虚人禁用。苦涩，逐痰下气，刮肠通泄。普洱茶膏黑如漆，醒酒第一。绿色者更佳，消食化痰，消胃生津，功力犹大也”。
十、《百草镜》中载：“闷者有三：一风闭。二食闭。三大闭。唯风闭最险。凡不拘何闭，用茄梗伏目采，风干房中焚之，内用普洱茶二钱煎服，少顷尽出。费容齐子患此，已黑暗不冶，得此方试效。”
十一、《滇南见闻录》中载：“其茶能消食理气，去积滞，散风寒，最为有益之物”。
十二、《严茶议》中载：“青稞之热，非茶不解。故不能不赖于此”。因此，助消健胃，去脂解腻，散热解渴的普洱茶，成了藏胞生活中不可缺少的日常饮料。原因在于，普洱茶的原料云南大叶种茶中所含咖啡碱较其他茶叶的咖啡碱要高得多。
十三、清光绪《普洱府志》卷之十九载：“茶产六山，气味随土性而温，生于赤土或土中杂石者最佳，消食、散寒、解毒。”
十四、清代张庆长撰《黎岐纪闻》中言：“黎茶粗而韶、饥秘消积食，去胀满，陈者尤佳。大抵味近普洱茶而功用亦同之。
十五、《本草拾遗》中载：“治疮痛化脓，年久不愈，用普洱茶隔夜腐后敷洗患处，神效。”
冬天来杯耐泡的普洱
立冬。“立，建始也”，立冬，即意味着冬季的正式开始。
冬季，天气渐趋寒冷，风呼啸，雪纷飞。所以冬季喝一杯耐泡的古树茶更能驱除寒意，保暖身心。何谓“耐泡”？其实所谓的“耐泡”指的是茶叶在经过多次冲泡后，其汤色和口感并没有太大变化，依然芬芳回甘。
什么茶更耐泡？不少茶人认为相对完整和粗老的叶片因为水浸出物释放缓慢，往往更为耐泡。而揉捻程度较低的毛茶因其细胞壁破损较少，水浸出物释放速度慢些，耐泡程度亦更高。相较茶叶而言，茶梗的香气更高，因而若在泡茶时搭配适量的茶梗，能使茶汤的香气更持久，耐泡度也相对更高。
然而茶叶耐泡程度的根本因素还在于茶叶的本质，也就是茶叶的内含物质将起到决定性的作用。
云南勐海古茶山上的乔木古茶树，千百年来皆生长在海拔一千米以上的自然山林中。林中云雾缭绕，冬无严寒，夏无酷暑，终年温和的气候、充足的光照、丰沛的降水、肥沃的土地、纯净的空气，为古茶树提供了绝佳的生长环境。
且古茶树长年长于野外，无需人工施肥也可吸收大量水分及养料，故而营养物质丰富。且其长年与其他植物共荣共生，具备了较好的抗逆性，病虫害较少，因而更无须以农药杀虫，真正天然纯净。
综上所述，古树茶的耐泡程度并非一般普洱茶可比拟。所以，立冬时节，何不品一杯耐泡的古树茶，祛除寒气，温暖身心？
文|无语问苍天 图/网络
如何正确地选购普洱茶
如何正确地选购普洱茶
如何正确地选购普洱茶?一般是有以下四大口号：一是清：闻其味;味道要清，不能有霉味。二是纯：辨其色;茶色如枣，不能黑如漆。三是正：存其位;存放干仓，不可位潮湿。四是气：品其汤;回味温和，不可味杂陈。 下面我们来具体说说如何正确地选购普洱茶。
选购普洱茶第一步为看。一看茶叶条索、嫩度。用一芽三叶，条索紧凑的毛茶制成的茶品，级别、嫩度、价格都较适中，储存得好，三、五年后或许会成为陈年好茶。二看茶饼外表颜色。新做不久的茶，颜色呈深绿色;颜色较深，呈褐色的茶品，一般都会有二、三年的陈化期。三看茶汤颜色。普洱生茶的茶汤颜色，随着储存年份，自然陈化期的延长，逐渐由浅绿黄色向深黄色转变。四看泡出茶汤的明亮度。好茶不仅有好味道，且汤色金黄透亮。茶汤浑浊的茶，即便能喝，但价钱要打折扣。
选购普洱茶第二步为嗅。打开包装，先嗅茶的气味。茶香气味明显，无异味，色泽正常的茶可列入采购预选;有酸霉味的放弃。
选购普洱茶第三步为品。好茶，嗅着气味香醇，喝着甘甜可口，看上去，茶汤色金黄明亮，入口感觉良好。
以上步骤就是正确地选购普洱茶的方法，如果大家还有其他更好的方法，不妨与众一起分享一下。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
