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黑茶功能作用有哪些

2015-11-15 12:58:44 茶礼仪网

  黑茶是一款适合冬季喝的茶类,而且黑茶功能作用也比较多,所以很多喜欢喝黑茶的人,为了在喝茶时对黑茶了解得更全面,就想全面了解一下黑茶功能作用有哪些,下面的内容就对很多喜欢喝黑茶的人,详细介绍了黑茶功能作用有哪些?你可以全面的来了解一下,希望对你喝黑茶有帮助。

黑茶功能有哪些

  黑茶功能作用有哪些

  黑茶黑茶:抗氧化、延缓衰老,延年益寿;抗癌、抗突变; 改善糖类代谢,降血糖,防治糖尿病;杀菌、消炎。

  绿茶:抗衰老、杀菌、降脂肪、防癌、防紫外线、治疗腹泻。

  红茶:提神消疲、生津清热、利尿、消炎杀菌、强壮骨骼、抗癌,研究发现,红茶同绿茶一样,同样有很强的抗癌功效。

  乌龙茶:消除危害美容与健康的活性氧、每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏、饮用乌龙茶能瘦身、抗肿瘤、预防老化等功效。

  黑茶功能作用比较多,它不但有抗氧化的作用,而且也有很好的延缓衰老的作用,对于抗癌,对于改善糖类的代谢,降血压,降血脂,都起到的作用特别多,而且超越了其他的茶类,所以许多人进入冬季以后,在适合喝黑茶的季节,愿意通过喝黑茶,来更好地保障身体的健康。

什么黑茶最好?

什么黑茶最好?俗话说,文无第一武无第二。黑茶从来都是属文的雅好,因此,黑茶不应该说谁是最好,只有适合自己的才是更好的黑茶。

不过,硬要把中国众多的黑茶种类拿来比较一个高下之分,不少人都会选择安化黑茶。

这几年,初品道安化黑茶在茶叶市场中异军突起,备受瞩目。

不仅成为国家地理保护产品商标并被评为中国驰名商标,甚至入选了国家非物质文化遗产。

一时间,大量黑茶品牌涌现市场,不少品牌更是吹得天花乱坠。

那么,如何不被花哨浮夸的广告迷惑,迅速在良莠不齐的黑茶品牌中选择最好的安化黑茶呢?

什么黑茶最好?最常用的方法,自然是通过口感上,感受茶的陈、香、甘、喉韵来判断是否是好茶。

但这种方法比较高深、玄奥,而且口感这东西比较难以把握,对于新茶有来说,难度系数有点大。

什么黑茶最好之三个条件

1、好的仓储;2、规范的制作工艺;3、好的原料。只要能符合这三点,那些陈、香、甘、喉韵就一定会有。

一、首先,一个好茶必须是一个仓储好的茶。而好的的仓储不仅仅是干仓,还需要通风、避光、防霉等等,多方面的仓储条件要求,也是对茶企的软硬件设施是一个考验。

二、其次,是黑茶的制作工艺,好的工艺对黑茶起着至关重要的作用。

众所周知,黑茶从采摘到成品需要经过二十三道工序:1、杀青;2、揉捏;3、晒青;4、压制;5、阴干;6、渥堆发酵等等。

每一道工序都有其作用,缺一不可,任何一道工序的差错都可能影响到黑茶未来的陈化,甚至如果工序不对,黑茶不仅不能越陈越香,反而会发霉变质。

所以好的黑茶必须是按规范化工艺制成的。

三、最后,是关于好的原料。在好的工艺、好的存储条件下的一款茶,最终能决定它品质的,还是原料。

什么样的黑茶原料为好呢?大概有这么几点:

1、无化肥、无农药的茶好于施化肥、农药的茶;

2、野放型的茶好于人工管理的茶;

3、春茶好于其他两季的茶。

小文总结语:从以上3个标准来看,符合3个标准中前者越多的,说明原料越好。当然这也不是说不符合这几个标准的就不是很好,只是相比前者来说是有差距的!

