绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶一只脚踏进了秋。
屋檐的小燕子莫名其妙的多了起来，朝露待晞的时刻，小燕子便在屋前舒展着一夜的微凉，时而划过窗前。渐次温热的阳光被屋檐遮住了半截，窗影便被分成了明暗的两截，小燕子的翅膀就在这两截光阴里穿梭，映上茶台便成了明明暗暗的水墨，把我的大雪山也融在了这水墨里。
初秋的温度让大雪山温热的雾霭尽情地升腾，光影里似乎有了些大雪山的影踪，在雾与香的水墨里，一杯大雪山就这样开始了遥远的旅程。
融进水墨，大雪山蕴含着深苦味，但却化开极快，紧随而来的回甘没有丝毫停歇，似那个上山采茶的小伙子背着一大篓新叶急急而来，额头沁着汗，不顾山上的雨露打湿了发；舌尖有一丝涩涩的感觉，但融化迅捷，津液浸出，似云开雾散，口鼻间满是充盈之气，清爽饱满，润滑流畅，宛如深山溪流，渗出经年落叶之层，汩汩清凉；似能看到古茶树沐浴在在大雪山云海翻腾之间的苍翠欲滴。而丝丝缕缕的花香飘飘渺渺，始终萦绕不息，初秋的微凉在这一盏茶里散尽，脊背竟有些汗意了。
此刻，水墨一样的大雪山就在这盏茶里有了些印记，那个神秘而遥远的山林在飘渺的雾霭里的印象，愈发勾起了我无尽的遐想，探寻大雪山就这样由茶香开始。
330～350万年前的第四季冰川被澜沧江流域横断山阻断，大量的裸子、被子植物得以幸存，云南大叶种茶就在澜沧江中下游流域的绿色摇篮里缓慢地演化、悄然生息。大雪山是临沧最早种植茶叶的地方，雄踞双江县勐库镇西北，是云南大叶种茶的发源地，也是最纯正的大叶种茶，这里的鲜叶是制作普洱茶最好的原料、被誉为"普洱茶之味精"。而西北茶区的冰岛、懂过一带生态环境优越，海拔1750米以上，高纬度，高海拔，气温低，雨量少，“满天星”状散落的古茶树经年享受着澜沧江的滋养，内含物质丰富，香高味浓，气息刚劲，条形肥壮，水浸出物含量高，经久耐泡。
多年以来，生长在清净无污染之地的大雪山茶如养在深闺，深山密林加剧了采摘难度，生长分散产量不高，使得人们难以一睹其真容。而它的卓越品质却最终石破天惊，被众多识茶之人奉为圭臬。每到春茶采摘之际，竟有数人涌至茶树之下，盯住每一片叶子的行踪。
初秋，识得大雪山，是给我一份岁月的馈赠吗？
这一盏茶，融进的是千万年的雨雾，历经了无数的晨昏，时光积累了落叶的厚度，纯净了山间的溪流，把最真、最纯的滋味珍藏了千万年。经年的寂寞与荒凉，没有改变每一个初春的向往，也不曾改变秋末的怅然，孤独的坚持始终是初心的愿望，这是何等的坚守和执着！
不必猜测，是否被人们追逐，是否被认可，对大雪山的茶树来说都极不重要，意外被赏识，对大雪山茶而言是它身后的影子，有与没有都不能改变大雪山茶遒劲的枝干，薄青的苔藓依旧会惺忪蔓延，也许就是这一份旷达，才使得大雪山茶质朴纯真得可亲可爱。
秋窗剪影，似雾如山，丝丝凉意催促茶汤入口，秋意暖心，更有一份至真至纯的大雪山之味，伴我回首这小半生。此刻，似乎明白了些什么……
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