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常喝黑茶的15点好处

常喝黑茶的15点好处

 

1、提高肌肉耐力

黑茶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂,可以增加身体燃烧脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助于对抗疲劳。坚持喝黑茶,效果显著。

2、抵抗紫外线

茶多酚是水溶性物质,用黑茶水洗脸能清除面部油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用,缓解春天因天气干燥带来的面部皮肤不适。

3、美容护肤

有助于延缓衰老。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

4、保持身材

唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”,现代科学研究证实了这一点。茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌,帮助消化,增强人体对脂肪的分解能力。

用一个春天喝黑茶减肥,用一个夏天再证明自己能惊艳时光。

 

5、抵御辐射

    国外研究表明,茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质,保护细胞不受辐射伤害,对于修复受损细胞也有帮助。

    有助于预防和治疗辐射伤害。茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

6、防癌

    有助于预防和抗癌茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。

7、杀菌消炎

    有助于抑制和抵抗病毒菌。黑茶中茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。

8、改善记忆力

    华佗《食论》:“苦茶久食益意思。” 茶有助于大脑进行局部调节,改善记忆力,提高学习效率。国外研究证实,喝茶可以预防和治疗神经系统疾病,尤其是老年认知障碍症。

 

9、提高骨密度

黑茶中含有助于减少钙流失的物质,包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。

10、解春困

春风复苏,阳气生发,给万物带来了生机,但这时人们却普遍感到困倦乏力,表现为春困现象。多喝一些黑茶提神,能缓解春困带来的不良影响。

11、去肝火养肝

春季人体新陈代谢旺盛,肝火旺盛,使人做事急躁,容易发火。因此,春季养生重在养肝。通过黑茶可以实现清肝、柔肝、疏肝、护肝的功效。

12、立正气

林清玄言:“喝完茶,我们再度走向人间,带着茶的清香,爱也清了,心也清了。喝完茶,我们再度走入风尘,带着云水的轻松,行囊也轻了,步履也轻了。”

春天正气也是很好的时候,喝一些对脾胃好的茶,特别是黑茶,可以促进体内气行走,使体内之气流畅。特别建议喝一些茶气重的茶,加上深呼吸调理,让体内之气活跃起来。

13、去寒气

我们过了一个冬天,天气寒冷,身体难免有积累寒气,趁着春天来临,万物复苏,多喝一些黑茶,来帮助你驱除身体上的寒气。

 

14、散湿气

地湿之气渐升,晨时有露,夜有霜。饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿。如何祛湿,煲中药太麻烦,不妨喝些黑茶来去除湿气,因为春天喝黑茶补充身体所需要的水分,又利尿,而利尿对祛湿大有好处。而且黑茶还能让口舌生津,湿气重的人痰特别多,总是堵在嗓子眼,黑茶可以生津润喉,喝了黑茶嗓子清清爽爽的。

15、助阳气生发

冬去春来,春季正是乍暖还寒的时刻,在这暖暖的春季里祛除冬日里积累体内的寒邪。春季喝茶是最好的时刻,春季喝黑茶可以促进人体阳气的生发。

春二三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,是启陈发新的季节,此时人要顺应天地,让体内的阳气顺应春天的气息生发出来,重点在疏通肝木之气,肝亦属木,是春的脏象,肝木的性质就是要疏达,不能郁结

 

 

黑茶的主要功能性成分是什么

黑茶的主要功能性成分是什么

黑茶在中国有着悠久的历史,千百年来,黑茶是西北少数民族“生命之饮”。当地有着“宁可三日无粮,不可一日无茶”之说。在日本被誉为“瘦身茶”,在韩国被称为“美容茶”,在现代是中国人的“健康之饮”,为全世界人民喜爱。

黑茶的主要功能性成分是什么

黑茶类产品普遍能够长期保存,而且有越陈越香的品质。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶、四川黑茶、藏茶、云南黑茶、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶。

黑茶的主要功能性成分是什么

湖南黑茶成品有“三尖”、“四砖”、“花卷“系列与之称,“四砖”即:黑砖、花砖、青砖和茯砖。“三尖”指湘尖一号、湘尖二号、湘尖三号即“天尖”“贡尖”“生尖”。“湘尖茶”是湘尖一、二、三号的总称。“花卷“系列包括“千两茶”“百两茶”“十两茶”。

黑茶的主要功能性成分是什么

数百年来历史证明,它是边区牧民的生命之饮,“宁可三日无食,不可一日无茶”,这就是黑茶独特的药理功效的见证。现在随着人们生活方式和饮食结构的变化,摄脂饮奶越来越多,饮用黑茶越来越有必要。

黑茶的主要功能性成分是什么

由于茯砖茶有独特的发花过程,产生一种冠突散囊菌,在发酵过程中产生一种普诺尔成分,氧化人体过剩胆固醇,防止脂肪堆积,世界一流的微生物学家王志伟博士,在日本研究微生物与食品发酵达18年,称茯砖茶是世界上最神奇的食品。

黑茶的主要功能性成分是什么

黑茶的主要功能性成分是茶复合多糖类化合物,这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢、降低血脂血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫能力。临床试验证明,黑茶的这些特殊功能显著,是其他茶类难以替代的。

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